上次去微風信義想吃海鮮丼時看到了隔壁這家『龍茶味點』,今年2月才開幕的港式餐廳,門口有個大大的招牌,說是由香港廚神黃永幟跨刀擔任品牌顧問。信義區有不少港式餐廳,五星級飯店裡的不說,光香港來台開分店就有點點心、添好運,再加上這家『龍茶味點』,還真挺熱鬧的。
 
 
店內裝潢一半是傳統的卡式座位,一半是一般的開放式座位。
 
點好餐後飲料很快就來了,友人分別點了凍鴛鴦跟羅漢果茶,喝凍鴛鴦的人說太淡、喝羅漢果茶的人說太甜。
 
千絲蘿蔔酥
這天點的料理中就屬這道最滿意了,外酥內軟,口感跟味道都不錯,且不會覺得油膩。
 
珍寶鮮蝦腸
醬汁味道挺好的,腸粉本身也不錯,很薄且很軟。整體味道是不錯,只不過吃進嘴裡,覺得蝦子也太有彈性了,很神奇呢~。
 
龍蝦西施泡飯
幾乎每桌都點,因此我們三個也很好奇地點來嚐嚐,而且一份才$360,真的很便宜。
 
上桌後下炸過的米。
 
一整隻的龍蝦,服務生會桌邊服務幫忙剪成小塊。
 
坦白說以$360的價格而言,實在是誠意十足,味道也還可以,只不過炸過的米有點油味,影響了整鍋的味道,可惜了點。吃了這個之後,更想念漢來的西施泡飯。
 
筍尖鮮蝦餃
一般表現,沒有驚豔,也沒有說不好吃。
 
雙拼
選了米鴨和貴妃雞,也都很普通,反而是那個蔥醬不錯,很像在香港吃到的蔥醬。
 
叉燒酥
有點過油了些。
 
楊枝甘露
還不錯,至少基本上味道都對了。
 
 
坦白說這天的『龍茶味點』有點小失望,因為台灣現在的港式點心已經都做的不錯了,原以為掛著廚神的招牌能品嚐到更貼近港味的點心和臘味,結果發現我們反而比較喜歡點點心和添好運多一點呢~,再加上服務有些鬆散,讓人覺得相當遺憾。開幕不到半年的餐廳,不論味道或整體的感覺都好像發條鬆了,感覺要調一調了。
 
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  • 中餐館點心蝦子Q彈也可能是用了baking soda