前些日子鄰居約吃飯,說要找燈光美、氣氛佳、料理優的地方,而且希望是吃火鍋,一聽到這些需求,腦海中第一個想到的就是『八妹婆婆』。離上次造訪也有一些時日了,正想找機會去看看有沒有什麼新料理,最主要是amy很想念它們家的甜點跟飲料。
 
每次走進來都覺得像是一間高級宮廷料理的餐廳,何況裡頭的古董還都是真蹟,環境實在沒話說。
 
點好餐服務生先送上破酥卷,蘸醬是店家特製的香蘭葉奶油醬,破酥卷口感很好,富有層次感。
 
三款小菜夏天吃起來更是對味,清爽開胃。
 
鮮嫩清胸雞/$230
 
就好腰里豬/$230
 
鮮味五花牛/$290
以上都是單點的價格,如果要有前菜、飲料跟甜點變成套餐的話,只要加$180就可以了。
 
高湯注入熱石鍋中。
 
美味的過橋米線就完成了,湯鮮味美, 再加上大量的各式蔬菜搭配,營養滿點的一碗"過橋米線"。
 
小菜
 
婆婆蕉葉飯
這個超級好吃的,飯用特殊的醬料炒過,感覺有蝦醬的香氣,非常迷人,讓人忍不住一口接一口,非常適合夏天,一吃食慾全開。
 
豬肉也非常好吃,軟嫩可口,且有著醃過醬料的特殊香氣,下飯又好吃。
 
還附一碗料多味美的黃瓜湯。
 
炸芭蕉妹子冰淇淋
這個amy很喜歡,炸過的芭蕉外酥內軟,且有著芭蕉特殊的香氣,甜中帶點微酸,且現炸的芭蕉熱熱的,配上冰淇淋,真是沒話說的好吃。
 
雲釀甜酒蜂蜜優格
這個也很愛,店家自釀的甜酒釀,配上優格跟蜂蜜,風味獨特又迷人。
 
鮮淬香蘭蛋糕
有著香蘭葉香氣的蛋糕也是人氣甜點,上頭的香蘭葉醬清爽不膩口,是很好吃的一款蛋糕。
 
緬甸奶茶
有獨特香氣,搭配煉乳特別對味。
 
芭蕉鮮果冰沙
這是amy最喜歡的飲料,每一口都能喝到芭蕉的香氣,很非常適合夏天的一款飲品。
 
 
每次帶朋友來『八妹婆婆』用餐從來沒漏氣過,吃過的都非常喜歡,且老少咸宜。這裡除了"過橋米線"之外,也有一些單點的菜色跟涼拌的米線,多是一般其他地方比較少見的料理,所以值得專程造訪。
 
 
八妹婆婆
桃園市平鎮區中山路77號
03-4366339
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