最近老爺對日本料理又重新燃起了興趣,三不五時就會問有沒有什麼沒吃過的日本料理店,讓amy這個小秘書煩得很,每次都像尋寶似的,當找到沒吃過的店家就開心地馬上訂位,還好台北市的日本料理店夠多。

 

位於敦化南路上的這家『茗荷みょうが』我們常常經過,每次經過時心裡都想著找一天來嚐嚐,但一回家就又忘了,直到最近老爺提起日本料理時才想起它。
 
店內不是很大,除了板前的座位外,另外還有個幾張桌子。
 
店家自製的豆腐,水軟可口,豆香也足,挺好吃的。
 
(未成年請勿飲酒)
噱頭十足的啤酒起泡器。
 
四色丼/$780
魚肉的品質都不錯,只可惜底下的飯太燙了,像剛煮好的飯那般燙口,導致生魚片跟米飯的溫差太大,影響了口感,可惜了些。
 
味噌湯
這裡的丼飯沒有附味噌湯,但可以加購啤酒跟味噌湯變成套餐。味噌湯還蠻不錯的。
 
松川鰈
這天一個人吃丼飯,一個人點了$1500的午間套餐。
 
墨魚
 
小鯛魚
 
干貝,搭配自製的海苔醬,這樣吃確實比用海苔包著好吃多了。
 
筋子
 
日本油鯛
 
野生澎湖明蝦
 
鰈魚鰭邊肉
 
目光魚
 
北海道紫海膽
海膽很讚,只可惜海苔有點軟掉,壞了口感。
 
店家自製的干貝丸,清爽可口。
 
可樂餅/小鯧魚
小鯧魚很好吃。
 
可樂餅外酥內鬆軟,跟一般的可樂餅吃起來不太一樣,細緻可口,非常討喜。
 
清湯
 
甜點西瓜羊羹
 
 
整體來說『茗荷日本料理』的壽司品質很不錯,魚的鮮度、醋飯的口感和軟硬度都很好,魚肉跟醋飯的比例也很棒,只不過如果是男生來吃的話,$1500套餐可能會吃不飽,女生吃剛剛好,感覺上就是份量上比較少了點,但味道上是很不錯的。
 
 
茗荷みょうが
台北市大安區敦化南路二段144號
02 2707 0106
 
 
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