常去復興Sogo,卻很少到『點水樓』用餐,印象中上一次來好像是幾年前的事了。這天人多好點菜,特地點了些以往不曾點過的菜色,發現『點水樓』依舊有它迷人之處。

 

這天到復興sogo11樓時才發覺,這兩層樓的餐廳來來去去,有時候沒多久就換新餐廳了,能存留下來的還真沒幾家,而『點水樓』則是其中之一,可見有它一定的魅力。
 
跟鼎泰豐一樣,門口就可以看到廚房裡師傅們忙碌的身影
 
店內裝潢十年如一日,若再過十年會不會就有懷舊的感覺了呢?
 
桂花芋頭
喜歡這裡的“桂花芋頭”,芋頭鬆軟可口,淡淡的桂花香又不會太甜,很好吃。
 
蔥㸆鯽魚
『點水樓』的蔥㸆鯽魚算是不錯的,鹹甜味與醬香味都很適中,個人還蠻喜歡的。
 
耳絲凍
『點水樓』的耳絲凍則表現一般。這天看到這耳絲凍就更加懷念起“新同樂”的了,那可真是人間美味呢~。
 
小籠包確實還是“鼎泰豐”略勝一籌,雖然『點水樓』的也沒有不好吃,只是相較之下,“鼎泰豐”的小籠包更加細緻美味。
 
蘿蔔絲酥餅
蘿蔔絲酥餅很不錯,皮酥香又不油膩,餡香飽滿,十分討喜。
 
這道菜是第一次品嚐,絲瓜底下舖了冬粉,蒸熟後撒上些香菇丁、冬菜丁,味道很清爽;冬瓜吸收了絲瓜的清甜味,再搭配上香菇丁的香氣,還蠻別緻的,個人覺得這道料理很適合當減肥餐來食用,清爽可口。
 
菜飯
味道還不錯,只是飯的口感有一點濕黏,可惜了些。
 
雪菜年糕
雪菜太少了,因此吃起來雪菜味道偏淡,這道料理如果雪菜的味道太淡就沒意思了。
 
無錫排骨
軟嫩可口,還蠻不錯的。
 
蘿蔔糕
『點水樓』的蘿蔔糕很特別,是三角型的,吃起來外酥內嫩,也挺不錯的。
 
蟹黃豆腐煲
雖然蟹黃的味道很淡,但整理來說仍是味道很好,是相當可口的一道豆腐料理。
 
醃篤鮮
『點水樓』的醃篤鮮算是比較清淡版的,還不錯。
 
炸年糕
好久沒吃炸年糕了,『點水樓』的炸年糕很好吃,皮的口感很好,有小時候的味道,最重要是紫米年糕本身口感軟中帶Q,且不會太甜,相當好吃的一個飯後甜點。
 
 
整體來說『點水樓』的菜有一定的水準,味道上都蠻符合大眾的口味,不會太鹹、太油或太甜,這也是它歷久不衰的原因吧?久久吃一次覺得挺不錯的。
 
 
點水樓
台北市大安區忠孝東路三段300號11樓
02﹣87725089
 
 
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