昨天去復興Sogo時突然發現B2有“Robuchon”的櫃，而且還是5月就進駐了，納悶著之前怎麼都沒注意到呢？“Robuchon”的麵包是老爺的心頭好，可惜復興Sogo這裡沒賣麵包，只有三明治跟甜點。既然老爺喜歡的麵包沒買到，那就買個蛋糕卷來嚐嚐看。
“Robuchon”的包裝承襲店內的紅黑色，優雅高貴，不論紙袋或盒子的質感都很好。每次去alon De the De Joël Robuchon喝下午茶時都很想點蛋糕卷，但人少根本吃不完，這天剛好家裡有客人，拿來宴客最適合了。
“Robuchon”的蛋糕卷不大，大概就一般所謂的1／2條。這天只有伯爵紅茶口味，最近這種口味的蛋糕卷似乎挺熱門的。
“Robuchon”的蛋糕卷很好吃，入口茶香四溢，它的蛋糕體本身沒有很厚，內餡佔的比例還蠻高的，且有兩種內餡，一層鮮奶油、一層卡士達醬，層層相疊創造出豐富的口感，也因為內餡多，所以吃起來口感比較滑順，也因為茶香濃郁，所以一點都不會太甜，是細緻又高雅的一個蛋糕卷。
蛋糕卷對amy而言有種特殊情懷，從小就愛吃，記得小時候生病不能去上學時，看完醫生後媽媽都會買一條蛋糕卷給我吃，那時候叫瑞士卷，每次吃都覺得很幸福，現在只要一看到蛋糕卷就會想起媽媽的愛，有媽的孩子真是寶，大家要珍惜。
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