相信很多人跟amy一樣,第一次聽到『芒果樹 Mango Tree』時都以為跟曼谷的Mango Tree有關係,後來才知道並沒有,只是取了一樣的店名。

 

會知道這家剛開幕不久的泰國料理餐廳是因為前陣子在商業週刊上看到它的報導,寫得好像讓人非吃不可的感覺,再加上台北市近年來少有新的泰國料理開幕,因此對它既期待又好奇。
 
店內裝潢簡約,看起來其實不太像泰國菜餐廳,一般的多會營造出些許泰國風情。
 
店裡唯一的包廂,最多可以坐到12個人,這天我們8個人坐起來還蠻寬敞舒適的,只不過包廂有低消$5000,人多好點菜,很容易就達標了。
 
涼拌海鮮
『芒果樹 Mango Tree』主打嚴選食材、不加人工香料與味精,涼拌海鮮裡用了日本干貝、汶來有機藍蝦等,食材確實是不錯,只是醬汁的味道不夠濃郁,因此吃起來就少了點泰式那種酸香辣美的感覺。
 
泰式炒河粉
 
蝦醬空心菜
 
月亮蝦餅
這天所有料理中的第一名,夠厚也夠鮮香。
 
椒麻雞
 
蟹肉蛋炒飯
味道很淡的蛋炒飯。
 
綠咖哩椰汁雞
雞肉用的是台東的半土雞,口感挺好的。
 
女婿蛋
大家都被這道菜名吸引,好奇什麼叫“女婿蛋”,後來回家google才知道是很有名的一道泰國料理,是丈母娘做給女婿吃的一道菜,其實就是炸過的水煮蛋啦,放上炸過的蝦皮後淋上醬汁,味道偏重,不難吃就是了。
 
沙嗲牛
 
沙嗲雞
沙嗲味道還不錯,肉質也算軟嫩。
 
檸檬魚
 
烤松阪豬
 
 
鮮蔬蝦丸湯
這個湯完全沒有泰式料理的感覺,很像我們平時喝的餛飩湯,只是餛飩換成蝦丸,然後再多加些蔬菜。
 
 
整體而言『芒果樹 Mango Tree』的菜算是那種吃完不會讓你留下什麼深刻印象的料理,但也不會覺得不好吃,調味較偏台式,跟在曼谷吃到的不太一樣,或許我們已經習慣了道地泰國料理的鹹酸辣,而對於店家所強調的“清爽無負擔的泰菜”比較不習慣一些。
 
 
芒果樹 Mango Tree
台北市光復南路240巷31號
02-27118112
 
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