連吃二攤早餐之後來點甜點這樣一餐才是最完美的ending，已經把台南美食雜誌翻爛的amy早已被『鄭記麻糬』的照片所吸引且深深記在腦海裡。離開包成羊肉後便跟anthony搭著計程車去買麻糬。
位於市場附近的『鄭記麻糬』只是一家騎樓的小小攤子，小到沒有招牌，一定要循著門牌號碼才找的到，這樣一家小攤子，卻已經有了百年歷史。攤子上平常都賣些麻糬、雙潤膏跟芋粿等甜食，每天現做，不放防腐劑，隔天便會出水發霉，因此老闆建議當天食用完畢。看著一攤子的粿餅甜點，讓amy不知改從何選起才好，想每樣都吃，但知道自己吃不完會浪費了，因此只好酌量了。
除了每天固定的甜食外，節慶時會有應景的一些糕點，像這天是元宵節所以就有新鮮的湯圓跟年糕，amy覺得這種小攤子賣的湯圓一定很棒，當時超心動的，真想買盒回家煮，無奈無法保存只好放棄了。
買好了麻糬回到飯店後分別各拿一個來嚐嚐味道，上面這二個都是店家的人氣商品，左邊那個就是amy在雜誌上看到的，不過雜誌上照片好看多了。聽說這家店中午以前就賣光了呢～。
外皮裹著薄薄的綠豆粉，跟小時候的某種甜點很像，裡頭的豆沙是跟黑糖一起熬煮的，並不會很甜，但多了一份黑糖的香氣，皮軟軟QQ的，餡很飽滿，這樣一個才$10的麻糬比起百貨公司那些動輒30,40的麻糬好吃太多了。
另一款表皮沾滿芝麻的麻糬跟上面那個是完全不同的味道，因為不只有表皮有芝麻，裡面也裹了一層，因此每一口都吃到芝麻香，再加上裡頭綠豆餡的甜味，雖然沒有上面那個來得吸引我（因為amy不愛吃芝麻），但卻覺得很香很實在的一個麻糬。
台南的美食記到這篇可以說是完整的結束了，amy利用一個晚餐跟一個早餐吃了這些東西，算了算好像有十樣吧，不過其實都是嚐一下，因為這些小吃份量並不多，二個人吃一份很剛好，都嚐到了，也滿足了。台南小吃豐富且美味，光二餐是吃不過癮的，所以amy即將又有個台南行了，到時候再跟大家好好分享其他的台南美食。
『鄭記麻糬』
台南市青年路156路前
06-268-2426
營業時間：06:30～賣完
Shorten Url
報告艾小咪 你乾媽說 他愛吃所有果仁類的食品<br />
這算是暗示嗎 哈哈哈哈
南西都好愛喔...<br />
發現鄭記的材料<br />
不計成本喔.....<br />
在台南..離我太遠啦...嗚嗚@@
真的就照著amy的路線走就可以美食走透透囉<br />
每一個我都要記下來^^<br />
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哈特
米類製品都好讚!!
都是新鮮做的<br />
看來不能用宅配的厚<br />
好想吃>.＜<br />
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真是了不起…
真的看來好吃吃哦~<br />
下次也去試試
妳真的好棒喔~<br />
我欣賞呀~去玩就是努力吃吃喝喝~哈~
我最喜歡吃甜的啦!<br />
^^<br />
流口水....................
內餡好豐富<br />
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我們學校邊也有一個麻糬攤子,還不錯吃^^<br />
我吃過一次我嬸買的雙糕潤<br />
很好吃<br />
什麼港買的<br />
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那台南的雙潤膏是怎樣??<br />
是差不多的東西<br />
還是像龜靈膏那種ㄍㄡˇ ㄍㄡ的東西啊??
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這個麻糬我也很愛吃的拉!!!<br />
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好生氣!! 都寫我吃不到的東西。。。<br />
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這家麻薯料好多喔!<br />
我發覺阿,<br />
我去台南都努力訪古蹟,<br />
而你都是訪美食,<br />
果然是不同的感覺呢!<br />
所以很少特地買
麻糬做成這樣<br />
台灣人真行<br />
已經迫不及待要去拜訪台南的朋友...<br />
<br />
Eileen
唉...可惜無法保存,更別提宅急便了, 哎哎哎~~只能望圖流口水啦....@@<br />
by Ariel
超有親切感的~ :)<br />
跟乾媽說這個帶不回來啦～，如果能帶回來早就拿過去孝敬她了呢～<br />
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to nancy,<br />
跟要你不是住國外都不會很遠啦～～<br />
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to 哈特，<br />
真羨慕你一個小時內就可以到達這些美食區呢～<br />
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to Oliver,<br />
別這麼客氣，好東西本來就要跟好朋友分享呀～<br />
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to cwhite417,<br />
幸福的台南人，你們那真的什麼東西都好好吃呢～<br />
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to bleeder,<br />
當天現做只賣半天就賣完了呢～所以只能去那吃了<br />
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to viviyu,<br />
一趟路很遙遠的，當然要多吃一點囉～<br />
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to rebecca,<br />
你家老爺說要先去墾丁，看來你離台南美食還好久哦～<br />
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to Tina,<br />
哈～～一定要的呀～出去玩吃跟住佔很大一部分耶～<br />
當然要吃吃喝喝才不浪費跑一趟囉～<br />
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to 問天，<br />
沒想到你也是男生中愛吃甜食的，可以跟傲小骨結拜了啦～<br />
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to hrmsoftball,<br />
現在能吃到好吃的手工麻糬已經越來越少了呢～這家真的好吃哦
我也不知道耶～我是看雜誌上的名字的，不過不管名字是什麼好吃就好，對嗎？<br />
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to Augu,<br />
趕快找時間帶你家+1去台南玩吧～你一定會喜歡的<br />
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to 阿婆，<br />
別氣了啦～～你家的我也都吃不到呀～～<br />
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to wpeng88,<br />
台南美食全台之冠，所以是一定要去吃的<br />
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to 盒子，<br />
古蹟在我第一次去台南時，已經都訪完了，所以第二次就集中吃美食囉:p<br />
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to 小v,<br />
我也不知道到底正確名字是什麼呢～<br />
台南通還不敢當啦～還有好多美食沒吃到呢～<br />
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to aprillove,<br />
還好anthony不挑食，不然我會失去很多品嚐美味的機會呢～<br />
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to 媛媛，<br />
那這個你一定會喜歡的啦～<br />
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to Eileen,<br />
有朋友在台南最好了，能知道當地人吃的美食呢～<br />
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to wsliao,<br />
去台南吃啦～～一定不會失望的<br />
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to waterbluee,<br />
你們台南真的東西都好好吃哦～很羨慕你們呢～
這個星期六,我也要去找一下^^<br />
可是應該要很早去才買得到喔!!<br />
6:30就開始了耶!<br />
我看我去等他開門好了<br />
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哈哈!
想說該不會就是東菜市旁邊那家吧！？<br />
沒想到就是<br />
很好吃喔！！
外面裹的那個綠豆粉有點小苦苦的,剛好襯托紅豆的甜~吃起來就不會太膩!!
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屋屋屋!!!!!!!!!!!<br />
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從火車站怎麼到那裡呀!!!<br />
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教我怎麼走ㄅ!!!<br />
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路癡!
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原來還有這一間!!<br />
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