到澳門的第一天兩人選擇在飯店裡用餐。澳門飯店裡的餐廳基本上都有一定的水準，且這次入住的是剛開幕的“新濠影匯”，更想嚐嚐它裡頭的餐廳囉～。
“新濠影匯”眾多餐廳裡我們最有興趣的就是這家『玥瓏軒』了，因為是由米其林星級名廚譚國鋒師傅主理，讓人有極致雍雅的粵式餐饗體驗(簡介裡的介紹)。
一進門就感受到餐廳的高貴裝潢。
等候帶位的休息室，很大一間。
餐廳裡頭還有個專門的茶坊。
靠窗的座位可以俯瞰賭場，這是在別家酒店裡比較少見的。
難得可以拍整個賭場的照片。拜大陸的禁奢令所賜，現在澳門的賭場生意冷清許多，比起兩年前人少非常多呢～。
相當貴氣的menu。
侍茶師
澳門酒店裡的中菜餐廳多有專門的侍茶師，幫客人挑選適合佐餐的茶品。
怕喝茶睡不著的amy點了一杯雪梨汁，很好喝，這裡連吸管都看起來特別高級呢～。
紫菜百花卷、玉米凍糕
佐餐的醬料，中間的XO醬還不錯。
由左至右分別是：素菜野菌餃、瑤柱切肉燒賣和鵝肝金錢雞，味道都不錯。
蜜汁叉燒酥、玥瓏水晶蝦餃、冰梅溫室小蕃茄。蝦餃跟叉燒酥都蠻好吃的。
川貝無花果燉豬展
是日靚湯
兩款湯品的表現也都不錯。
薑蔥鱸魚球
鑊氣香非常足的一道料理，相當好吃。
翡翠西芹百合炒蚌仁
清淡爽口又有鮮香味。
燒汁雙蔥和牛粒
鹹香可口，和牛也很軟嫩，只可惜份量實在太少了。
鮮花椒秋葵炒黑豚肉
有點像小炒肉，很想來一碗白飯配著吃。
單點的叉燒肉，因為服務生大力推薦，說是他們的招牌料理。用伊比利豬做的叉燒肉，現點現做，真的非常好吃，是目前為止我們吃過最好吃的叉燒肉，不論口感、香氣或味道都無可挑剔。
這裡的餐具上頭都有龍的圖案。
上湯泡菜苗
上湯泡菜苗
兩種湯都不錯，但這碗的金華火腿味道比較重一點，相對比較討喜些。
連牙籤盒都銀光閃閃，還是銀龍吐珠呢～。
嫩雞絲煨麵
金瑤臘味糯米飯
這個還不錯，吃得到臘味的香氣，算是糯米版的臘味飯。
蛋白杏仁茶
裡頭有核桃跟蛋白，不會很甜，但很香很好喝。
楊枝甘露
跟一般茶餐廳相比這算是細緻版的楊枝甘露，還蠻好喝的。
玥瓏美點
看起來漂亮，但吃起來卻不怎麼地，水果不甜、甜點也不好吃，中餐廳還是做中式甜點比較適合些。
這天在『玥瓏軒』用餐不論餐點、餐具或環境都有種莫名的熟悉感，後來跟澳門的朋友提起，才知道原來跟『譽瓏軒』是同一個集團，主廚就是那裡調過來的。這裡的料理是還可以，只是價格實在貴了點，個人覺得不如去永利酒店的『京花軒』或『永利軒』，得到的滿足感更大。
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