自從多年前吃了台東鹿野的"感恩米"後,amy就一試成主顧,這幾年如果訂的量不夠、新米還沒到時去買別的米都覺得沒有“感恩米”好吃,所以現在學乖了,一次都要訂足量才行,朋友們也都在amy的分享後成了“感恩米”的忠實粉絲。以前去日本旅遊時都會特地買米回來,但現在不用了,因為這個"感恩米"一點都不輸給日本米,而且更健康更好吃,"感恩米"不施肥、不用農藥,能吃到是上天的恩賜。

今年冬天的“感恩米”amy訂了白米跟糙米各半,糙米也很好吃,跟一般糙米不太一樣,沒有那麼硬,口感也很好。每次煮飯時老爺都會先嚼上一口白飯,不搭配任何菜,說這樣最能品嚐它的香氣,吃起來有古早時的米香甜,很是"感恩"呢~



台東鹿野感恩米是用"秀明自然農法"栽種,不施肥、不用農藥,而且是用日曬法來曬米,完全自然,真的是非常非常地難得,這樣的栽種方式產量比一般的少很多,因此格外珍貴。


這一期的米很漂亮,米粒飽滿且幾乎沒有什麼白堊質,這樣的米表示它的品質非常好,且是在稻子完全成熟後才採收的。


"感恩米"煮出來的飯自然發亮、米香十足,不但煮成飯好吃,煮白粥也非常棒,大家一定要試試看。每一次吃到這個"感恩米"amy心裡都會充滿著感動與感激,因為有許大哥辛苦的栽種和照料,我們才能吃到這麼健康又好吃的米飯。

這一期的"感恩米"才剛收割沒多久,現在正是品嚐它的最佳時機,amy通常一次買6包,可以吃上個半年,因為"感恩米"一年二收,所以要存糧。大家請記得米一定要擺冰箱,這樣才能保存它的鮮度;如果冰箱擺不下,記得收到米時先拿到冷凍庫冰個二天,然後再常溫存放,這樣就不會擔心吃太久長米蟲了。

感恩米一包二公斤$350,以前一次都要買10包才寄送,但因為現代人大多都是小家庭,一次買10包吃不完,所以 現在不論買幾包都可以寄送囉~,只是運費會有差別,欲購者請自行和許大哥連絡。

許大哥的連絡方式如下:
許壬佶
e-mail:
g305582@yahoo.com.tw
電話:089-580932、0931071174

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