這陣子新聞常報導說經濟不景氣、無薪假又開始了，可是台北市五星級飯店裡的餐廳生意卻是一家比一家好，上週跟朋友約了去老爺飲茶，心想平日中午應該不用訂位，結果到了門口被告知客滿，只好轉進隔壁晶華酒店裡的『晶華軒』，雖然有位子，但第一批用餐客人剛走，餐廳表示要整理一下才能進去，怎麼每天餐廳生意都這麼好呀？
好久沒到『晶華軒』用餐了，這天被安排在一個算是比較小的廳，裡頭只有四張桌子，感覺還挺隱密舒適的。
點了一壺香片。
拼盤
燒鴨還不錯，雖然鴨皮沒有很脆，但鴨肉吃起來不柴不澀，給的是鴨腿，比較有口感，但不會咬不動且香氣也有，算是好吃的燒鴨，叉燒也還可以。
薑蔥牛百頁
這個有驚豔到，比較少看到牛百頁是這樣的料理方式，沒想到非常好吃，牛百頁吃起來脆脆QQ的，薑蔥的香氣都有入到裡頭了，是十分美味爽口的一道料理。
晶華一品粥
其實就是皮蛋瘦肉粥，蠻好吃的，細緻鮮美。
蝦餃也不錯，只是這天的澄皮略厚了點，些許影響了口感。
肥牛滑腸粉
牛肉軟嫩可口，醬汁鹹淡適中，算是吃過的牛肉腸粉中很好吃的。
『晶華軒』的點心還是有它一定的水準，再加上環境好，我們這天從一點多坐到快四點才離開，服務生說他們沒有時間限制，要坐到幾點都可以，中間還不時來幫我們更換茶水，服務實在沒話說，整體而言是一家可以吃飯吃得很舒服的餐廳。
晶華軒
台北市中山區中山北路二段41號3樓
02-2523-8000
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