之前去吃蔣記家薌麵時發現同一條巷子的這家『餘記麵館』也很受歡迎, 心想改天一定要來試試,這個改天竟然已是8個月後。

 

這裡幾乎都是上班族來用餐,我們剛到時大概1點左右,店內全滿,剛好有一桌離開我們才有位子。用完餐後店內幾乎全空了,大家速度都超快的。
 
到這類麵店amy最愛就是小菜櫃,『餘記麵館』的小菜種類很多。
 
當天有什麼小菜與價格都寫在一旁的小黑板上。
 
 
每一種小菜看起來都好好吃哦~,很想全拿呢~。
 
蔥油芋頭
芋頭鬆軟可口,蔥香與芋頭香完美結合,很好吃。
 
小魚豆干
香辣可口。
 
宮保皮蛋
這個也很好吃,皮蛋炸過後口感更加Q了,別有一番風味呢~。
 
芹菜臭豆腐
這是當天小菜裡的第一名,臭豆腐跟芹菜好搭哦~,臭豆腐本身品質好,鮮香活辣,又臭得恰到好處,非常討喜好吃。
 
豆芽
這個也不錯,清淡爽口。
 
牛肉卷餅
餅皮不錯,外酥內軟又有香氣,牛肉也可以,但甜麵醬放太少了,因此整體吃起來味道有點淡,很難引人入勝。
 
紅油抄手
醬汁的味道還不錯,上頭的花生粉有加分到,只是抄手本身不夠細緻。
 
麻醬麵
麻醬的味道很香很濃,是好吃的麻醬,麵條本身也不錯很Q,不會爛口,算是一碗好吃的麻醬麵。
 
擔擔麵
擔擔麵比麻醬麵多了辣油與芝麻的香氣,味道更濃更香,喜歡吃辣的會覺得很讚。
 
水餃
這天反而水餃比較讓我們失望了些,沒什麼太大意思。
 
鮮蝦餛飩湯
餛飩的表現比水餃跟抄手都好一點,可能是因為裡頭有蝦子,吃起來有鮮味,所以比較討喜些。
 
 
整體來說個人覺得『餘記麵館』的麵和小菜都很不錯,尤其是小菜的表現真的很棒,現在已經很少有店家會做這麼多小菜了,這裡的小菜是讓人會想買回家吃的那種,配飯或配麵應該都很搭呢~。
 
 
餘記麵館
台北市四維路210號之1
02-2708-4898
 
 
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