一日之計在於晨，享受一頓豐富美味的早餐是旅行中很重要的一件事。“大漁日和”早餐用餐時間有幾個時段可以選擇，這點amy覺得很棒，想早起或想睡晚一點都可隨心所欲，無需受固定早餐時段的限制。
入座後民宿老闆娘陸續端上早餐，很快就滿滿一桌了。”大漁日和“提供的是中式早餐，一早起床就有熱騰騰的早餐可以吃是一件很幸福的事。
稀飯還冒著熱氣呢～，冬日的早晨看起來特別溫暖，這裡的稀飯跟白飯一樣都煮得很好，有用心在煮。
“大漁日和”自製的豆腐乳，甘甜而不死鹹，配稀飯很棒。
醬瓜也是自製的，清脆爽口、鹹甜中帶著醬香味也很棒。
這是什麼amy忘了，也是自製的一種醬菜，重點是它非常好吃，配稀飯很棒，好吃到amy想買一罐回家，但人家沒賣
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自家炒的花生，脆香可口。
三星蔥烘蛋
宜蘭有名的三星蔥，不知道用了幾顆蛋，好厚一份，而且還是有機蛋，吃得到的蛋香和蔥香，很好吃的一個烘蛋。
紅菜
amy不敢吃紅菜
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因為不敢吃紅菜，只好問有沒有別的青菜，很lucky地還有最後一份地瓜葉。地瓜葉十分嫩口，配上油蔥酥與醬油就很好吃。
這天的烤魚有二種，味噌魚與鯖魚一夜干，味噌魚還蠻不錯的，但鯖魚一夜干有點腥，不過份量實在是很多，我們5個人很努力吃都吃不完。
早餐的份量比晚餐多多了，不夠的醬菜還都可以再續，我們每個人都吃了2大碗的稀飯，心滿意足。amy個人對一泊二食的民宿評分標準是民宿硬體佔50%、晚餐20%、早餐20%、軟體10%，amy覺得“大漁日和”除了晚餐份量不足小小扣了點分數以外，其他都令人蠻滿意的，是一家很棒的民宿，從裡到外都能感受到主人的用心經營，是去宜蘭旅遊時可以考慮的一家民宿。
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