前幾天陪老爺去剪頭髮，等老爺的時間amy到附近逛逛、順便幫老爺買杯咖啡，走著走著就看到了這家『湛盧狂草』，還沒喝過大名鼎鼎『湛盧』的咖啡，剛好來個初體驗。
給自己點了一杯咖啡榛果拿鐵，幫老爺買了一杯黑咖啡。這裡的咖啡是手沖咖啡，店員在沖咖啡時不但非常注意水的溫度，在沖好咖啡後還會品嚐一下確定味道，非常謹慎仔細地處理自己的“作品”。
老爺對『湛盧狂草』的黑咖啡十分滿意，amy覺得拿鐵也不錯，算是一杯好喝的咖啡。
從店員在沖咖啡時的專注度來看，『湛盧狂草』是訓練有素的一間店家，如果對沖咖啡的方式都有講究與要求，那麼做出來的成品肯定不差，雖然amy對咖啡沒有很多的研究，但『湛盧狂草』的咖啡絕對是我經過時會想買的一杯咖啡。
湛盧狂草
台北市大安區延吉街153﹣10號
02-2772-3363
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