台北市每隔一陣子就會有一家平價的日本料理竄紅，像『瞞著爹』、『游壽司』等都是紅極一時、大排長龍的人氣名店，而『小六食堂』就是這類型店家的後起之秀。耳聞『小六』大名已久，一直把它放在口袋名單中，但總是沒機會造訪，因為訂位電話很難撥通。店家因為生意太好了，所以限時接電話，得在固定的時段才有人接聽，是故到前些日子才順利完成訂位，一起上門瞧瞧它到底有何魅力？
位於巷弄內的『小六食堂』真的很不起眼，如果不是特地前來，可能路過個幾十次也不會留意，因為現在台灣的日本料理店實在太多了。
店內非常擁擠，是那種拉個椅子都要很小心以免影響到後方座位的那種程度。
第一次在日本料理店看到長豆，店家燙過後用柴魚片、芝麻與美奶滋提味。
台灣產的螢烏賊，還蠻新鮮的。
生魚片品質也還可以。
烤魚
魚烤得不錯，算是鹹香鮮美。
這個煮魚就差了點，魚破相不說，整個味道非常清淡，像是忘了放鹽般的淡而無味。
烤蝦還蠻大一隻的，味道也很不錯。
明太子馬鈴薯
好久沒在日本料理店吃到這道料理了，還蠻懷念的，只是這天的明太子有點少，香氣略為不足。
烤雞肉丸
聽說是店家的招牌，但我們6個人只吃了一口就都楞住了，口感出奇軟綿，一點都不像雞肉丸，很像在吃魚漿，而且完全沒有那種烤雞肉丸應有的香氣，只能說這不是我們熟悉的雞肉丸就是了。
炸物
裡頭有冬蟲夏草和蝦子，算是酥香，還不錯。
炙燒觟魚飯糰
味道是還不錯，只是個人偏愛比較傳統一點的作法，amy在吃上比較講究正統，有些新潮的料理手法不太能理解。
台味十足的味噌湯。
蕨餅
吃起來完全不像蕨餅，很像小時候吃的那種太白粉沖泡的玩意兒。
吃完『小六食堂』後amy回家想了很久，以一個人$600的價格來說確實不貴，東西好吃不好吃也是見人見智的問題，只能說對於amy而言，這些東西都是amy自己會做、且有些在家常做的料理，在家用的食材一定比店裡好，相對的也就比較美味，所以對我而言這樣的料理就比較沒有吸引力，想想這也是近年來越來越少在外吃日本料理的主因吧？坦白說這天『小六食堂』給amy的感覺是，熟食似乎不是它的強項，或許只吃個簡單的丼飯反而會覺得CP值較高吧?
全站熱搜
留言列表
食事 (7)
