春天就是要吃白蘆筍，台灣幾家知名義法料理餐廳都推出了白蘆筍大餐，學了義法料理多年，想想該自己動手做一頓白蘆筍大餐給老爺嚐嚐才是，於是前幾天買了一些法國進口的白蘆筍，這個白蘆筍的品質非常好，amy覺得如果不跟大家分享實在太可惜了。
既然要訂白蘆筍了，就順便訂了一些平常常用的調味料與奶油，一一跟大家分享這些好東西。
這個白蘆筍是法國32mm規格的，每一根白蘆筍都好粗呢～。amy買了一公斤，總共有12根，6根拿來做前菜白蘆筍明蝦沙拉，另外6根拿來做白蘆筍濃湯，主食是鴨肝松露燉飯，但因為做得太開心，再加上有客人，因此完全忘了要拍照跟大家分享成品了
，下次有機會再來小廚娘上菜好了。
阿爾巴白松露奶醬
這款白松露奶醬的味道還不錯，用來燉飯或做義大利麵風味都很棒，amy會再加上一點松露菌菇醬，讓風味更濃郁些，喜歡松露風味的人不妨試試看。
Echire奶油大家應該都不陌生，綠標是有鹽、藍標是無鹽的，有鹽的拿來搭配麵包、無鹽的用在甜點或料理上都很適合。
大家一定想知道是哪一家進口商吧？是“聯馥”，以往amy都是在它的官網上下單，但像白蘆筍或和牛這類頂級食材官網上是沒有的，要打電話去問才會知道，後來輾轉認識了他們家的業務高德強先生，高先生人很好，不會因為amy不是店家而堅持只賣零售價，還是願意給amy店家的折扣呢～，跟市售價相比確實便宜許多，以奶油來說一顆比微風廣場買的便宜了20元呢～，amy覺得這麼好的優惠怎麼能不跟大家分享，於是要求高先生能給amy的朋友們一樣的優惠，因此如果有需要一些進口食材的人可以打電話跟高先生詢問，也可以上“聯馥”的官網查看後打電話跟高先生訂購，記得打電話去的時候說是amy介紹的，這樣就可以跟amy一樣有折扣哦～～。
高德強先生
0960537580
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大家一定想知道是哪一家進口商吧？是“聯馥”，以往amy都是在它的官網上下單，但像白蘆筍或和牛這類頂級食材官網上是沒有的，要打電話去問才會知道，後來輾轉認識了他們家的業務高德強先生，高先生人很好，不會因為amy不是店家而堅持只賣零售價，還是願意給amy店家的折扣呢～，跟市售價相比確實便宜許多，以奶油來說一顆比微風廣場買的便宜了20元呢～，amy覺得這麼好的優惠怎麼能不跟大家分享，於是要求高先生能給amy的朋友們一樣的優惠，因此如果有需要一些進口食材的人可以打電話跟高先生詢問，也可以上“聯馥”的官網查看後打電話跟高先生訂購，記得打電話去的時候說是amy介紹的，這樣就可以跟amy一樣有折扣哦～～。
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