近日大江購物中心裡的T.G.I. Friday's在整修，因此最近看完電影後都很煩惱要去哪兒吃飯？兩人看了看購物中心裡的餐廳，比較合我們意的好像就屬『瓦城泰國料理』了，正好最近天氣熱，來點重口味的泰國菜還蠻合適的。
大江裡的『瓦城泰國料理』生意還蠻好的，每次來幾乎都有八成滿的客人，比樓下的美食街生意好上許多，看來泰國菜在台灣的市場真的不小。
點完餐後服務生都會先送上這個辣椒醬，amy除了第一次用餐時有小小蘸一下來試味道以外就再也沒嚐過了，因為還真的有點辣。
泰式奶茶
泰式奶茶的茶香特別明顯，味道跟一般茶香不太一樣，但個人就愛它那特別之處。
點雙人套餐白飯就會無限量供應，其實兩個人也吃不多，還吃不到一碗就飽了，因為這裡的白飯不論是泰國米或台灣米都實在不合我們的意。
蝦醬空心菜
平常很少買空心菜，但每次吃泰國料理總習慣點這道菜，以前試過蝦醬高麗菜，但因為高麗菜本身的味道比較強烈些，讓人覺得跟蝦醬結合時無法那麼盡情地享受蝦醬的美味，而空心菜就不會有這個問題。
卻克里王子魚
這道料理以前從來沒點過，這天想試些以往沒吃過的料理於是點來嚐嚐。
搭配卻克里王子魚一起食用的生菜、醬汁與辣椒。
生菜包裹著炸過的檸檬葉與瀘魚，然後蘸著醬汁食用，還真挺好吃的，魚肉外酥內軟，炸過的檸檬葉巧妙地做了提香的作用，再加上生菜的去油解膩，很清爽可口的一道料理。
泰式沙嗲
『瓦城泰國料理』的泰式沙嗲豬肉比雞肉好吃，這一道料理是每次都會點的，蘸上特調的醬料很不錯。
月亮蝦餅
這道算是泰國料理中的明星料理吧？沒想到泰國其實沒有這道菜，是台灣人自己發明的。個人覺得『瓦城』的月亮蝦餅算比較一般般，沒有驚豔，但也不會失望就是了。
辣炒牛肉
這個好吃，牛肉的調味做得很好，鹹香辣中帶著九層塔的香氣，很下飯的一道美味料理。
帕泰河粉
這道是新菜色，跟酸辣河粉吃起來有一點點不同，這個比較甜一點點，酸味也沒那麼重，還蠻好吃的。
嚤嚤喳喳
每次一定要用嚤嚤喳喳做ending，很喜歡這款甜品，各式酸甜水果與濃郁椰奶香的完美結合。
以上是兩次造訪所品嚐的菜色，『瓦城泰國料理』能成為台灣第一大泰國料理連鎖餐廳還是有它厲害之處，上菜的速度很快，料理的味道每次都一致，也不大會有什麼失誤，服務也還不錯，雖然價位有點小貴，但這幾年陸續吃了幾次後發現它有一直在進步，算是想吃泰國料理時還蠻適合的一家餐廳。
延伸閱讀：
香米泰國料理
RAMA泰
暹廚泰式料理
SUKHOTHAI
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這道料理以前從來沒點過，這天想試些以往沒吃過的料理於是點來嚐嚐。
『瓦城泰國料理』的泰式沙嗲豬肉比雞肉好吃，這一道料理是每次都會點的，蘸上特調的醬料很不錯。
這道算是泰國料理中的明星料理吧？沒想到泰國其實沒有這道菜，是台灣人自己發明的。個人覺得『瓦城』的月亮蝦餅算比較一般般，沒有驚豔，但也不會失望就是了。
這個好吃，牛肉的調味做得很好，鹹香辣中帶著九層塔的香氣，很下飯的一道美味料理。
這道是新菜色，跟酸辣河粉吃起來有一點點不同，這個比較甜一點點，酸味也沒那麼重，還蠻好吃的。
嚤嚤喳喳
每次一定要用嚤嚤喳喳做ending，很喜歡這款甜品，各式酸甜水果與濃郁椰奶香的完美結合。
以上是兩次造訪所品嚐的菜色，『瓦城泰國料理』能成為台灣第一大泰國料理連鎖餐廳還是有它厲害之處，上菜的速度很快，料理的味道每次都一致，也不大會有什麼失誤，服務也還不錯，雖然價位有點小貴，但這幾年陸續吃了幾次後發現它有一直在進步，算是想吃泰國料理時還蠻適合的一家餐廳。
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