『七彩雲南』是桃園地區相當知名的一家雲南料理連鎖店,因為味美價廉而深受桃園人的喜愛,這幾年來陸續在桃園各地開了不少分店,前些日子朋友約我們一起吃飯,amy才知道原來在八德又開了一家分店,且八德店的風格跟以往截然不同呢~。

『七彩雲南』八德店位於熱鬧的介壽路上、復興空廚的旁邊,大大的招牌相當醒目,從外觀上來看,感覺『七彩雲南』的店越開越大了呢~。

八德店開幕不到兩個星期聽說天天客滿,這天是平日的晚餐時間,除了店內全滿之外,還有很多人在候位,真的超夯的。

這天我們吃了很久,吃到人家都快打烊了才離開,也才有機會拍下新風貌的『七彩雲南』,八德店以紅色為主題,相當有特色。

menu也不太一樣,整個很有新氣象,比以前更加有味道。

潽耳乳香茶/$50
用潽耳茶做的奶茶,喝起來有淡淡的潽耳茶香,很別緻。

小卜哨金芒
八德店這裡有很多款冰沙,我們點了好幾款,結果amy竟然只拍到這個,不過每一種都很好喝。

蝦醬高麗菜/$80
蝦醬真是個好東西,不論炒什麼都鹹香好下飯,而且大人小孩都愛呢~。

雲醬燒茄子/$120
以往每次到
『七彩雲南』總會點雲醬豆腐,這天看到了這個雲醬燒茄子時心想換點這個來嚐嚐,果然一樣好吃,雲醬有種特殊的香氣,相當討喜。

香炒哈尼燻臘肉/$140
這裡的臘肉是自製的,淡淡的煙燻香,很是乾香味美。

月亮蝦餅/$200
吃起來有著滿滿的蝦香味。

剁椒芝麻雞/$160
很喜歡『七彩雲南』的椒麻雞,外酥內嫩,重點是它的醬汁味道很好,因此每次來都必點。

雲保雞丁/$130
這個跟宮保雞丁很類似,只不過沒那麼辣,但味道很香很好吃。

韭菜金枕頭/$120
這麼大一盤賣$120,難怪這裡天天客滿。

這個韭菜金枕頭好好吃哦~,外酥內香,蘸著魚露吃更添美味。

奶香黃薑蝦/$350
這道料理是第一次吃,出奇地好吃,蝦子吸了滿滿的薑香與椰奶,很濃郁很香,相當有南洋風味的一道料理。

騰衝乾醃菜湯/$150
這個湯光看名字就覺得很特別,以前怎麼都沒注意到它?這次特地點來嚐嚐。

這個湯很好喝,味道微酸中帶著醃菜香,有點像雲南版的福菜肉片湯,只不過因為加了一些特殊香料讓它更為鮮美迷人。

傣族椰漿露/$50
飯後來個甜品是必要的,這個應該算是嚤嚤喳喳,也好好吃哦~,香濃的椰奶,裡頭有著豐富的配料,很棒的一個飯後甜品。

『七彩雲南』的料理有著一定的水準,amy每一家分店都吃過,偶爾不想下廚時也常去『七彩雲南』用餐,每一次吃都覺得這裡的廚師很厲害,不僅上菜速度快,而且味道都一樣地好,難怪每一家分店一到用餐時間都是門庭若市。這幾年『七彩雲南』越做越大,裝潢上也越來越講究,像八德店這裡就有好幾個包廂,因此聚餐宴客都很適合,是一家在地的好餐廳。

七彩雲南﹣八德店
桃園縣八德市介壽路二段181-1號
03-3612425

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