前幾天去內湖訪友，聊著聊著就到了晚餐時間，友人說附近新開了一家居酒屋，感覺很不錯，於是便帶我們一同前往品嚐，到了店門口amy一看，原來是『Miso isakaya串燒居酒屋』在內湖開了分店，沒想到去年才在敦化商圈開幕的『Miso isakaya串燒居酒屋』，這麼快就把觸角延伸到內湖了呢～。
『Miso isakaya串燒居酒屋』內湖店才剛開幕一個月左右，因為敦南店的生意太好了，不論平假日天天客滿，於是店家才決定在內湖開分店，看來串燒文化在台灣已經開始展露頭角了。
從店外就看可以看到師傅正在燒烤，挺誘人的呢～。
這晚店內正高朋滿座，內湖店比敦南店大上一倍，據說內湖店從開幕至今也是天天客滿呢～。
店家招待的毛豆，還蠻香的。
可爾必思
（未成年請勿飲酒）
昨天跟大家分享的這一款Suntory Premium Malts，很少店家提供這款啤酒呢～，看來老闆還蠻識貨的哦～。
七味章魚
一般都是五味醬，這裡多2味，不知道是哪2味，不過醬料的味道調得極好，鮮活夠味、非常好吃，老爺說下酒極讚呢～。
味噌蕃茄
這道小菜還是頭一次品嚐，味噌醬加上台灣的黑柿蕃茄，蕃茄的酸甜與味噌的鹹香竟創造出一加一大於二的美味，令人印象深刻，超好吃的。
（未成年請勿飲酒）
才吃完小菜，男士們已經喝完啤酒改喝清酒了。
在座女士們也從可爾必思換成了綠茶可樂，這款綠茶可樂是日本進口的，喝起來就像可樂加了些許綠茶香，很別緻。
松阪豬
用碳火烤的松阪豬就是比家裡用烤箱烤的好吃，這松阪豬吃起來外酥內Q，口感極佳，再加上本身肉質很不錯，所以吃原味就覺得很好吃。
午仔魚一夜干
『Miso isakaya串燒居酒屋』的招牌，幾乎每桌都點，這個午仔魚一夜干魚鮮肉香，令人回味。
明太子雞肉串
印象中之前在敦南店吃的時候覺得明太子的味道很鮮明，肉串也很軟嫩，但這天覺得味道有點淡，最重要是雞肉串略柴了些，有點可惜。
蟹膏雞肉串
蟹膏跟雞肉放在一起，這倒是第一次品嚐，還挺有意思的，只不過雞肉一樣有點柴，如果再軟嫩一點就完美了。
七里香
這裡的七里香烤功極佳，把油脂全數逼出，香氣盡釋，吃起來口感好味道佳，相當好吃。
培根干貝
干貝外頭用培根包裹住，培根烤得香香的，一入口先品嚐到培根的香氣，隨著咀嚼干貝的鮮味就慢慢被釋放開來，很是厚實夠味。
明太子山藥
一入口就感受到濃濃的明太子鹹香，配上鬆軟的山藥，簡單又輕負擔的美味。
烤雞翅
雞翅真的要碳火烤才會好吃，碳火慢烤把表皮烤至金黃酥脆，一入口盡是雞皮的香氣，好吃。
酥炸軟殼蟹
整隻未切的軟殼蟹，豪邁香鹹又過癮，很適合下酒的一道料理。
碳烤牛排
牛排用碳火烤是極需功力的，因為很容易一不小心就過熟太老，但這裡烤得恰到好處，完全保留了肉汁呢～。
松阪豬炒雪蓮
肉吃多了總會想來點青菜平衡一下，以往都點沙拉，這天點個不同的，沒想到出奇地受歡迎，這道松阪豬炒雪蓮炒得好極了，雪蓮保留了脆度，再加上松阪豬與杏鮑菇的香氣，著實不錯。
碳烤中卷
這個也是這裡的招牌之一，中卷是一種很適合燒烤的海鮮，烤過後鮮味特別濃郁，是喜歡中卷的人都會愛上的一道料理。
『Miso isakaya串燒居酒屋』的東西都有一定的水準，價位上來說也都不高，平均單價在$100~$200，份量給得也不小氣，看來是以物美價廉而打出一遍天，不過無論如何，對消費者而言，不用花太多錢就能品嚐到美食絕對是件好事。一直以來amy都很喜歡居酒屋，每次到日本只要有機會都會跟老爺找家居酒屋坐坐，居酒屋給人的感覺就是輕鬆歡樂，是一個很適合呼朋引伴一同前往的好地方。
Miso isakaya串燒居酒屋（內湖店）
台北市成功路四段321號
02-27912311
延伸閱讀：
miso串燒居酒屋
五右衛門燒酎Bar
串藏燒鳥居酒屋
いろり家
鳥元
昨天跟大家分享的這一款Suntory Premium Malts，很少店家提供這款啤酒呢～，看來老闆還蠻識貨的哦～。
一般都是五味醬，這裡多2味，不知道是哪2味，不過醬料的味道調得極好，鮮活夠味、非常好吃，老爺說下酒極讚呢～。
這道小菜還是頭一次品嚐，味噌醬加上台灣的黑柿蕃茄，蕃茄的酸甜與味噌的鹹香竟創造出一加一大於二的美味，令人印象深刻，超好吃的。
才吃完小菜，男士們已經喝完啤酒改喝清酒了。
用碳火烤的松阪豬就是比家裡用烤箱烤的好吃，這松阪豬吃起來外酥內Q，口感極佳，再加上本身肉質很不錯，所以吃原味就覺得很好吃。
『Miso isakaya串燒居酒屋』的招牌，幾乎每桌都點，這個午仔魚一夜干魚鮮肉香，令人回味。
印象中之前在敦南店吃的時候覺得明太子的味道很鮮明，肉串也很軟嫩，但這天覺得味道有點淡，最重要是雞肉串略柴了些，有點可惜。
蟹膏跟雞肉放在一起，這倒是第一次品嚐，還挺有意思的，只不過雞肉一樣有點柴，如果再軟嫩一點就完美了。
這裡的七里香烤功極佳，把油脂全數逼出，香氣盡釋，吃起來口感好味道佳，相當好吃。
干貝外頭用培根包裹住，培根烤得香香的，一入口先品嚐到培根的香氣，隨著咀嚼干貝的鮮味就慢慢被釋放開來，很是厚實夠味。
一入口就感受到濃濃的明太子鹹香，配上鬆軟的山藥，簡單又輕負擔的美味。
雞翅真的要碳火烤才會好吃，碳火慢烤把表皮烤至金黃酥脆，一入口盡是雞皮的香氣，好吃。
整隻未切的軟殼蟹，豪邁香鹹又過癮，很適合下酒的一道料理。
牛排用碳火烤是極需功力的，因為很容易一不小心就過熟太老，但這裡烤得恰到好處，完全保留了肉汁呢～。
肉吃多了總會想來點青菜平衡一下，以往都點沙拉，這天點個不同的，沒想到出奇地受歡迎，這道松阪豬炒雪蓮炒得好極了，雪蓮保留了脆度，再加上松阪豬與杏鮑菇的香氣，著實不錯。
這個也是這裡的招牌之一，中卷是一種很適合燒烤的海鮮，烤過後鮮味特別濃郁，是喜歡中卷的人都會愛上的一道料理。
『Miso isakaya串燒居酒屋』的東西都有一定的水準，價位上來說也都不高，平均單價在$100~$200，份量給得也不小氣，看來是以物美價廉而打出一遍天，不過無論如何，對消費者而言，不用花太多錢就能品嚐到美食絕對是件好事。一直以來amy都很喜歡居酒屋，每次到日本只要有機會都會跟老爺找家居酒屋坐坐，居酒屋給人的感覺就是輕鬆歡樂，是一個很適合呼朋引伴一同前往的好地方。
Miso isakaya串燒居酒屋（內湖店）
台北市成功路四段321號
02-27912311
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鳥元
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