去年年底在『山花日本料理』吃到了很棒的懷石便當，心裡總念念不忘，想著約姊妹們一起去嚐嚐，沒想到前些日子打電話去訂位時竟被告知目前已不提供懷石便當了，原因後述，但amy心想既然都跟姊妹們約好了，沒便當就吃商業午餐吧～。
一行8人，女孩子吃飯總愛配話，於是請餐廳安排了包廂，一來聊天比較方便，再者也比較不會擔心打擾到別人。
『山花』的包廂超有日本feel的，桌上隨意擺著蔬果與鐵鍋就很有味道。
這天我們點的是一個人$1000的商業午餐。生魚片品質很好，極為鮮美。
紅燒魚
有人不吃生魚片，於是餐廳另外準備了紅燒魚。這個紅燒魚的味道很棒，跟在日本吃到的極像，超想拿一碗白飯來配的。
椀物
湯看似清淡卻是清而不淡，高雅可口，甚是美味。
前菜
這天的前菜雖然都不錯，但相較於以往幾次的造訪，感覺上少了些許驚豔與用心。
小菜
其實就是涼拌過貓與菠菜，雖然簡單，但很爽口。
烤魚
中矩中規，沒以往來得美味就是了。
焗烤蟹肉
這個amy也覺得還好，沒有不好吃，只是覺得過於一般了些。
天婦羅
魚片捲著紫蘇葉，麵衣薄而酥脆，每一口嚐起來都有著淡淡的紫蘇香，沾著鹽巴吃，香而不膩口，很棒。
炊飯
這天的炊飯味道略為淡了些。
不過還好有漬物可以搭配食用。
味噌湯
茶
櫻餅
店家自製的櫻餅，味道不錯，可惜糯米飯過於濕黏了點，些許影響了口感。
坦白說這天『山花』的商業午餐讓人有點小失望，跟$1500的套餐相比只差$500而已，但感覺餐點的豐富程度與美味差了一倍左右，所以下次還是吃懷石便當或$1500套餐比較划算。至於『山花』為何目前不供應懷石便當，店家說前些日子太多人訂了，曾有一天就有近30個客人都是去吃懷石便當的，但因為懷當便當作工繁雜又沒賺什麼錢，再加上過年後有些師傅離職，因此目前人手不足做不出來，所以阿田師說想吃懷石便當的話得再等個半年左右囉～。
山花日本料理
台北市樂利路86巷6號1樓
02-2732﹣7771
延伸閱讀：
山花日本料理
很棒的懷石便當在山花
有人不吃生魚片，於是餐廳另外準備了紅燒魚。這個紅燒魚的味道很棒，跟在日本吃到的極像，超想拿一碗白飯來配的。
湯看似清淡卻是清而不淡，高雅可口，甚是美味。
這天的前菜雖然都不錯，但相較於以往幾次的造訪，感覺上少了些許驚豔與用心。
其實就是涼拌過貓與菠菜，雖然簡單，但很爽口。
中矩中規，沒以往來得美味就是了。
魚片捲著紫蘇葉，麵衣薄而酥脆，每一口嚐起來都有著淡淡的紫蘇香，沾著鹽巴吃，香而不膩口，很棒。
這天的炊飯味道略為淡了些。
店家自製的櫻餅，味道不錯，可惜糯米飯過於濕黏了點，些許影響了口感。
坦白說這天『山花』的商業午餐讓人有點小失望，跟$1500的套餐相比只差$500而已，但感覺餐點的豐富程度與美味差了一倍左右，所以下次還是吃懷石便當或$1500套餐比較划算。至於『山花』為何目前不供應懷石便當，店家說前些日子太多人訂了，曾有一天就有近30個客人都是去吃懷石便當的，但因為懷當便當作工繁雜又沒賺什麼錢，再加上過年後有些師傅離職，因此目前人手不足做不出來，所以阿田師說想吃懷石便當的話得再等個半年左右囉～。
山花日本料理
台北市樂利路86巷6號1樓
02-2732﹣7771
延伸閱讀：
山花日本料理
很棒的懷石便當在山花
全站熱搜
留言列表
食事 (7)
