銀閣寺是多年前到京都旅遊時的遺憾，因此今年9月到京都時就找了一天下午到銀閣寺走走，這天剛好是假日，又遇到日本連休三天，整個街道塞到一個不行，amy終於體會到為什麼有人說“在賞楓與賞櫻時京都根本是個大停車場”，我們去的時候還不是旅遊旺季就已經很塞了，很難想像賞楓或賞櫻時會變成什麼樣子。
因為塞車實在塞太久了，原本打算逛完銀閣寺再用餐的我們被塞到累了也餓了，決定先找個地方休息一下、補充體力後再去參觀銀閣寺。不知道這附近有什麼好吃的，恰巧公車停靠的地方就有這麼一家餐廳，於是就決定是它了。
下午3點多不是正餐時間，店內並沒有很多客人，原本還在猶豫要不要再去別家看看，結果好還沒換，這家店有個東西超讚的。
月替わり御膳看起來很不錯，點了一份來嚐嚐。
沒在京都吃過烏龍麵，這天突然想點一碗來吃吃看。
月替わり御膳
小鉢
小菜的味道很好，amy覺得日本人在烹調這些小菜上很厲害，雖然份量很小，但味道絕對很豐富，鹹甜味也都恰到好處，能把人的味蕾喚醒。
前菜
每一種東西雖然都只有一個，但每一個的味道都很鮮明，鹹、甜、鮮各有各的美味之處。
豆腐的豆香味很濃，口感細緻順滑，很好吃。
天婦羅也很棒，酥香而不見油膩。
炊飯與漬菜
amy很喜歡日本的炊飯，飯吸收了高湯的鮮味後更加迷人。
配上一碗美味的味噌湯，很是滿足。
日本人就算只有幾小塊水果都會弄得如此美麗，連葡葡都可以把皮弄成花瓣狀，實在太厲害了，重點是這裡的水果品質極佳，又甜又多汁。
這裡的月替わり御膳很不錯，但這天令我們印象最深刻的卻是這一碗“豆皮烏龍麵”，它的麵條口感極佳，Q彈滑順，湯頭也很棒，並非一般的醬油湯頭而已，喝起來有著淡淡的檸檬柚子香氣，非常好喝，再加上香軟可口的豆皮，是到目前為止amy吃過最好吃的烏龍麵。
以往我們對於烏龍麵都沒什麼太大興趣，沒想到這天心血來潮點了碗最簡單的“豆皮烏龍麵”卻有著令人心動的美味，成為了旅途中相當美好的記憶。
白沙村荘お食事どころはしもと
日本國京都府京都市左京区浄土寺石橋町37
075-7510446
小菜的味道很好，amy覺得日本人在烹調這些小菜上很厲害，雖然份量很小，但味道絕對很豐富，鹹甜味也都恰到好處，能把人的味蕾喚醒。
每一種東西雖然都只有一個，但每一個的味道都很鮮明，鹹、甜、鮮各有各的美味之處。
amy很喜歡日本的炊飯，飯吸收了高湯的鮮味後更加迷人。
以往我們對於烏龍麵都沒什麼太大興趣，沒想到這天心血來潮點了碗最簡單的“豆皮烏龍麵”卻有著令人心動的美味，成為了旅途中相當美好的記憶。
白沙村荘お食事どころはしもと
日本國京都府京都市左京区浄土寺石橋町37
075-7510446
全站熱搜
留言列表
食事 (7)
