很久沒有在台灣吃到好吃的江浙菜了，前些日子姊妹們在聊天時都不約而同地談到這件事，其中一位好姊妹就說國泰醫院旁的『老上海菜館』很不錯，聽她描述著裡頭的菜色大家極為心動，說到吃大家的行動力都很強，於是隔幾天一群人就出現在『老上海菜館』了。
『老上海菜館』位於國泰醫院附近，鮮紅的招牌相當顯眼，門口的感覺確實很有那種外省家常菜小館的味道。
餐廳並不大，大概也就5、6張4～10人座不等的桌子，平日中午竟然很快就客滿了，還有很多人陸陸續續進來詢問後失望離開的。『老上海菜館』的用餐環境算是比較擁擠，另外不知道為什麼冷氣一直不冷，夏日的中午吃起飯來讓人汗流挾背，這是比較美中不足的地方。
涼拌豆子
味道還不錯，只是豆子口感偏硬了些。
醃蘿蔔
清脆爽口的蘿蔔味道很好，只是夏天的蘿蔔難免有些苦味，如果是冬天的蘿蔔一定更清甜可口。
清爽開胃的泡菜。
黃瓜拉皮
這個拉皮非常有水準，拉皮本身口感好不說，最重要的是它的醬調的很棒，淡淡的酸很有提味開胃的效果，濃郁的芝麻醬香濃可口，整個順口極了。
酸菜筍
老闆推薦的季節料理，酸菜的酸香配上綠竹筍的清甜，很有夏日風味的一道料理。
炒河蝦
鮮甜的河蝦簡單地拿來清炒是最對味的，因為主要就是想品嚐河蝦那份特有的鮮美，河蝦有種特殊的蝦香味，配上淡淡的紹興酒提香，很好吃。
雞火干絲
干絲的口感非常軟嫩細緻，跟一般吃到的干絲不太一樣，只是這天高湯的味道沒入味，吃起來少了ㄧ份鮮美，可惜了點。
五香肚尖
味道略為淡了些，不夠香。
紅燒馬頭魚豆腐
這個魚燒得很棒，魚肉本身鮮美細緻，醬汁味道鹹甜適中，豆腐整個吸收了魚鮮醬香，很好吃的一道紅燒馬頭魚。
蘿蔔牛尾（需預約）
牛尾燉得軟嫩可口，且味道燒得極好，鹹甜適中、牛香十足，是那種一入口就讓人驚豔的美味，很少吃到這麼好吃的燉牛尾，後來所有人都還加點外帶回家給家人品嚐呢～。
炒莧菜
這個就一般的炒青菜，沒啥特別的。
蝦仁韭黃水餃
這個也還好，一般般表現。
薑開煨麵
麵煨得軟爛可口，整個吸收了蔥香以及高湯的鮮，很好吃的一個煨麵。
炸銀絲捲
外酥內軟的銀絲捲很好吃，只可惜這點不提供煉乳，amy喜歡炸銀絲捲沾煉乳，覺得這樣才對味，沒有煉乳的炸銀絲捲就像是沒有梅子粉的芭樂，好吃是好吃，但就是少了些什麼的感覺。
老鴨煲（需預定）
這個是姊妹極力推薦的料理，果然沒讓人失望，味道好極了，一入口那鴨香融合了火烔與扁尖筍的鮮味，整個鮮香味美極了，是一道會讓人懷念的湯品，非常好喝。
老闆招待的飯後水果，香甜多汁。
雖然這天吃的料理不是每一道都很好吃，但大致上來說都不錯，其中黃瓜拉皮、紅燒馬頭魚豆腐、蘿蔔牛尾、老鴨煲和煨麵都令人相當滿意，只不過這裡實在不太適合夏天來用餐，因為實在太熱了，等天氣涼一點，一定會再訪，回味那鮮美可口的老鴨煲。
老上海菜館
台北市仁愛路四段300巷9弄4號
02-2705-1161
味道還不錯，只是豆子口感偏硬了些。
清脆爽口的蘿蔔味道很好，只是夏天的蘿蔔難免有些苦味，如果是冬天的蘿蔔一定更清甜可口。
這個拉皮非常有水準，拉皮本身口感好不說，最重要的是它的醬調的很棒，淡淡的酸很有提味開胃的效果，濃郁的芝麻醬香濃可口，整個順口極了。
老闆推薦的季節料理，酸菜的酸香配上綠竹筍的清甜，很有夏日風味的一道料理。
鮮甜的河蝦簡單地拿來清炒是最對味的，因為主要就是想品嚐河蝦那份特有的鮮美，河蝦有種特殊的蝦香味，配上淡淡的紹興酒提香，很好吃。
干絲的口感非常軟嫩細緻，跟一般吃到的干絲不太一樣，只是這天高湯的味道沒入味，吃起來少了ㄧ份鮮美，可惜了點。
味道略為淡了些，不夠香。
這個魚燒得很棒，魚肉本身鮮美細緻，醬汁味道鹹甜適中，豆腐整個吸收了魚鮮醬香，很好吃的一道紅燒馬頭魚。
牛尾燉得軟嫩可口，且味道燒得極好，鹹甜適中、牛香十足，是那種一入口就讓人驚豔的美味，很少吃到這麼好吃的燉牛尾，後來所有人都還加點外帶回家給家人品嚐呢～。
這個就一般的炒青菜，沒啥特別的。
這個也還好，一般般表現。
麵煨得軟爛可口，整個吸收了蔥香以及高湯的鮮，很好吃的一個煨麵。
外酥內軟的銀絲捲很好吃，只可惜這點不提供煉乳，amy喜歡炸銀絲捲沾煉乳，覺得這樣才對味，沒有煉乳的炸銀絲捲就像是沒有梅子粉的芭樂，好吃是好吃，但就是少了些什麼的感覺。
這個是姊妹極力推薦的料理，果然沒讓人失望，味道好極了，一入口那鴨香融合了火烔與扁尖筍的鮮味，整個鮮香味美極了，是一道會讓人懷念的湯品，非常好喝。
雖然這天吃的料理不是每一道都很好吃，但大致上來說都不錯，其中黃瓜拉皮、紅燒馬頭魚豆腐、蘿蔔牛尾、老鴨煲和煨麵都令人相當滿意，只不過這裡實在不太適合夏天來用餐，因為實在太熱了，等天氣涼一點，一定會再訪，回味那鮮美可口的老鴨煲。
老上海菜館
台北市仁愛路四段300巷9弄4號
02-2705-1161
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