前幾天到『新同樂』吃飯，離開時手上多了一盒鳳梨酥，真的是有吃又有拿呢～。拿到鳳梨酥的當下其實心裡蠻訝異的，沒想到『新同樂』也跟隨潮流開始做鳳梨酥，但隨即一想，名店出手應該是不同凡響才是，回家品嚐後果真沒讓人失望。
紅色的包裝喜氣十足，上頭還寫著“如意”兩字，外盒設計走的是傳統古典風，送禮自用兩相宜。
一盒20顆的鳳梨酥，整齊地排列著。不知從何時開始台灣的伴手禮幾乎與鳳梨酥劃上等號，幾家名店在陸客加持下生意夯到一個不行，也正因如此，現在有越來越多的手工鳳梨酥上市，在包裝上也是越來越講究，但amy還是喜歡這種簡單的設計，不複雜且沒有過度的包裝。
『新同樂』的鳳梨酥內餡用的是鳳梨餡而不是冬瓜糖哦～，皮薄酥軟、餡滿味香，整個口感細緻高雅，口味上也是宜古宜今，且能品嚐的到那細微的鳳梨酸香，是非常好吃的一款鳳梨酥。
現今市面上幾家名店的鳳梨酥amy幾乎都嚐過，個人一直認為鳳梨酥應該還是要有懷舊古早的感覺才好，皮要酥中帶軟，現在很多鳳梨酥的皮都為了健康而油放的太少，吃起來跟餅乾一樣，amy覺得講究健康固然是很好，但壞了口感這一點已經輸在前頭；另外現在標榜鳳梨內餡的鳳梨酥吃起來大多酸味太重，但個人真的覺得既是甜點就要有一定程度的甜味，吃起來幸福感才能由然而生呢～。
『新同樂』的鳳梨酥口感上有著印象中鳳梨酥應有的酥軟，內餡淡甜微酸不膩口，amy非常喜歡。泡一杯好茶來搭配，細細品嚐這鳳梨酥的香甜滋味，這樣的感覺無限美好。
紅色的包裝喜氣十足，上頭還寫著“如意”兩字，外盒設計走的是傳統古典風，送禮自用兩相宜。
一盒20顆的鳳梨酥，整齊地排列著。不知從何時開始台灣的伴手禮幾乎與鳳梨酥劃上等號，幾家名店在陸客加持下生意夯到一個不行，也正因如此，現在有越來越多的手工鳳梨酥上市，在包裝上也是越來越講究，但amy還是喜歡這種簡單的設計，不複雜且沒有過度的包裝。
『新同樂』的鳳梨酥內餡用的是鳳梨餡而不是冬瓜糖哦～，皮薄酥軟、餡滿味香，整個口感細緻高雅，口味上也是宜古宜今，且能品嚐的到那細微的鳳梨酸香，是非常好吃的一款鳳梨酥。
現今市面上幾家名店的鳳梨酥amy幾乎都嚐過，個人一直認為鳳梨酥應該還是要有懷舊古早的感覺才好，皮要酥中帶軟，現在很多鳳梨酥的皮都為了健康而油放的太少，吃起來跟餅乾一樣，amy覺得講究健康固然是很好，但壞了口感這一點已經輸在前頭；另外現在標榜鳳梨內餡的鳳梨酥吃起來大多酸味太重，但個人真的覺得既是甜點就要有一定程度的甜味，吃起來幸福感才能由然而生呢～。
『新同樂』的鳳梨酥口感上有著印象中鳳梨酥應有的酥軟，內餡淡甜微酸不膩口，amy非常喜歡。泡一杯好茶來搭配，細細品嚐這鳳梨酥的香甜滋味，這樣的感覺無限美好。
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