之前聽說澳門有家知名豆腐花老店時amy心裡其實抱持著懷疑，因為台灣的豆花已經非常好吃了，但朋友說那裡的豆腐花與眾不同值得一嚐，於是兩人就特地去看看這號稱全澳門最滑順豆腐花是怎麼個好吃法？
位於大三巴附近的『榮記豆腐麵食』是一家非常知名的小店，開業已經四十年，幾乎所有旅遊書中都會推薦。
下午2點多，店內坐無虛席，我們還小等了一下才有位子呢～。amy稍微注意了一下來店裡用餐的客人，感覺上一半是當地人、一半是觀光客，大家都不只是純粹來吃豆腐花的，多是以用餐為主，但每個人餐後都必定來碗豆腐花。
入座之後店家送上menu才發現這裡其實是以麵食為主、豆腐花為輔呢～，這裡的麵食看起來還真不錯，下次也想來嚐嚐。
牆上掛著店家以前的照片，從一個小攤子到現在的店面，走過四十多個年頭實在不容易，絕對有它吸引人之處。
豆腐花
煉奶豆腐花
『榮記豆腐麵食』的豆花完全沒有用豆膏粉，因此隔外地細緻滑嫩，一入口完全不需要咀嚼，輕輕地用舌頭一頂就全化了，隨之而來是高雅的豆香慢慢在嘴裡散開，淡淡的甜味讓人心怡，確實是一碗非常好吃的豆腐花，值得一嚐。
榮記豆腐麵食
澳門果欄街47號
853-2892-1152
位於大三巴附近的『榮記豆腐麵食』是一家非常知名的小店，開業已經四十年，幾乎所有旅遊書中都會推薦。
下午2點多，店內坐無虛席，我們還小等了一下才有位子呢～。amy稍微注意了一下來店裡用餐的客人，感覺上一半是當地人、一半是觀光客，大家都不只是純粹來吃豆腐花的，多是以用餐為主，但每個人餐後都必定來碗豆腐花。
入座之後店家送上menu才發現這裡其實是以麵食為主、豆腐花為輔呢～，這裡的麵食看起來還真不錯，下次也想來嚐嚐。
牆上掛著店家以前的照片，從一個小攤子到現在的店面，走過四十多個年頭實在不容易，絕對有它吸引人之處。
豆腐花
煉奶豆腐花
『榮記豆腐麵食』的豆花完全沒有用豆膏粉，因此隔外地細緻滑嫩，一入口完全不需要咀嚼，輕輕地用舌頭一頂就全化了，隨之而來是高雅的豆香慢慢在嘴裡散開，淡淡的甜味讓人心怡，確實是一碗非常好吃的豆腐花，值得一嚐。
榮記豆腐麵食
澳門果欄街47號
853-2892-1152
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