上週一個星期內amy吃了三家不同百貨公司美食街裡的鐵板燒，分別是桃園新光三越站前店的『鼎鮮鐵板燒』、微風廣場裡的『天然素材‧富士鐵板燒』，以及Sogo復興館的『凱林鐵板燒』，感覺上現在的鐵板燒越做越好吃了呢～。
這天原本和友人是想去大鵬灣吃飯的，沒想到Sogo復興館裡的大鵬灣竟然不見了，換上了這家『凱林鐵板燒』。沒看到大鵬灣，於是二人想說換到11樓吃『えん和食』，結果人家客滿，於是最後決定就給這家新開的鐵板燒店一個機會囉～。
舞動鍋鏟的師傅。這裡的師傅態度很好，感覺還挺專業的。『凱林鐵板燒』的座位並不多，以百貨公司美食街裡的鐵板燒來說算很小一家，但生意非常的好。
玉米濃湯
一開始看到這個濃湯還挺令amy失望的，因為已經很久沒有喝到這種只有芡汁沒有玉米、且味道超級淡的玉米濃湯了，原以為這種濃湯是十幾年前的牛排館才有的，沒想到在這裡還能重現，個人認為這種鐵板燒店還是以蘿蔔湯這種較為清淡的湯較為適宜。
白飯的品質還不錯，吃這種鐵板燒白飯很重要，白飯好吃的話，相對必能加分不少。
豆芽菜炒得也不錯，在炒透的同時還能維持些許的爽脆，口味上也算清淡，不會太油或過鹹。
高麗菜也有著蔬菜本身的鮮甜。
鱈魚與鮮蝦
二人點了一份雞排海鮮套餐和一份羊肉。這裡的海鮮品質很好，鮮度夠，且煎得火候也好，讓海鮮吃起來鮮香而不油膩。吃台式鐵板燒最怕就是吃到一堆油，這裡完全不會有這種感覺。
鐵板豆腐，鹹香下飯。
二人邊吃邊聊太開心了，羊肉反而忘了拍，不過羊肉不是重點，這個雞排是印象最深刻的料理。雞排皮酥肉嫩，本身就有用鹽巴調味，無需蘸醬就很好吃，吃得到那種煎過的鍋香，非常好吃。
『凱林鐵板燒』的品質算是很不錯的，且價位也不會太高，是家值得再訪的美食街餐廳。amy從小就很愛吃這種台式鐵板燒，反而沒有很愛那種日式高級鐵板燒，總覺得美食街裡的鐵板燒既澎湃又豪邁，只要花個幾百塊二個人就能吃得飽足又滿足。
這天原本和友人是想去大鵬灣吃飯的，沒想到Sogo復興館裡的大鵬灣竟然不見了，換上了這家『凱林鐵板燒』。沒看到大鵬灣，於是二人想說換到11樓吃『えん和食』，結果人家客滿，於是最後決定就給這家新開的鐵板燒店一個機會囉～。
舞動鍋鏟的師傅。這裡的師傅態度很好，感覺還挺專業的。『凱林鐵板燒』的座位並不多，以百貨公司美食街裡的鐵板燒來說算很小一家，但生意非常的好。
玉米濃湯
一開始看到這個濃湯還挺令amy失望的，因為已經很久沒有喝到這種只有芡汁沒有玉米、且味道超級淡的玉米濃湯了，原以為這種濃湯是十幾年前的牛排館才有的，沒想到在這裡還能重現，個人認為這種鐵板燒店還是以蘿蔔湯這種較為清淡的湯較為適宜。
白飯的品質還不錯，吃這種鐵板燒白飯很重要，白飯好吃的話，相對必能加分不少。
豆芽菜炒得也不錯，在炒透的同時還能維持些許的爽脆，口味上也算清淡，不會太油或過鹹。
高麗菜也有著蔬菜本身的鮮甜。
鱈魚與鮮蝦
二人點了一份雞排海鮮套餐和一份羊肉。這裡的海鮮品質很好，鮮度夠，且煎得火候也好，讓海鮮吃起來鮮香而不油膩。吃台式鐵板燒最怕就是吃到一堆油，這裡完全不會有這種感覺。
鐵板豆腐，鹹香下飯。
二人邊吃邊聊太開心了，羊肉反而忘了拍，不過羊肉不是重點，這個雞排是印象最深刻的料理。雞排皮酥肉嫩，本身就有用鹽巴調味，無需蘸醬就很好吃，吃得到那種煎過的鍋香，非常好吃。
『凱林鐵板燒』的品質算是很不錯的，且價位也不會太高，是家值得再訪的美食街餐廳。amy從小就很愛吃這種台式鐵板燒，反而沒有很愛那種日式高級鐵板燒，總覺得美食街裡的鐵板燒既澎湃又豪邁，只要花個幾百塊二個人就能吃得飽足又滿足。
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