台北市的日本拉麵連鎖店真是一家開過一家，上個月在忠孝東路四段216巷這條美食巷裡又開了一家新的日本拉麵連鎖店，新店新氣象，是嚐鮮的好時機。
月初挑個了適合吃拉麵的濕冷天氣，特地跑去品嚐了一下這家『山小屋拉麵』。
不知道是不是因為剛開幕，平日中午生意並不是很好，路過的客人都一直在門外張望，在這一帶餐廳林立的戰區要打出名號還是要花點時間吧～。
『山小屋拉麵』來自日本九州福岡縣，創業於昭和45年，至今已有40年的歷史了，目前日本有超過200家的分店，『山小屋拉麵』還曾獲得第一屆橫濱拉麵甲子園比賽的冠軍。
桌上擺了各式的醬料。
點拉麵加$100就有飲料、冰淇淋、煎餃或炸雞塊的套餐。
昭和復刻拉麵／$230
這個昭和復刻拉麵是創店到現在為止的熱賣商品，幾十年來仍堅持當初創店時的湯頭。這湯頭在拉麵界來說算是比較淡的，對於台灣人的口味來說可能是恰到好處，雖然跟以往吃過的日本拉麵相比淡上許多，但還是很香很好喝。
『山小屋拉麵』的麵條是細麵，Q度控制得很好，口感上來說蠻不錯的。
山小屋特製黑魔拉麵／$200
這個適合愛吃重口味的人，它的黑是來自於炒過的洋蔥，因為炒到很焦，吃起來有點像我們熟悉的油蔥香，味道重得很引人入勝。
這裡的叉燒比一般的薄，口感很軟嫩，也算是很有水準的叉燒肉。
炸雞塊外酥內嫩且有肉汁，是很好吃的炸雞塊，是到目前為止amy在台灣吃的拉麵店中最好吃的一家。
大小一致且煎得很漂亮的煎餃。
這個煎餃整體上來說味道跟四海遊龍的非常相似，不會不好吃，只是皮太過於軟綿不夠Q，口感上略差了些。
套餐裡有一球冰淇淋，店家提供四種口味，想吃什麼口味自己挖。
巧克力冰淇淋
鮮奶冰淇淋
明治的冰淇淋算是比較一般的，但值得一提的是裝冰淇淋的那個餅乾捲非常好吃，很酥很脆很香，幫冰淇淋加分不少哦～。
『山小屋拉麵』的拉麵整體來說還不錯，最令人印象深刻的是那一盤炸雞塊，以拉麵的味道來說算是最近吃過的幾家拉麵中的第二名，目前的第一名是『花月嵐拉麵』。
山小屋拉麵
台北市忠孝東路4段216巷19弄12號
02-27213787
延伸閱讀：
花月嵐拉麵
旺味拉麵
魂麵
月初挑個了適合吃拉麵的濕冷天氣，特地跑去品嚐了一下這家『山小屋拉麵』。
不知道是不是因為剛開幕，平日中午生意並不是很好，路過的客人都一直在門外張望，在這一帶餐廳林立的戰區要打出名號還是要花點時間吧～。
『山小屋拉麵』來自日本九州福岡縣，創業於昭和45年，至今已有40年的歷史了，目前日本有超過200家的分店，『山小屋拉麵』還曾獲得第一屆橫濱拉麵甲子園比賽的冠軍。
桌上擺了各式的醬料。
點拉麵加$100就有飲料、冰淇淋、煎餃或炸雞塊的套餐。
昭和復刻拉麵／$230
這個昭和復刻拉麵是創店到現在為止的熱賣商品，幾十年來仍堅持當初創店時的湯頭。這湯頭在拉麵界來說算是比較淡的，對於台灣人的口味來說可能是恰到好處，雖然跟以往吃過的日本拉麵相比淡上許多，但還是很香很好喝。
『山小屋拉麵』的麵條是細麵，Q度控制得很好，口感上來說蠻不錯的。
山小屋特製黑魔拉麵／$200
這個適合愛吃重口味的人，它的黑是來自於炒過的洋蔥，因為炒到很焦，吃起來有點像我們熟悉的油蔥香，味道重得很引人入勝。
這裡的叉燒比一般的薄，口感很軟嫩，也算是很有水準的叉燒肉。
炸雞塊外酥內嫩且有肉汁，是很好吃的炸雞塊，是到目前為止amy在台灣吃的拉麵店中最好吃的一家。
大小一致且煎得很漂亮的煎餃。
這個煎餃整體上來說味道跟四海遊龍的非常相似，不會不好吃，只是皮太過於軟綿不夠Q，口感上略差了些。
套餐裡有一球冰淇淋，店家提供四種口味，想吃什麼口味自己挖。
巧克力冰淇淋
鮮奶冰淇淋
明治的冰淇淋算是比較一般的，但值得一提的是裝冰淇淋的那個餅乾捲非常好吃，很酥很脆很香，幫冰淇淋加分不少哦～。
『山小屋拉麵』的拉麵整體來說還不錯，最令人印象深刻的是那一盤炸雞塊，以拉麵的味道來說算是最近吃過的幾家拉麵中的第二名，目前的第一名是『花月嵐拉麵』。
山小屋拉麵
台北市忠孝東路4段216巷19弄12號
02-27213787
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