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到上海『豫園』的觀光客幾乎都會順道上『南翔饅頭店』吃小籠包，久聞＂南翔小籠包＂的大名，amy&anthony在參觀完『豫園』後，隨著鼎沸的人群一起去體驗一下這百年老店的魅力。
『南翔饅頭店』就在＂九曲橋＂旁，高掛的招牌讓人很難不看到它。
想走進去都有點困難，走廊上滿是排隊的人潮，往前去看看到底在排什麼？
原來這些人都是在排隊買外帶的，排隊的人真的超多、大概有40公尺那麼長。
外帶的一籠只要人民幣12元，大概是台幣60元，有16個，真的蠻便宜的呢～。聽說『南翔饅頭店』的餐點價格與樓層成正比，越高越貴、以價制量，因此越往樓上走越不用排隊，我們只好就往上走以便節省一些時間囉～。
上了二樓第一級座位滿滿的人，在樓梯口排隊的也不少呢～，我們往第二級走去。『南翔饅頭店』總共分三級，每一級的低消都不同。第一級amy忘了，第二級好像是人民幣60多塊一個人，第三級一個人則要人民幣150元。
聽說小籠包的味道也跟樓層一樣越高樓層越好吃。不過這天我們只想嚐個味道，最高級一個人150元人民幣恐怕吃不完，所以決定到第二級一個人60多人民幣的嚐嚐。
下午一點多用餐的人還是很多，不過很快就有位子了。看了一下簡介，『南翔饅頭店』目前在東京、首爾、印尼、新加坡、大阪、福崗這些地方都有分店。
蟹黃灌湯蝦球。幾乎每桌都點，我們也點了一顆來嚐嚐。金黃色的蝦球炸的相當漂亮。
這個蝦球一口咬下首先體會到的是它那外酥內彈牙的口感，接著是蝦子和蟹黃的鮮美在嘴裡不斷散出，頗有層次感，雖然是炸的但不會過於油膩，香酥鮮美的好滋味還蠻不錯的。
蟹黃灌湯包。插了根有吸管、有如拳頭般大小的＂蟹黃灌湯包＂也是每桌必點之一。第一次用吸管吃灌湯包，感覺怪怪的，這個灌湯包超燙，根本沒辦法馬上入口，也擔心吸管有辦法耐熱嗎
？不過既然來了就入境隨俗這樣吃吧！
灌湯包裡是蟹黃和蟹肉，味道很鮮美，外皮不考慮的話確實還不錯。
服務員說這裡最有名就是蟹膏小籠包跟招牌小籠包，我們各點了一籠。小籠包的形狀不是很整齊，也沒有鼎泰豐的那麼漂亮。
有的小籠包有湯汁、有的卻沒有，湯汁很鮮美。
滿滿的蟹黃吃起來有著蟹黃的鮮味，但並沒有特別好吃，皮也略厚了點，尤其是摺子的部分太厚了。
招牌小籠包吃起來也差不多，都不是很細緻、也沒有令人感動的味道。如果說『南翔饅頭店』的小籠包有70分的話，那鼎泰豐的絕對有100分。
點了碗杏仁豆腐嚐嚐，還真是不怎麼地，沒味道，完全沒有杏仁豆腐該有的香氣和口感，很怪的一個杏仁豆腐。
飯後還有贈送水果，大家再看個幾篇就會發現這裡幾乎90%的餐廳飯後甜點都是西瓜，看起來很漂亮，可是不甜也不脆，沒台灣西瓜好吃。
這樣總共花了人民幣156元，大概台幣780元左右。這天我們因為併桌跟幾個大陸同胞一起坐，他們從不同的地方來上海觀光，都覺得『南翔饅頭店』很好吃，amy只好跟他們說歡迎有機會吃吃台灣的鼎泰豐比較一下。amy吃完後有一個感覺，那就是我們想吃鼎泰豐時隨時都可以吃到實在是太幸福了。
『南翔饅頭店』就在＂九曲橋＂旁，高掛的招牌讓人很難不看到它。
想走進去都有點困難，走廊上滿是排隊的人潮，往前去看看到底在排什麼？
原來這些人都是在排隊買外帶的，排隊的人真的超多、大概有40公尺那麼長。
外帶的一籠只要人民幣12元，大概是台幣60元，有16個，真的蠻便宜的呢～。聽說『南翔饅頭店』的餐點價格與樓層成正比，越高越貴、以價制量，因此越往樓上走越不用排隊，我們只好就往上走以便節省一些時間囉～。
上了二樓第一級座位滿滿的人，在樓梯口排隊的也不少呢～，我們往第二級走去。『南翔饅頭店』總共分三級，每一級的低消都不同。第一級amy忘了，第二級好像是人民幣60多塊一個人，第三級一個人則要人民幣150元。
聽說小籠包的味道也跟樓層一樣越高樓層越好吃。不過這天我們只想嚐個味道，最高級一個人150元人民幣恐怕吃不完，所以決定到第二級一個人60多人民幣的嚐嚐。
下午一點多用餐的人還是很多，不過很快就有位子了。看了一下簡介，『南翔饅頭店』目前在東京、首爾、印尼、新加坡、大阪、福崗這些地方都有分店。
蟹黃灌湯蝦球。幾乎每桌都點，我們也點了一顆來嚐嚐。金黃色的蝦球炸的相當漂亮。
這個蝦球一口咬下首先體會到的是它那外酥內彈牙的口感，接著是蝦子和蟹黃的鮮美在嘴裡不斷散出，頗有層次感，雖然是炸的但不會過於油膩，香酥鮮美的好滋味還蠻不錯的。
蟹黃灌湯包。插了根有吸管、有如拳頭般大小的＂蟹黃灌湯包＂也是每桌必點之一。第一次用吸管吃灌湯包，感覺怪怪的，這個灌湯包超燙，根本沒辦法馬上入口，也擔心吸管有辦法耐熱嗎
？不過既然來了就入境隨俗這樣吃吧！灌湯包裡是蟹黃和蟹肉，味道很鮮美，外皮不考慮的話確實還不錯。
服務員說這裡最有名就是蟹膏小籠包跟招牌小籠包，我們各點了一籠。小籠包的形狀不是很整齊，也沒有鼎泰豐的那麼漂亮。
有的小籠包有湯汁、有的卻沒有，湯汁很鮮美。
滿滿的蟹黃吃起來有著蟹黃的鮮味，但並沒有特別好吃，皮也略厚了點，尤其是摺子的部分太厚了。
招牌小籠包吃起來也差不多，都不是很細緻、也沒有令人感動的味道。如果說『南翔饅頭店』的小籠包有70分的話，那鼎泰豐的絕對有100分。
點了碗杏仁豆腐嚐嚐，還真是不怎麼地，沒味道，完全沒有杏仁豆腐該有的香氣和口感，很怪的一個杏仁豆腐。
飯後還有贈送水果，大家再看個幾篇就會發現這裡幾乎90%的餐廳飯後甜點都是西瓜，看起來很漂亮，可是不甜也不脆，沒台灣西瓜好吃。
這樣總共花了人民幣156元，大概台幣780元左右。這天我們因為併桌跟幾個大陸同胞一起坐，他們從不同的地方來上海觀光，都覺得『南翔饅頭店』很好吃，amy只好跟他們說歡迎有機會吃吃台灣的鼎泰豐比較一下。amy吃完後有一個感覺，那就是我們想吃鼎泰豐時隨時都可以吃到實在是太幸福了。
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