生日當天吃的『都鮨』讓amy留下深刻的美好印象，也讓一起上廚藝課的同學們垂涎三尺，紛紛要求amy一定要約她們再去一次，因此在5月中我們一行8個人，挑個平日的中午把『都鮨』包了下來。
小林師傅還沒來，當學徒的小師傅正在用心切著來自日本的珠蔥。
水雲。熟悉的百香果水雲，酸酸甜甜的很開胃。
特選最頂級的白蘆筍。小林師傅先跟我們講解今天的特選食材。
來自日本的毛豆，同學用手比比看，大的嚇人。
大又漂亮的生蠔。
野生的真鯛，上面放著金箔，更顯珍貴。
牡丹蝦。『都鮨』的牡丹蝦依舊是amy吃過的牡丹蝦中最鮮甜最讚的。
原本大家都不敢吃生蠔，沒想到『都鮨』的生蠔讓大家改觀了，這個生蠔吃起來有來自大海的呼喚，真好吃。
小林師傅正在幫我們準備散壽司。
集所有高級食材於一身的散壽司，要不好吃也難，這碗散壽司讓大家懷念不已。
烤蝦。熟度控制到100分的烤蝦，鮮美異常。
新鮮的小捲，剛汆燙好。
小捲裡包著飯，柔嫩鮮甜的小捲配上特調的醬汁，加上特選的日本越光米，美味的程度令人久久難忘。
最頂級的白蘆筍簡簡單單的用高湯烹煮，汁多味美的讓人感動，完全不同於以往吃過的白蘆筍，第一次知道原來白蘆筍可以是如此的鮮甜且讓人著迷。
用小白蝦跟毛豆做成的天婦羅。毛豆超乎想像的好吃，口感鬆軟味道細緻高雅，加上小白蝦蝦鮮酥美，真的讓人有驚豔感。
小捲頭做成的味噌湯十分鮮甜，讓同學們稱讚不已。小林師傅還讓我們把剩下的湯打包回家。
小林師傅正在做刀削冰，準備這天的甜點。
冰已經削好了，大家都很期待會吃到什麼樣的甜點。
這天的甜點是手工黑糖葛切刀削冰，超級好吃，細緻的黑糖香搭配手工現做的抹茶葛切，在夏天裡真的是最透心涼的甜品。
在『都鮨』用餐像是看一場表演，一場美食表演。小林師傅對食材非常用心也很講究，在『都鮨』每個食材都是精挑細選來的，雖然份量不多，但絕對會讓你在這場美食的饗宴中驚呼連連。
『都鮨』
桃園市春日路142號
03-347-0002
小林師傅還沒來，當學徒的小師傅正在用心切著來自日本的珠蔥。
水雲。熟悉的百香果水雲，酸酸甜甜的很開胃。
特選最頂級的白蘆筍。小林師傅先跟我們講解今天的特選食材。
來自日本的毛豆，同學用手比比看，大的嚇人。
大又漂亮的生蠔。
野生的真鯛，上面放著金箔，更顯珍貴。
牡丹蝦。『都鮨』的牡丹蝦依舊是amy吃過的牡丹蝦中最鮮甜最讚的。
原本大家都不敢吃生蠔，沒想到『都鮨』的生蠔讓大家改觀了，這個生蠔吃起來有來自大海的呼喚，真好吃。
小林師傅正在幫我們準備散壽司。
集所有高級食材於一身的散壽司，要不好吃也難，這碗散壽司讓大家懷念不已。
烤蝦。熟度控制到100分的烤蝦，鮮美異常。
新鮮的小捲，剛汆燙好。
小捲裡包著飯，柔嫩鮮甜的小捲配上特調的醬汁，加上特選的日本越光米，美味的程度令人久久難忘。
最頂級的白蘆筍簡簡單單的用高湯烹煮，汁多味美的讓人感動，完全不同於以往吃過的白蘆筍，第一次知道原來白蘆筍可以是如此的鮮甜且讓人著迷。
用小白蝦跟毛豆做成的天婦羅。毛豆超乎想像的好吃，口感鬆軟味道細緻高雅，加上小白蝦蝦鮮酥美，真的讓人有驚豔感。
小捲頭做成的味噌湯十分鮮甜，讓同學們稱讚不已。小林師傅還讓我們把剩下的湯打包回家。
小林師傅正在做刀削冰，準備這天的甜點。
冰已經削好了，大家都很期待會吃到什麼樣的甜點。
這天的甜點是手工黑糖葛切刀削冰，超級好吃，細緻的黑糖香搭配手工現做的抹茶葛切，在夏天裡真的是最透心涼的甜品。
在『都鮨』用餐像是看一場表演，一場美食表演。小林師傅對食材非常用心也很講究，在『都鮨』每個食材都是精挑細選來的，雖然份量不多，但絕對會讓你在這場美食的饗宴中驚呼連連。
『都鮨』
桃園市春日路142號
03-347-0002
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