好久沒逛夜市了，主要的原因是台北有名的夜市都離amy太遠了，平日去雖然人少，但晚上特地去台北逛夜市後再回來往往都好晚了，第二天還要早起會覺得非常累。如果假日去人又多到爆，想買個好吃的東西都要排到天荒地老，到手後連想吃的興趣都沒有了，也因為這樣很多夜市對amy來說都很陌生，像這天的”臨江街夜市”就是其中之一。
以交通上來說”臨江街夜市”對amy來說算近的，從大溪開到基隆路不塞車大概40分鐘會到。因為這天anthony比較早回家，看了時間應該還可以，所以二人決定到這逛一逛。
第一家吃的是很有名的”石家割包”。
割包裡的肉可以選擇”全瘦”或”五花”，這天我們選”五花”，因為瘦的看起來賣相不太好。這個割包真的還蠻不錯的，五花肉肥肉的部分滷到放進嘴裡就化了，配上花生粉、酸菜跟香菜，真是絕配的美味。
沒特別做功課，想說用直覺來吃就好了，於是第二家走到這家賣炭烤玉米的攤位。
用炭火烤的玉米確實特別香，但可惜的是玉米本身品質不夠好，吃起來不夠甜，此外老闆娘沒有把那一層皮刷掉，因此味道進不去，讓人有點小失望的一個烤玉米。
不知道為什麼”臨江街夜市”裡都是這個紅花香腸，每家看起來都差不多，也不知道從何挑起，只好找了掛著最多媒體報導的這家。
這裡的香腸有很多特別的口味，那一桶一桶的醬料就是老闆的秘密武器。
點了一個蒜苗口味，咬了一口就後悔了，味道真的很怪，蒜苗味很重破壞了香腸原有的香，早知道應該點原味就好，個人覺得香腸的好朋友應該還是大蒜跟糯米腸。
整條街就只有這家”刀削冰”在排隊，讓amy非常好奇，真有那麼好吃嗎？看看了排隊的人潮，大概10來個，還好不多，也來排排看好了。
點了一個”刀削冰”，冰的口感真很特別，很脆又很容易咬，還滿好吃的，至於料amy就覺得沒有好吃到排隊的感覺，相較之下，龍山寺附近的”龍都冰果室”的料比較好吃。
另外點了一杯黑糖粉圓，這裡的黑糖味道很淡，是一般的一半而已，當然甜度也只有一半，很適合不愛吃太甜的人。
逛了一圈好像這家”胡”記米粉湯最多人，而且還有不小的用餐區，看起來好像不錯，於是二個人也找了位子坐下來嚐嚐。
一大鍋不斷沸騰的米粉湯，一旁還有很多特色小菜，第一次來不知道要點些什麼好，請老闆娘推薦，沒想到老闆娘超會做生意的，每一種都說不能錯過，就這樣隨便點點又一滿桌了。
跟著米粉一起煮的油豆腐吸滿了高湯的美味，再加上久煮後軟爛的口感，配著醬油跟香菜，真的很不賴。
其實amy不吃大腸的，連吃麵線時都不吃，其實除了肝以外的內臟幾乎都不吃，但anthony卻很愛大小腸之類的東西，再加上這天老闆娘極力推薦，於是點了一份嚐嚐。amy有小嚐一口，真的不錯，沒有臭味，而且滷的非常爛，已經像麵線裡的那種感覺，算是小菜裡的大腸表現非常好的，喜歡吃大腸的人應該會很愛。
老闆娘說粉肝是招牌也不能錯過，amy覺得是真的不錯，很嫩很好吃，只是只有二個人，一個人吃2、3片就覺得有點膩了。
主角米粉湯果真沒讓人失望，湯頭清淡鮮美，米粉的品質也很好，軟硬適中，久煮也不會過於軟綿而失去口感，再加上湯的鮮美確實有被吸收到米粉裡，有二者合而為一的感覺，不會讓人覺得吃起來米粉是米粉，湯是湯。整體來說，可以說是一碗好吃的米粉湯。
好久沒吃蚵仔煎了，米粉湯隔壁剛好有一家，就一併點了一起吃。
這個蚵仔煎也有著小驚喜的美味，醬汁好，蚵仔多又鮮。原本只是想回味一下蚵仔煎的味道，並沒有預期他的表現應該如何，沒想到讓人很滿意呢～。
逛夜市還蠻好玩的，只不過每次都會吃太撐，但如果沒有這樣一路吃下去又不像逛夜市，真是矛盾。這天逛了”臨江街夜市”後amy的心得是，到目前為止，”基隆夜市”還是amy的最愛。
以交通上來說”臨江街夜市”對amy來說算近的，從大溪開到基隆路不塞車大概40分鐘會到。因為這天anthony比較早回家，看了時間應該還可以，所以二人決定到這逛一逛。
第一家吃的是很有名的”石家割包”。
割包裡的肉可以選擇”全瘦”或”五花”，這天我們選”五花”，因為瘦的看起來賣相不太好。這個割包真的還蠻不錯的，五花肉肥肉的部分滷到放進嘴裡就化了，配上花生粉、酸菜跟香菜，真是絕配的美味。
沒特別做功課，想說用直覺來吃就好了，於是第二家走到這家賣炭烤玉米的攤位。
用炭火烤的玉米確實特別香，但可惜的是玉米本身品質不夠好，吃起來不夠甜，此外老闆娘沒有把那一層皮刷掉，因此味道進不去，讓人有點小失望的一個烤玉米。
不知道為什麼”臨江街夜市”裡都是這個紅花香腸，每家看起來都差不多，也不知道從何挑起，只好找了掛著最多媒體報導的這家。
這裡的香腸有很多特別的口味，那一桶一桶的醬料就是老闆的秘密武器。
點了一個蒜苗口味，咬了一口就後悔了，味道真的很怪，蒜苗味很重破壞了香腸原有的香，早知道應該點原味就好，個人覺得香腸的好朋友應該還是大蒜跟糯米腸。
整條街就只有這家”刀削冰”在排隊，讓amy非常好奇，真有那麼好吃嗎？看看了排隊的人潮，大概10來個，還好不多，也來排排看好了。
點了一個”刀削冰”，冰的口感真很特別，很脆又很容易咬，還滿好吃的，至於料amy就覺得沒有好吃到排隊的感覺，相較之下，龍山寺附近的”龍都冰果室”的料比較好吃。
另外點了一杯黑糖粉圓，這裡的黑糖味道很淡，是一般的一半而已，當然甜度也只有一半，很適合不愛吃太甜的人。
逛了一圈好像這家”胡”記米粉湯最多人，而且還有不小的用餐區，看起來好像不錯，於是二個人也找了位子坐下來嚐嚐。
一大鍋不斷沸騰的米粉湯，一旁還有很多特色小菜，第一次來不知道要點些什麼好，請老闆娘推薦，沒想到老闆娘超會做生意的，每一種都說不能錯過，就這樣隨便點點又一滿桌了。
跟著米粉一起煮的油豆腐吸滿了高湯的美味，再加上久煮後軟爛的口感，配著醬油跟香菜，真的很不賴。
其實amy不吃大腸的，連吃麵線時都不吃，其實除了肝以外的內臟幾乎都不吃，但anthony卻很愛大小腸之類的東西，再加上這天老闆娘極力推薦，於是點了一份嚐嚐。amy有小嚐一口，真的不錯，沒有臭味，而且滷的非常爛，已經像麵線裡的那種感覺，算是小菜裡的大腸表現非常好的，喜歡吃大腸的人應該會很愛。
老闆娘說粉肝是招牌也不能錯過，amy覺得是真的不錯，很嫩很好吃，只是只有二個人，一個人吃2、3片就覺得有點膩了。
主角米粉湯果真沒讓人失望，湯頭清淡鮮美，米粉的品質也很好，軟硬適中，久煮也不會過於軟綿而失去口感，再加上湯的鮮美確實有被吸收到米粉裡，有二者合而為一的感覺，不會讓人覺得吃起來米粉是米粉，湯是湯。整體來說，可以說是一碗好吃的米粉湯。
好久沒吃蚵仔煎了，米粉湯隔壁剛好有一家，就一併點了一起吃。
這個蚵仔煎也有著小驚喜的美味，醬汁好，蚵仔多又鮮。原本只是想回味一下蚵仔煎的味道，並沒有預期他的表現應該如何，沒想到讓人很滿意呢～。
逛夜市還蠻好玩的，只不過每次都會吃太撐，但如果沒有這樣一路吃下去又不像逛夜市，真是矛盾。這天逛了”臨江街夜市”後amy的心得是，到目前為止，”基隆夜市”還是amy的最愛。
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