amy&anthony的網路日誌

過年期間amy跟家人去了一趟『蘇杭』．大坪林分店，記憶中2年半前在『台大校友會之蘇杭』幫哥哥慶生時留下美好的印象，但這天卻怎麼也找不到當初的那份美味。


位於新店大坪林捷運站二樓的『蘇杭』．大坪林分店是去年開幕的，因為停車方便且離大溪比較近，因此這天才會選擇這裡。


涼拌白菜心。這道小菜是amy覺得簡單卻又很難做的好吃的一種，雖然只是簡單的把料拌一拌，但糖、醋、鹽....等比例對，是最難的地方。『蘇杭』的味道還算可以。


桂花甜芋。芋頭品質略差因此吃起有點硬，再加上桂花跟糖的香都沒入味，比起『點水樓』差了一截。


麻辣口水雞。不麻也不香，小辣的口水雞，雞肉吃起來腥味很重。


絲瓜蝦仁包。清爽又清淡的”絲仁蝦仁包”吃的到絲瓜的口感，感覺很素雅。


小籠包。一夾就破的小籠包，還沒夾到碗裡湯就流光了，實在是不及格。味道也稱不上鮮美，只能說勉強還可以。


蟹黃燒賣。燒賣也沒有令人驚豔之處，吃起來沒有彈牙，味道也很普通。




蔥油餅。吃起來沒有蔥香口感太麵的蔥油餅，實在越吃越納悶，怎麼味道全跟以前不同了？


左宗棠雞。小辣的”左宗棠雞”除了辣味外，沒有該的醬香味。


蟹黃豆腐煲。點給小姪子們拌飯的豆腐煲似乎也沒以前吃的那個鮮美味。


香根豆干肉絲。這天唯一覺得能配點飯的菜大概就只有這道了，鹹香好下飯。


東坡肉。


刈包。東坡肉的好朋友，包著東坡肉吃真的很不錯，似乎只有這道菜能找回記憶中的美味。


干貝芥菜。帶著干貝鮮的芥菜吃起來鮮脆，算是這天表現還不錯的一道菜。


鹹魚雞粒炒飯。沒有鹹魚香的”鹹魚雞粒炒飯”，也找不到雞粒，味道也不怎麼地，amy可以保證我炒的比它好吃。


煨麵。等超久的煨麵，結果跟家裡平常堂姊煮的湯麵味道超像，而且外甥跟外甥女還說：媽媽煮的更好吃。真慘～

這天吃完飯全家人臉上都沒有笑容，因為吃了一頓不知所以的飯，沒有哪一道菜是會讓人覺得幸福的。不知道為什麼跟二年半前吃到的感覺差很多，或許是這二年來自己學了不少也養叼了，但沒能吃到美食，確實會心情不美麗，也相對的證明，美食會帶來快樂。