amy&anthony的網路日誌

新光三越A11美食街除了以”台灣小吃”為主題外，另外也希望在信義區裡能讓上班族花$100左右甚至不到$100就能飽餐一頓，amy覺得這對信義區的上班族來說應該是滿好的。這天amy挑了幾樣看起來還不錯的小吃嚐嚐。


第一攤是這個去年牛肉麵節清燉類第三名，來自台中的『青蔥麵食坊』。


既然得獎的是”清燉類”，當然要點碗”清燉牛肉麵”來吃吃看。先喝一口湯，香濃的牛肉跟牛骨香，很順口很好喝。


帶筋的牛腱肉燉到軟而不爛，口感好極了，而且一點也不柴，很有水準的一個牛肉。另外麵條是細麵，更能吸附湯汁的味道，個人比較喜歡這種麵條，再加上軟硬度也控制的很好，果然有第三名的水準。


附贈的小菜之一”豬耳朵”。有煙燻味道的”豬耳朵”吃起來很香，鹹淡調中的調味帶點微辣，很不錯的一個小菜。


附贈小菜之二”醃大頭菜”。醃大頭菜也很不錯，配麵很好吃。這樣一份午餐在這幾天濕冷的天氣裡，吃起來應該會很滿足。


吃了麵之後就會想來點飯，這家『名廚排骨』在改裝前就有了，amy覺得”排骨飯”真的是很經典且人人愛的台灣美食。


一份餐可以任選三樣配菜，總共有14種配菜可以選擇，多的讓人猶豫不知該說哪三種才好。


這樣一份”排骨飯”$100多，份量真的很夠，尤其飯還是滷肉飯，配上炸排骨確實不錯。


現炸的排骨透著香氣，醃過再炸的排骨肉吃起來味道很剛好，沾了粉的炸排骨吃起來外酥內嫩且不會覺得油膩，很台味且好吃的一個炸排骨。


吃完正餐來點甜點是一定要的，走了一圈最吸引人的是這家『庄頭豆花』，除了有黑白豆花外還有豆漿豆花看起來很特別。


沒喝過豆漿豆花於是點了一踠熱的來嚐嚐，很想知道當豆漿遇到豆花時會有什麼樣的火花出現。豆漿的味道跟豆花搭在一起後更有豆香，但卻會覺得豆漿的味道搶了豆花的光采，果然豆花還是跟糖水比較搭。


這天amy選了紅豆跟花生，『庄頭豆花』在配料的處理上真的很不錯，紅豆跟花生吃起來綿密香甜，比豆花本身還要好吃。

這天在三越吃的開心逛的開心也買的開心，以往總覺得三越信義A11的超市美食街有些許不足，但改裝後真的讓人有不一樣的感覺，不管小吃或輕食都很不錯，選擇性很多，且不同於其它的百貨公司，很有特別性，值得去逛逛。