除了『柳宗理』之外保師傅還推薦另一家法國的”Le Creuset ”，也同樣是鑄鐵鍋。
這個是沒有蓋子的煎盤，amy不知道台灣賣多少，網路上查到的價格是USD60左右。
這個有蓋子的大概USD150。”Le Creuset ”在鍋具在表層在有上了一層釉，有多種顏色可以選擇，而且相對的外層比較不會生鏽。”Le Creuset”是法國很有名的牌子，在國外很受歡迎，但台灣因為潮濕再加上用不慣重的鍋具，因此台灣好像對這個牌子比較陌生，就像『柳宗理』也是因為”生活好自在”大家才比較熟悉的。
同樣是鐵鍋，”Le Creuset”的價格就親切多了，因此對這種烤盤有興趣的人也可以考慮一下”Le Creuset”，網友Ring有買也很推薦這個牌子。不過台灣好像沒有代理商，不知道哪裡有賣就是了？
除了這”Le Creuset ”跟『柳宗理』的鐵鍋之外，也有網友提到”寶迪”的烤盤，雖然不是鐵的，但材質也很好，是德國做的，用醫療材質做的，可以煎也可以進烤箱，百貨公司就有櫃，價格也漂亮大概3仟多，如果只是純粹想烤個牛排或魚，那個應該會很不錯。
至於『柳宗理』amy個人認為它最大的優點是它有煎盤跟鍋子，而且可以用同一個蓋子，煎盤做牛排或魚，而鍋子可以做很多料理，只是鐵鍋需要細心保養。想買煎盤的人可以參考一下這三個牌子，再考慮看看自己需要哪一種。amy應該會去找一下”Le Creuset”再跟『柳宗理』衡量一下看要買哪一家。
這個是沒有蓋子的煎盤，amy不知道台灣賣多少，網路上查到的價格是USD60左右。
這個有蓋子的大概USD150。”Le Creuset ”在鍋具在表層在有上了一層釉，有多種顏色可以選擇，而且相對的外層比較不會生鏽。”Le Creuset”是法國很有名的牌子，在國外很受歡迎，但台灣因為潮濕再加上用不慣重的鍋具，因此台灣好像對這個牌子比較陌生，就像『柳宗理』也是因為”生活好自在”大家才比較熟悉的。
同樣是鐵鍋，”Le Creuset”的價格就親切多了，因此對這種烤盤有興趣的人也可以考慮一下”Le Creuset”，網友Ring有買也很推薦這個牌子。不過台灣好像沒有代理商，不知道哪裡有賣就是了？
除了這”Le Creuset ”跟『柳宗理』的鐵鍋之外，也有網友提到”寶迪”的烤盤，雖然不是鐵的，但材質也很好，是德國做的，用醫療材質做的，可以煎也可以進烤箱，百貨公司就有櫃，價格也漂亮大概3仟多，如果只是純粹想烤個牛排或魚，那個應該會很不錯。
至於『柳宗理』amy個人認為它最大的優點是它有煎盤跟鍋子，而且可以用同一個蓋子，煎盤做牛排或魚，而鍋子可以做很多料理，只是鐵鍋需要細心保養。想買煎盤的人可以參考一下這三個牌子，再考慮看看自己需要哪一種。amy應該會去找一下”Le Creuset”再跟『柳宗理』衡量一下看要買哪一家。
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