目前分類:西洋料理 (387)

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明天就是『屋頂上的貓 食堂』每年開放訂位的時間了,許多人是不是已經開始磨拳擦掌了呢?amy跟大家一樣,每一年開放訂位之前也都是前思後想,考慮應怎樣排定時間,後來發現其實最少一年訂個兩天以上比較剛好,因為剛剛看了網誌才發現上次造訪已是半年前的事了,難怪如此思念。

 

廚房裡忙碌的兩人,聽著他們開心聊起近來的生活,與我們分享生活中一切美好的事,來到這裡就像到老朋友家那般舒適安心。
 

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用餐運氣不佳的情況前陣子又發生了,明明出門前上餐廳官方FB確認過營業時間了,結果停好車走過去時才發現大門深鎖,真不知要說什麼才好,還好有準備第二順位的餐廳,結果也沒開,這下真無語問蒼天了,老爺臉色越來越凝重,只好快速看一下附近有沒有餐廳,只要有開就走進去了。

 

這天兩人就是走進這家『歐洲風味餐坊』,看起來有點歷史,用完餐後發覺它是很神奇的一家餐廳。
 

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最近好像開始流行吃龍蝦了,頂級buffet以龍蝦吃到飽為號召,許多義法餐廳也紛紛端出龍蝦料理,更別提現在慢慢有些“龍蝦三明治”專賣店出現了呢~。

 

前陣子老爺在電視上看到一家“龍蝦三明治專賣店”的介紹,吵著要吃,於是兩人專程前往這家『龍波斯特』吃“龍蝦三明治”。
 

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台北市賣燉飯的店家很多,幾乎所有義法餐廳裡都有,要吃個燉飯容易得很,只是取名為“專賣店”的好像就這麼一家。

 

位於天母sogo對面的『Pino義大利燉飯專賣店』是比薩界有名的謝宜榮師傅開的,天母的『Pizzeria Oggi』就是他的,後來因為某些原因賣掉後在附近開了這麼一家燉飯專賣店。
 

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去年曾跟朋友到『LA FARFALLA 』吃午餐,當時就覺得它的自助沙拉吧比主食還精彩,於是前幾天趁有折扣就約了好姊妹們一起來吃它的“新樂活午茶”。

 

跟一般的buffet相比,『LA FARFALLA 』的供餐區並不算大,就照片中這樣而已,但好吃的料理是講究精緻而不在量多的,僅這樣一小區足以打敗許多知名buffet了。

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今年生日時,老爺問amy想吃什麼?amy想來想去覺得還是法國料理較能代表生日心情,於是前往好久不見的『Robuchon』報到。

 

快兩年沒到『Robuchon』用餐了,記憶中那時剛換了一位法國主廚,感覺還不錯。假日的『Robuchon』生意極佳,一定要提早訂位。
 
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一直很喜歡『樂埔町』那種日式老屋翻修後的感覺,後來從FB上得知同一個文化團隊繼『樂埔町』後又承租了同樣建造於日治時代的『一號糧倉』,且歷經三年把它打造成一個有販售優農產品且又有餐廳的地方,聽起來就很吸引人,於是立馬前往造訪。

 

這棟建築物位於微風廣場後方,靠近八德路,只要從八德路進來要去微風廣場停車就一定會經過,從外頭看起來超不起眼的,一點都不知道原來它可以變成這麼棒。
 

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想大口吃肉的時候,“牛排”常會在腦海中浮現。台北市幾家知名牛排館都嚐過了,想試試新的餐廳,前些日子FB上有人分享了一家新的牛排館,看起來很不錯,隔日便驅車前往。

 

這家位於信義路上的『B-Cape牛排館』所在地不大起眼,位於一個社區的地下一樓,而且這一整層除了兩家餐廳外其他都是飯店,設置在B1的餐廳跟飯店真的很少見,這地點要有過路客還真難呢~。

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『Osteria by Angie』是amy很喜歡的一家義大利餐廳,目前台灣共有三家店,分別是大直店、光復店和微風信義店。三家店amy都造訪過,目前為止最喜歡的是大直店。

 

大直店的環境最好,座位寬敞舒適,且挑高的一樓更是讓人覺得很氣派。

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上星期朋友約了去林口三井outlet,說想看看跟日本是否一樣?逛街之前要先把肚子餵飽才有力氣。

 

友人說這家『KUA AINA』很有名,大家都沒吃過,就決定是它了。這天我們11點就到了,人沒有很多,只有金子半之助在排隊,其他的餐廳都沒有什麼人。
 

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amy留意這家餐廳有一段時間了,最早是在網路上看到別人分享的食記,印象不錯,於是就把它的FB列入追蹤名單,也因此漸漸發現這家餐廳的老闆挺認真的,偶爾還會邀請一些廚師來客座,看起來都非常棒,感覺得出來是很用心的一家餐廳。
 
餐廳座落在民生社區,這一帶的環境很好,人車都不多,很清悠的住宅區,附近又好停車,amy跟姊妹們都還蠻喜歡這一帶的。
 

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  • Jan 12 Tue 2016 08:10
  • ACHOI

年後跟好友約了去『ACHOI』吃飯,GQ寫的年度10間餐廳的文章裡有提到它,讓amy十分期待呢~。

 

『ACHOI』的環境還不錯,寬敞舒適,開放式的廚房明亮乾淨,只是因為廚房是開放式的,餐廳裡難免飄散著料理的味道,衣服也多少會沾染到。

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  • Dec 30 Wed 2015 08:10
  • Popina

這兩年台北市的西式餐酒館越來越多了,盛況有點像幾年前的日本料理店,大街小巷裡都可以看到新開的店家,為了能吸引客人上門,每一家都得要有點真本事才行。

 

 
聽朋友說有兩位之前在阿布餐廳服務的廚師自己出來開了一間餐酒館,位於老爺飯店後方的巷子裡、味道還不錯,於是約了姊妹們一起去嚐嚐。來到門口時總覺得好似去年曾來過,猛然憶起這裡以前不是叫“Gaudio”嗎?還是日本廚師來台開的分店呢~,那時也才剛開幕不久,沒想到這麼快就易主了,真教人不勝唏噓。

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很喜歡Whinos的兩家餐廳,只可惜它們都是從傍晚才開始營業,對我們這些需在家做晚餐的煮婦而言實在不便,因此每次都只能趁哪天早餐吃的晚、下午4點多在台北覓食時的首選。

 

下午茶已過、晚餐又太早,會在這個時間點用餐的人真的不多,偌大的店內就只有我跟老爺兩個客人,不過這樣也好,清閒得很。
 

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『屋頂上貓私廚』剛開始的時候台北市還沒有那麼多私廚,後來越來越多人覺得這好像是個不錯的生活方式,於是私廚漸漸多了起來。當然每一家私廚都有自己的特色,但amy真的必須承認『貓私廚』仍獨領風騷。以往一直不清楚自己到底著了他們什麼魔?在比較各家私廚後終於明白了。

 

晚上造訪『貓私廚』倒是頭ㄧ遭,整個感覺都跟白天不同。這天約了姊妹們一起聚會,因為她們的另一半都沒來過,因此特地在週末夜晚來享受一下。
 

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去微風信義覓食時發現知名的義大利餐廳『Osteria by Angie』也進駐了,一直以來對『Osteria by Angie』的印象都非常好,能在信義區的百貨公司裡看到它實在很開心,好久沒吃了,老爺完全不管amy想吃隔壁日式定食的心情,堅決要吃『Osteria by Angie』

 

週六中午,即使我們一開門就進來了,還是差一點沒位子,服務生說幾乎都被訂位訂滿了,只剩下最後方那兩張高腳桌,主廚還在那工作呢~,不過也沒辦法了,至少有位子。
 

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台北市的私廚越來越多了,不過說實話,會開私廚的人真的都有兩把刷子,至少目前吃過的私廚中還沒有失望的,不論中菜或西餐都有著相當水準,像這家『三角貓.私廚』也是如此。

 

『三角貓.私廚』用餐的地方在一棟老公寓的頂樓,前後都有個小陽台,屋裡還有張小沙發可以坐,現在有這種地方的也不多了。
 

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前一陣子突然對“鬆餅”很感興趣,家裡雖然早早買了鬆餅機,但一直沒有機會開機,寫這篇文章時才想起這件事,看來該找個機會拿出來玩一玩了,不過在還沒DIY之前,還是很想知道哪裡有好吃的鬆餅?忘了是在哪裡看到『疊疊樂』的介紹的,總之,就是被它那層層相疊的鬆餅給吸引了。

 

這天造訪時才發現它就在黑米的旁邊耶~,來這一條路好幾次了,附近幾家知名餐廳也都吃過了,怎麼之前都沒注意到這裡有一家小巧可愛的店呢?

 

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前些日子在FB上看到朋友去阿布的新餐廳吃飯,從照片上看來每道菜都很誘人,再加上這幾年來對阿布開的餐廳心得﹣“要吃需趁早”,所以很快就約了好友一起去嚐鮮。

 

餐廳的名字叫『Toh-A桌藏』,在和平東路巷子的一棟老日式建築裡,外觀看上去就很別緻,更別提裡頭別有洞天的感覺了。

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自從大江購物中心開了許多新餐廳後,舊愛『T.G.I. Friday's』就漸漸被遺忘了,以前一個月去好幾次,現在好幾個月才會造訪一次。上週五晚上去看了“間諜橋”,大多數的餐廳都客滿了,只有『T.G.I. Friday's』有位子,也好,看一下有什麼新的料理。

 

印象中沒有在週末夜晚造訪過『T.G.I. Friday's』,這天發現真的跟平日的氣氛不太一樣耶~,可能大家都放鬆了心情,所以每個人臉上都是帶著愉快的笑容,特別有Friday's night的fu呢~。
 

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