目前分類：日本料理 (504)
- Dec 10 Wed 2014 08:10
瞞著爹金柚店
- Dec 03 Wed 2014 08:10
職人燒肉丼
日式燒肉是種讓人無法抗拒的美食，那肉片與醬汁結合再經炭火激發出的香氣真討人喜愛。以往想吃燒肉都要到燒肉專賣店去，不論是自己烤或店員幫忙烤，吃上一頓飯都得花上不少時間與金錢，有了簡易版的“燒肉丼”後這些都不成問題啦～。
位於市民大道上、微風廣場附近的『職人燒肉丼』前幾個月才剛開幕，看著網路上一篇篇的食記著實令人心動。前些日子百貨公司週年慶時老爺陪amy逛街採買，東西都買齊了肚子也餓了，amy就跟老爺說請他吃燒肉丼犒賞他。
- Nov 27 Thu 2014 08:10
時計台拉麵
前兩個星期天氣不像現在這麼熱，有秋冬的味道。天氣一冷就會想吃點熱湯麵之類的，剛好大江購物中心新開了『計時台拉麵』，好一陣子沒吃拉麵了，這一家也沒嚐過，於是帶著愉快又期待的心情上門。
店內不大，如果坐滿客人可能會覺得有些擁擠，還好這天非用餐時間客人並不多。
- Nov 21 Fri 2014 08:10
山海 博多天麩羅
大江購物中心裡頭的餐飲近年來有了許多的改進，前幾年去看電影時只有一個唯一的選擇“T.G.I. Friday's“，後來引進的餐廳慢慢多了，便開始有了多一點的選擇，像是瓦城與mo-mo paradise等，之後又有了好吃的“勝政”，而最近又更多了，同時開了三家新的餐廳，雖然都已經是來台灣很久的餐廳了，但能在大江展店還是覺得蠻開心的，至少選擇性又更多了。
大江這次引進的三家餐廳裡，就屬『山海 博多天麩羅』最吸引我們了，之前還在裝潢時就很令人期待，心裡想著以後看電影時又多了一家餐廳可以吃飯了，所以前幾天看“星際效應”時就先來這裡填飽肚子。
- Nov 13 Thu 2014 08:10
惣菜本舖
- Oct 30 Thu 2014 08:10
御盤de食堂
微風松高店10/24開幕了，裡頭有很多家是第一次引進台灣的餐廳，看了網路上的介紹後真的很難不心動，所以一從西安回來就馬上前往報到。信義區這ㄧ帶幾乎成了百貨公司聚集地，算一算加上微風松高已經有6家百貨公司了，實在很可怕，不過大家對於新開幕的微風松高似乎特別有興趣，隔壁的新光三越正在週年慶，但人潮還沒微風松高多呢～。
美食街好多新餐廳看起來都很棒，眾多選擇中最想品嚐的是這家『御盤de食堂』，台灣首次引進，日本已經有17家分店了，台灣是第18家。
- Oct 22 Wed 2014 08:10
森壽司（下）
- Oct 21 Tue 2014 08:10
森壽司（上）
FB上常有許多來自“壞朋友”的誘惑，有的是美食、有的是廚房道具，每天都讓人看得心癢癢的，恨不得買上去吃、馬上去買，這家『森壽司』就是在朋友三不五時的po文炫耀下，讓amy覺得不吃不行的一家店。
才剛開幕兩個月的『森壽司』門口看起來有種欣欣向榮的感覺，amy覺得以現在台北日本料理這麼競爭的狀況下要開店真的需要很大的勇氣。
- Oct 15 Wed 2014 08:10
串鳥二店
『串鳥』一直是口袋名單之一的餐廳，沒機會造訪是因為它只開晚上，後來可能是很多人跟店家反映希望中午能營業，所以從10月份開始中午也吃得到了，因此amy這才有機會嚐到那據說CP值很高的海鮮丼。
這天造訪的是位於市民大道上微風廣場旁的二店，目前好像也只有二店中午有營業。
- Sep 19 Fri 2014 08:10
燒丼株式會社
『燒丼株式會社』一直很受大家歡迎，它剛開幕時amy就對它很有興趣，但每天都大排長龍，當時心想過些日子等沒那麼夯時再去好了，結果這一等就把這事兒給忘了，最近在雜誌上看到它的身影時又想了起來，於是跟老爺決定一定要抽空去嚐嚐，前些日子桃園站前三越開了分店，我們總算嚐到了。
『燒丼株式會社』於上個月入駐桃園三越站前店，這一年來這裡新開了好多店呢～。
- Aug 05 Tue 2014 08:10
やよい軒
上週在電視新聞中看到一家日本定食店的介紹，內容大致上是說日本第一大的定食店來台灣開分店。amy前兩年就一直覺得定食會是台北飲食未來很有發展的一塊，沒想到日本人也看到了這一點、來台開分店。對於日本定食一直很喜歡，於是趕緊上網查了店家資料就去嚐鮮了。
雖然常去日本旅遊，但對『やよい軒』還是很陌生，因為在日本時鮮少有機會去吃定食，所以『やよい軒』對我們而言算是初相識。網路上尚未看到有關台灣分店的食記，但在日本還蠻多人吃的，且大多好評，因此很是期待。
- Jul 31 Thu 2014 08:10
煮海
上引水產開幕不過短短2、3年就已成了台北知名的觀光景點，以往觀光客沒那麼多時還會想去那吃個飯，近來觀光客越來越多之後總是拿了需要的食材便快閃了，這次西安來的朋友說他們的朋友都提到來台灣一定要到上引水產走走，於是amy跟友人便帶著他們來個上引水產半日遊。
逛完上引後一行人來到上引水產裡年初才開幕的『煮海』用餐，上引水產裡可以用餐的地方還真不少，但人多宴客的話似乎只有『煮海』比較適合，而且有圓桌大家聊天也方便許多。
- Jul 29 Tue 2014 08:10
DOZO創作和食居酒屋
很久沒有晚上到居酒屋感受那把酒言歡的氛圍了，在台灣amy很少去居酒屋，對台灣的居酒屋感覺好像有點陌生，前幾天有朋自遠方來，幾個來自西安的年輕人對台灣的居酒屋很有興趣，於是一行人就到『DOZO創作和食居酒屋』嚐鮮。
沒想到晚上居酒屋的生意會這麼好，兩層樓的餐廳佔地還蠻大的，幾乎是客滿的狀態，這樣的景象倒是令amy嚇了一跳，原來居酒屋現在這麼受歡迎呢～。
- Jul 16 Wed 2014 08:10
越來越好的『水の花日本料理』
去年造訪了『水の花日本料理』後就一直沒再去過，因為很少有機會在桃園市用餐，前些日子在FB上看到網友分享了食記才想起好久沒去了，於是上週就趁去桃園市辦事時跟老爺去了一趟，半年不見，確實有驚喜呢～。
金古意的李師傅，半年前造訪時只覺得他是一位很認真很老實的師傅，如今再訪發現他認真依舊，但同時多了一份沈穩，重點是手藝精進不少呢～，這天有一道料理讓amy&anthony相當驚豔。
- Jul 01 Tue 2014 08:10
ibuki by TAKAGI KAZUO 日本料理
前幾天在雜誌上看到了『ibuki by TAKAGI KAZUO』“夏日和風海鰻盛宴”的介紹，老爺說看起來還不錯，amy想想自從『ibuki』新主廚來了之後老爺好像還沒去過，於是就帶著老爺一起去品嚐海鰻補一夏。
『ibuki』似乎從新主廚來了之後生意就很好，平日中午幾乎都客滿，這天還是等用完餐時看客人都走的差不多了才按下快門。
- Mar 26 Wed 2014 08:10
小六食堂
台北市每隔一陣子就會有一家平價的日本料理竄紅，像『瞞著爹』、『游壽司』等都是紅極一時、大排長龍的人氣名店，而『小六食堂』就是這類型店家的後起之秀。耳聞『小六』大名已久，一直把它放在口袋名單中，但總是沒機會造訪，因為訂位電話很難撥通。店家因為生意太好了，所以限時接電話，得在固定的時段才有人接聽，是故到前些日子才順利完成訂位，一起上門瞧瞧它到底有何魅力？
位於巷弄內的『小六食堂』真的很不起眼，如果不是特地前來，可能路過個幾十次也不會留意，因為現在台灣的日本料理店實在太多了。
- Feb 11 Tue 2014 08:10
鮨 十兵衛
amy發現用網誌來記錄生活好處真的很多，像旅遊時的相片會整理得很認真，日後回顧時也覺得好像再重遊舊地了一次；另外就是食記了，這幾年來隨著年紀的增長與廚藝的精進，外出用餐的習慣也逐漸改變了不少，剛才回顧了一下之前的食記，發現以前每個月都會有好幾篇日本料理的紀錄，其中壽司店更是佔了大多數，但這2年來慢慢減少了，上回什麼時候去壽司店吃飯amy都快記不得了，現在好像2～3個月左右才會燃起對壽司的思念，而這時候就會去心目中的好店解解饞囉～。
『鮨 十兵衛』一直以來都是amy還蠻喜歡的一家壽司店，也算是這2年來造訪次數較多的一家壽司店了。
- Dec 30 Mon 2013 08:10
再訪『山里日本料理』
上次造訪『山里日本料理』後對它中午的山里便當念念不忘，一直想再去回味一下，可能是念力太強了，前幾天朋友請我們吃飯，地點竟然就是『山里日本料理』，真是心想事成呢～。
- Dec 26 Thu 2013 08:10
靜岡勝政日式豬排
中壢大江購物中心裡的SBC星橋國際影城是amy和老爺看電影時的首選，而看電影正是我們平時最常做的消遣，所以相對地在大江用餐的機會自然不少，以往都是鍾情於T.G.I. Friday's，但最近大江新開了Mo-Mo-Paradise和『靜岡勝政日式豬排』後選擇就更多了。
『靜岡勝政日式豬排』是『九州杏子豬排』店的老闆另外引進的一個新品牌，目前台灣只有大江購物中心這麼一家店，這來自富士山腳下的日式炸豬排還真是讓人另眼相看呢～。
食事 (7)
