目前日期文章:201707 (30)

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好久沒到天母了,以前剛跟老爺交往時,兩個人還蠻常去天母吃飯呢~,有時候舊地重遊會勾起那年代久遠的回憶,還挺有意思的,所以這天在天母辦完事後就決定找家餐廳懷舊一下。

 

記得第一次到『方家小館』用餐時是在假日,兩個人在天母逛逛後想找家餐廳吃飯,原本想去的餐廳客滿了,剛好走過『方家小館』門口、又有位子,就決定是它了,沒想到已經是10幾年前的事了呢~。
 

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自從兩隻手都得了"高爾夫球肘"之後,amy就展開了無止盡的外食之路。從來沒想過才10幾天的三餐外食就快把人給逼瘋了,當下才明白原來能給自己煮一碗麵是多麼珍貴又愉快的事。不能做飯的日子裡又不想外食時,就只好求助於外勞了,也可趁機學學印尼料理呢~。

 

雞肉沙嗲讓amy和老爺驚豔不已,外勞說如果有羊肉的話,羊肉沙嗲更好吃呢~,amy立馬上網訂了羊肉,果然又是不同的滋味,光聞味道就香到不行。
 

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老爺愛吃燒臘,所以amy三不五時就會看一下台北市有沒有評價不錯的燒臘店,前些日子google時,發現這家『祥星記燒臘』頗受好評,且在網路上的討論度極高。

 

『祥星記燒臘』老闆是香港人,之前好像開在大同區,後來因為大樓拆遷消失了一段時間,去年才又重新在長安西路出現。
 

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『三鉄鐵板燒』是amy很喜歡的一家餐廳,只是每次吃完都有種對不起老闆的感覺,因為實在太便宜了,心裡一直很過意不去,認真地想了想,會讓客人有這種感覺的店家還真不多呢~。
 

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前幾天跟朋友約了到中壢Sogo樓上的"瓦城"吃飯,結果竟然遇到廚房維修。用餐時間百貨公司裡幾乎每家餐廳都客滿,轉了一圈只好選擇剛好有位子、且從來沒造訪過的『三合院港式飲茶』。

 

蝦米油條腸
還不錯,油條酥脆且沒有油耗味。

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最近天氣真的很熱,如果停車場離餐廳有點小距離時,心裡總嘀咕著"一定要好吃到值得在大太陽底下走5分鐘,不然老爺肯定一臉的不開心",如果遇到不如預期時,只好趕緊注意一下附近有沒有咖啡廳,吃完飯走回停車場時可以中途休息、讓老爺涼一下。唉~~當太太有沒有那麼不容易呀?

 

前些日子到松菸附近用餐,停車場有點遠。吃完飯看到平時大排長龍的『Drip Cafe 好滴咖啡』竟不用排隊,一直很好奇它為什麼那麼夯,這天有機會解密了。
 

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去年的10月成都行之前上網做了些功課,發現成都現在有很多私廚,且評價都不錯,原本想造訪個2、3家的,後來幾經思考後決定只吃一家,既然只選擇一家,當然就要是最有名的那一家-『喻家廚房』囉~。

 

『喻家廚房』位於離成都市中心大概將近40~50分鐘車程的一個高級住宅區裡,而且是一棟頂樓別墅,光地點就讓人覺得夠特別的。
 

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『饗牛二館』是amy跟老爺很喜歡的一家餐廳,不知道要吃什麼的時候總會想起它,在不能去台南的日子裡,總能在這裡回味台南的鮮牛滋味。

 

這天發現每次造訪『饗牛二館』時都是大熱天呢~,看了看之前的食記,上次來竟然是一年前了,時間過得真快。
 

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"總統私廚"這名號有時還挺令吸引人的,讓人對他們的手藝或多或少產生興趣,再加上聽說是老來來飯店時代的"湘園"主廚時,就更加好奇想嚐嚐看了。

 

位於南京東路巷內的『36號私房菜』以前聽說只接受預約,而且只有一桌,早些時候好像提供的是台菜,不知道從何時起就不再只是私廚餐廳了,菜色也改為川湘菜。
 

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燒肉是一種極具誘惑力的食物,尤其當自己整理完日本遊記,看著一張張好吃的和牛照片時,就忍不住想找家店回味一下。在台北要吃和牛燒肉並不難,而最近北上拓店的『樂軒和牛專門店』就是amy一直想試試看的店家。

 

『樂軒和牛專門店』的門面很低調,門特別小。很納悶這些店為什麼總要開在一起,『樂軒』斜對面是胡同燒肉,後面是燃,算是高級燒肉的戰區。
 

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最近因為幫外勞辦護照所以常跑內湖,每次一早就去排隊,辦好後都中午了,剛好附近就有『茉莉漢堡』,這家台灣早期相當出名的漢堡店,amy終於有機會品嚐看看了。
 

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連同這篇結語,amy用了31篇的文章來紀錄今年春天的日本四國之旅,amy很喜歡寫遊記,因為看著旅行時拍下的照片總是能回想起當時的心情,特別美好,而且神奇的是,往往旅遊當下覺得平淡無奇的地方,在日後回看照片時反而覺得其實是很有趣的呢~。

 

四國的第一站從神戶港開始,還記得在飯店附近吃到了至今最美味的竹莢魚生魚片,也因此對這裡留下了深刻的印象,旅行中許多時刻的記憶都跟美食有關呢~
 

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"日航飯店"的早餐有西式和日式兩種選擇,amy選擇了日式早餐。這回是第一次住大阪"日航",發現這裡的早餐超好吃的。

 

日式早餐在三樓的"弁慶"。
 

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四國之旅的最後一晚入住大阪的"日航飯店"。利百加旅行社每次安排的市區飯店地理位置都很棒,都是在市中心,不但交通便利,且飯店附近就有很多好吃好逛的。

 

大阪"日航飯店"從外觀看上去就覺得挺不錯的,重點是它的地理位置實在好得沒話說。
 

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『錵鑶日本料理』放在待吃名單已久, 久到快被新的待吃名單給淹沒,直到最近在網友的FB上看到照片才又憶起,終於造訪了這家網路名店,也明白了它受歡迎的原因。
 

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台灣的拉麵店真是越來越多了,已經多到amy根本記不起來有哪些名店來台展業,更別提找時間造訪了,不過最近特別被一款濃蝦拉麵吸引,因為amy偏愛那種濃郁鮮香的蝦子味,何況很少有拉麵是以蝦子濃湯為湯底的,所以難得有一開幕沒幾天就造訪的拉麵店呢~。

 

來自日本東京的『つけ麵 五之神製作所』可以說是開幕得非常低調的一家拉麵店,目前好像知道的人不是很多,所以還沒造成排隊風潮。
 

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"燉飯"是小廚娘臨時需準備晚餐時的救急料理,有時候老爺突然告知無法回家吃飯,小廚娘自己一個人很好打發的,但如果不巧他又在晚餐前回來了,這時"燉飯"就成了最方便的料理,而其中"松露燉飯"是最討喜的。

 

"松露燉飯"聽起來好像是餐廳才會有的料理,其實作法一點都不難,保證比做三菜一湯容易,只要跟著小廚娘,就能做出比餐廳還好吃的"松露燉飯"。

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最近特別想吃越南料理,總覺得沒有胃口的時候來一碗鮮牛肉河粉、炸春卷以及酸酸辣辣的涼拌菜都很棒,於是不時上網尋找新的越南餐廳,還好桃園因為外勞多,所以不愁沒機會吃到,而且近日的心得是一家勝過一家呢~。

 

網路發達的好處是想吃什麼上網都有資訊,這家『紅築越食堂』就是當地人給予五顆星評價的越南餐廳呢~。
 

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粉刺是很多人都有的面子問題,看著臉上一顆顆黑頭粉刺揮之不去,那種感覺真的很糟,而且粉刺卡久了,毛細孔就變得粗大,看上去肌膚就變得不細緻了,更嚴重的就會變成痘痘,然後又會有痘疤,這時候就更難處理了....。我想很多人對於這樣的過程一定都不陌生,粉刺真的很討人厭。

前些日子看了一個日本節目在介紹去角質產品,節目中以科學的方式體現了去角質的必要性及其效果。其中提到最溫和且不傷害膚質的去角質產品就是膠狀的去角質凝膠,主持人找了很多人來做實驗,以一段時期為準,讓有正常去角質的人和沒有去角質的人都擦同一款保養品,結果證明有去角質的人保養品吸收的效果比沒有去角質的人好非常多,膚質也變得很好。

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四國之旅的第五天晚餐自理,我們大概5點左右就到大阪的飯店了,amy喜歡跟團行程中有一點點自由行的時間,尤其飯店又剛好在市區,這樣可以採買些需要的東西,也可以品嚐一下想要吃的美食。

 

如果在日本只能選擇一種料理來品嚐的話,那燒肉絕對是我們的首選,因為日本的燒肉還是比台灣好吃且便宜許多。這天選擇了位於大阪心齋橋一帶很有名的燒肉店『黑毛和牛 燒肉一』。
 

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