目前日期文章:201608 (27)

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“瞞著爹”算是這幾年發展得很好的一個餐飲品牌,旗下餐廳有壽司、食堂、丼飯不等,目前全台總共有八家餐廳。amy平時最常造訪的是位於微風廣場後方的生魚片丼飯店,前幾天去用餐時發現還不到12點門口就已經有人在排隊了,暑假果然有差、到處都是人。天氣熱不想排隊,想起位於附近的『瞞著爹食堂』還沒去過,於是決定給它一個機會,吃完後有相見恨晚的感覺呢~。

 

『瞞著爹食堂』的生意沒有生魚片丼飯店那麼好,造訪當日店內約有一半是香港觀光客。人少也好,用餐起來比較舒適愉快。

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最近突然特別想吃“鮑汁章魚飯”,這道料理很多餐廳都有,但印象中最合口味的是“晶華酒店”『晶華軒』裡的,只是這天吃完後很想問一句“『晶華軒』你怎麼了?

 

『晶華軒』的裝潢感覺十年如一日,好像已經很久沒有重新裝潢了。這天我們四個人被安排在這個區塊,這裡的沙發椅真的很難坐,都已經被坐塌了,坐起來非常不舒服。

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三年前赤峰街『小器食堂』剛開幕時造訪過一次,後來因為甚少在那一帶活動就再也沒去過了。這天剛好跟朋友相約附近,原本想去吃pizza的,經過『小器食堂』時發現休息好一陣子的『小器食堂』竟然有營業,友人說之前一直想吃吃看卻苦無機會,剛好又正好剩下兩個位子,有種可遇不可求的感覺,趕緊坐下,pizza就擇日再訪囉~

 

『小器食堂』赤峰街這裡之前休息了很長一段時間,今年四月才又開始營業,但只提供晚餐,聽說從上個月開始恢復了週五到週日的午餐,所以這天真是蠻幸運的。

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近些年很流行吃brunch,好像已變成了全民運動,幾家出名的brunch餐廳天天一位難求,更別提假日肯定是大排長龍了。曾經造訪過幾間知名brunch,老實說都沒想像中好,後來也就不再特地去吃了,沒想到這天為了陪老爺去開會,無意間經過這家餐廳,卻遇到了還蠻不錯的brunch。

 

位於大直的這家『SEASON Cuisine Pâtissiartism』地點真的很不明顯,若不是恰巧經過這一帶,很難知道原來住宅區裡還隱藏著這麼一家餐廳。
 

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前幾天一位許久不見的友人約吃飯,說有一家好吃又不貴的日本料理,想約amy跟老爺一起去嚐嚐。好奇的打聽了一下,原來是從新竹紅到桃園以及台北市的『東街日本料理』。

 

『東街日本料理』目前全台好像有六家分店,這天我們造訪的是鶯歌店,友人說這裡餐廳大且好停車,用餐環境比其他分店舒服些。

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前些日子在網路上看到這家『Oops Kitchen 歐記廚房』,原本只是覺得不錯,但上週六看到赤木在FB上的分享後就覺得一定要馬上吃到才行。

 

一進門就聞到那特殊的南洋風味料理香氣。

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夏天天氣熱,用餐時總想吃點重口味的,因此泰國料理這陣子除了是家中宴客的主軸外,也常常成為朋友們聚餐時的首選。前些日子在網路上看到微風廣場有一家新開的泰國料理『香茅廚』,心裡忍不住納悶著不是原本就有一家『泰喜歡』嗎?怎又新開了一家嗎?

 

到了門口才發現,原來不是又開了一家,而是『泰喜歡』變成『香茅廚』了。這天特地點了一些以往都沒嚐過的菜,發現以前對它的認識真的有點少。
 

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昨天跟老爺聊起台北幾家法國料理餐廳,兩人不約而同地想念起澳門的『Tasting Room』,這家餐廳是我倆的愛店,amy這也才想起來一月去澳門時還有這麼一篇食記,因為太美好而捨不得寫,害怕自己整理起照片就忍不住下手訂機票了。

 

『Tasting Room』去年拿到了米其林二星,我們每一次都是平日中午來,因為這個時段客人少、比較清幽,在這麼棒的環境裡用餐,優雅又舒適。

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amy跟老爺對港式燒臘都有著莫名的喜愛,只要耳聞哪裡有好吃的名店就想去嚐嚐。前些日子在FB上看到網友po了一張鴨腿飯的照片,看起來超好吃的,但地點對我門實在沒有很方便,沒想到之後接二連三看到不同的人去吃那個鴨腿飯,amy實在忍不住了,一定要吃到才行。

 

誘人的鴨腿飯就是出自這家看起來一點都不起眼的燒臘便當店﹣『富華燒臘』,上網查了一下,發現還真的算是當地小有名氣的店家。
 

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兩個小姪子放暑假了,每天在家嚷著無聊,amy的姊姊被他們吵得受不了,只好答應帶他們出去吃飯逛街,amy跟著去照看兩個小朋友,以免姊姊一個人應付不來。出門前問了兩小想吃什麼,結果竟然不約而同地說“壽喜燒”,姊姊說桃園有一家新開的『夏部SHABU壽喜鍋』,不妨去試試。

 

夏部SHABU壽喜鍋』佔地還蠻廣的,座位很多,環境還不錯。

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前些日子朋友介紹說龍潭渴望園區內有一家無菜單料理,環境好、食物佳,名字也取得很特別,叫『甘旨肥濃』。光聽這樣一個餐廳名字就覺得有意思了,趕緊找了一天上門瞧瞧。

 

『甘旨肥濃』出於南朝·梁·沈約“述僧中食論”:“擾之大者,其事有三:一則勢利榮名,二則妖妍靡曼,三則甘旨肥濃。”,大意上就是美食之意。
 

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上個月陪老爺到高雄出差,白天廠商招待、晚上姊姊們請客,“出外靠朋友這句話可說是有無限的體會呢~。經由姊姊們的介紹讓amy更加認識高雄,在品嚐了幾家高雄知名的海鮮餐廳以及當地特色料理後,發現以往對高雄的認識實在太少了,最重要的是高雄的海鮮真名不虛傳,像這天吃的這家『海慶海鮮餐廳』就令人相當難忘。

 

一進門就被這些海鮮吸引,當天從澎湖運送過來的海鮮,品質看起來真的很棒。
 

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很少有機會一個人在外用餐。這天的料理課剛好是在下午,中午自己吃個飯,好好享受一下一個人的午餐時光,順便在心中預習一下下午的課程。

 

在教室附近覓食是一件很有趣的事,因為不是事先安排,也不知道這裡有什麼餐廳,因此每一家餐廳對amy而言都挺新鮮的,有點像尋寶的感覺,像這天遇見的這家『敘 ‧ XHALE』,amy就很喜歡。
 

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今年夏天熱到爆,持續高溫的記錄一直被刷新,最近開車時儀表板還顯示室外溫度42度,往年沒有這種狀況呢~。天氣一熱就只想待在室內不想出門,而24小時吹冷氣的結果就是導致皮膚容易缺水,皮膚只要一缺水,第一個出現的問題就是出油,所以如果發現最近怎麼特別容易出油?那就表示妳的肌膚缺水了,這時候一定得加強保濕的工作,因為肌膚如果長期缺水就會容易產生皺紋和斑點,所以一定要隨時注意皮膚的狀況來調整保養品。夏天化妝水、玻尿酸的量要多一點,水霜的用量也可以增加,因為合購的這款水霜保濕又控油,非常適合夏天使用。

另外新款的“高效修護精萃”應用了尖端生物技術,在保濕度提升的當下,更可與其他同時使用的保養品間發揮特殊綜效,讓肌膚狀況變得穩定,夏天缺水出油的狀況也可獲 得大幅改善,一旦肌膚的保濕度夠了,油、水就能慢慢平衡,毛孔自然而然會越來越小,皮膚也就越來越健康,這是新款”高效修護精萃“給amy最實在的感覺,

2006 年開始合購,轉眼間已經是10年前的事了,世事變化大,但amy想把好東西跟大家分享的心一如初衷,隨著科技的進步,我們一起合 購的保養品也與時俱進,10年了,因為挑選了適合自身膚質的保養品,這8年來一點皺紋都沒在amy臉上出現,不論是眼角或嘴角都沒有,連老爺這個40多歲的男人也是如此。很慶幸自己在10年前決定棄一切知名品牌保養品而去,時間是最好的證明,年輕時我們容易依賴著青春而忽略了保養,然而時間久了就會發現歲月的殘酷,如果沒有好好保養絕對會在臉上留下痕跡,所以挑選適合自己的保養品真的很重要,如果你覺得amy對吃、對生活都很講究要求,那amy對保養品的挑剔 絕對更是極致,這千挑萬選出來的保養品,值得你給它一個機會試試。

合購的保養品都是amy和家人認真試用後 認為很棒的產品,每一次生技公司只要有新品推出,amy和家人一定是首批使用者,不同的膚質2~3個月的試用,大 家都覺得很棒amy才會請生技公司讓我們合購,或是請生技公司把某個特別好的成份加在原本的保養品裡,讓保養品升級,因為amy希望大家都能用到好的保養 品,而且是越來越好。

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昨天去復興Sogo時突然發現B2有“Robuchon”的櫃,而且還是5月就進駐了,納悶著之前怎麼都沒注意到呢?Robuchon”的麵包是老爺的心頭好,可惜復興Sogo這裡沒賣麵包,只有三明治跟甜點。既然老爺喜歡的麵包沒買到,那就買個蛋糕卷來嚐嚐看

 

Robuchon”的包裝承襲店內的紅黑色,優雅高貴,不論紙袋或盒子的質感都很好。每次去alon De the De Joël Robuchon喝下午茶時都很想點蛋糕卷,但人少根本吃不完,這天剛好家裡有客人,拿來宴客最適合了。
 

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合購保養品這幾年來陸陸續續一直都有收到網友們的心得分享,每每都讓amy很感動,因為能花時間寫下自己的心得是很難得的一件事,能被網友們如此信任,是amy最開心的一件事,因此特地把它po上來跟大家分享

8/10

首先,我一定要再一次跟您道謝,謝謝您無私的分享,自從7月中合購到現在,我的皮膚有了以下驚人的進步:
1) 6月中我去南法曬焦的皮膚,在一個月之內變白回我剛出國的樣子。
2) 皮膚保濕效果更好,整個皮膚從以前黯沉的黃色,變成透亮的白。

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前些日子去南門市場採買時發現有幾攤賣台灣牛肉的,價格也還算合理,於是就買了一點牛腩,想說回家做紅燒牛腩吃,結果剛好收到朋友送的“柱侯醬”,馬上就變心了,改做“柱侯牛腩”。

 

以前做紅燒牛腩時老爺其實不大捧場,原因不明,他自己也說不上來,但後來做了這道“柱侯牛腩”後他就愛了,照片上這一大碗幾乎他一個人吃掉,一餐哦,可見多好吃呀~。
 

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任那物換星移,有些餐廳總在心裡佔有一席之地,只要到那兒附近就一定會想起它、想去嚐嚐味道是否一如往昔,只因它曾陪自己走過一段美好歲月。對amy跟老爺而言,『壽樂日本料理』就是這樣的一家餐廳。

 

10幾年前台北市的日本料理店還不是那麼多,想吃日本料理時選擇有限,當時還在熱戀中的我們很常來『壽樂』用餐,這家餐廳裡有許多我們的回憶,雖然現在隔個幾年才會造訪,但每次造訪時心情都很愉快,而且這裡的生意跟10幾年前一樣好,平日中午幾乎全滿呢~。
 

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今天是七夕情人節,大家都怎麼過呢?昨晚一過12點就提醒老爺說“親愛的,今天是七夕情人節耶~”,結果只換來一句“情人節快樂!”後就沒下文了,於是今天賭氣不做飯,廚娘因為沒有情人節氣氛罷工抗議。傍晚時老爺詭笑著說“走吧,帶妳去吃情人節大餐”,amy還問“要梳妝打扮嗎?”,老爺回答“不用,這樣就很美了,走吧~”。

 

老爺所謂的情人節大餐就是『鬍鬚張魯肉飯』,他的理由是為什麼情人節大餐都要選妳們女人喜歡的?我不也是妳的情人嗎?也可以選男方喜歡的吧~。amy能說什麼呢?好像也有那麼點道理
 

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義大利料理這幾年發展得越來越好,在台北想要吃個好吃的義大利麵一點都不難,隨便一家還不錯的義大利餐廳的表現都很不賴,然而在這種激烈競爭的狀況下,想要吸引客人上門就一定要有與眾不同之處,就像這天造訪的這家『miacucina』義大利餐廳,它標榜“蔬食”義大利菜。原本心裡還嘀咕著“沒有肉”的義大利料理會好吃嗎?結果出乎意料呢~。

 

『miacucina』在台北好像還蠻多家店的,這天我們造訪的是位於天母sogo後方的這家。
 

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