目前日期文章:201507 (28)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

台北市的漢堡專賣店一家接一家地開,這對身為消費者的我們來說算是好事,因為有競爭才有進步,而這些漢堡店也真的一家比一家好吃,像最近每到用餐時間就排隊、假日更是排到天荒地老的『Burger Ray』就是新的心頭好。

 

『Burger Ray』11點開門,因為耳聞它用餐時間都是客滿的狀態,所以這天我們11點就來了。不誇張,15分鐘之內就客滿了,所以要來吃真的要算好時間。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

這次到京都旅遊前,其實心裡一直在想要不要預訂這些米其林餐廳?為了不受時間的制約,原本打算逛到哪吃到哪,反正京都滿街都是懷石料理,祇園裡走一圈一個月都吃不完,但臨行前又後悔了,還是預訂了幾家名店。還好臨時改變了主意,才能體會到『末友』的好。

 

上半場與下半場的中間穿插一道清口菜,這天的清口菜是黑糖蒓菜,滑溜的蒓菜與一小小顆脆口的山菜野在口感上有了完美的搭配,配上香甜不膩口的黑糖格外好吃。
 

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

每次到京都一定會安排造訪幾間懷石料理餐廳,要說我們是為了懷石料理而來到京都也不為過。這次第一家品嚐的懷石料理是米其林一星的『末友』,它的環境是這回造訪的米其林餐廳中最棒的,重點是大家若知道價格時絕對會覺得實在太划算了。

 

『末友』從一進門就給了我們好印象,門口的小庭院雖然不是很華麗,但也小巧精緻有溫度。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

  • Jul 28 Tue 2015 08:10
  • 常聚

去年初訪『常聚』時大家都留下了不錯的印象,前幾天好姊妹說有一張鴨券約大家去嚐嚐,對於好吃的餐廳大家很快就約成行了。

 

才一年而已,『常聚』看起來似乎已經在台北市的餐飲界站穩腳步,平日中午用餐時間居然客滿,這在中菜餐廳裡算是少見。
 

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

入住京都Granvia多次,裡頭的餐廳也吃了不少,但Lounge Bar倒是頭一回造訪。這次難得跟好友在京都相遇,三個人在燒肉店聊的不過癮,好友剛好也住車站附近,所以一起回到車站後到飯店的Lounge Bar繼續講個夠。

 

位於15樓的『Sky Lounge Southern Court』並不是很大,但生意超好,幾乎客滿,我們一直待到人家都打烊了、所有客人都走光了才依依不捨地離去。
 

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

記憶中10幾年前開始買土鍋時那時候流行萬古燒,當時好像買了幾個不同尺寸的,但也很少拿出來用,因為那一個系列的土鍋都比較扁,其實不太好用。後來這幾年陸續買了橘吉、長谷園以及雲井窯的土鍋,多也原封不動地待在儲藏室裡好幾年,直到搬家才重見天日。

 

這個長谷園的日式風味燉煮鍋買了4年了,還記得不知道哪一年的過年前,小小跟我說這個鍋子在某個網站上有折扣很便宜可以買,我看了之後特地去找一下,發現已經買了,只是一直沒拿出來用,搬家後這半年比較常把它拿出來,發現它真的很好用。
 

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

“菜刀”是廚房用品中的主角,也是廚藝的靈魂。自打下廚後amy就開始四處選購菜刀,不論是網路上風評好的,或是電視購物裡名人推薦的,amy幾乎都不放過,買到最後連自己曾用過多少把菜刀都記不清了,這次趁搬家把沒拆封的菜刀整理了一下,發現光是庫存的都可以再用上好多年。

 

這五把菜刀是目前服役中的二分之一,剩下的多是特殊用途的,像是剁刀、麵包刀、水果刀不等,暫且先不介紹。這五把菜刀都是搬家後才開封使用的,在使用了幾個月後有了些深刻感想。
 

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

台北市這幾年開了不少以“抺茶”為主角的甜點店,且跟日本越來越像了,每次路過或在網路上看到都很感興趣,像是一直以來都很夯的『和茗甘味處』

 

這天剛好跟好友在金華街一帶用餐,剛好在『和茗甘味處』附近,餐後兩人到『和茗甘味處』吃甜點,很幸運地不用等就有位子呢~。
 

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

這次西安來的友人中有位大哥對古董、茶藝等相當有研究,於是amy帶他到鶯歌逛陶瓷、古玩市場看古玩,當然也安排了喝茶的地方。amy覺得招待外地友人在台灣旅遊是一件很有意思的事,因為為了要好好招呼客人,就會花心思去想他們喜歡什麼,像這次為了去古玩市場,amy上網查了一下才發現原來台北市有三個古玩市場耶~,我們從來都不知道,逛了之後發現還挺有趣的,內行看門道、外行看熱鬧,跟著大哥轉上一圈,我們也長了許多見識呢~。

 

在台北市要找個泡茶的好地方還真不容易,『紫藤廬』amy也是初次造訪,超低調的一個地方,在門口看了一下才確定是『紫藤廬』無誤,其實除了這裡以外,還真不知道台北市有哪裡適合泡茶聊天的(貓空除外)。
 

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()

好久沒在外頭吃牛肉麵了,每次國外友人問amy台北市哪家牛肉麵好吃?amy實在答不太出來,這回為了帶西安友人吃牛肉麵也讓amy傷了一下腦筋,到底西安人會喜歡什麼口味的牛肉麵呢?想來想去,最後決定『史記正宗牛肉麵』。

 

寫網誌的好處就是凡吃過必留下痕跡,查了網誌後驚訝自己上一次吃『史記』竟是九年前的事了,“九年”耶~,這次要不是為了帶朋友來真不知道自己什麼時候會再訪。
 

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

這次到京都的前一日得知有位國外好友恰巧跟我們同一天到,他鄉遇故知的機會難得,一定要好好聚聚才成,於是約了一起吃燒肉。

 

位於二条駛附近的『京の焼肉処 弘 本店』是以往在京都吃燒肉時的首選,這天也跟朋友約在這兒相見歡。
 

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

5月份的大阪之旅在環球影城一日遊後告一段落,隔天check out後就往京都出發。從大阪難波站到京都最方便的方法是先搭車到新大阪,再換車到京都,到了京都後就覺得一切都是熟悉的地方了。

 

這次在京依舊入住車站樓上的Granvia Hotel。到京都時剛好是午餐時間,房間還沒整理好、不能check in,兩人寄了行李後決定先覓食。不想搭車去別的地方了,在飯店裡看看有沒有什麼好吃的,結果就看到了飯店樓上的法國料理。
 

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

西安友人在當地開了幾家餐廳,其中一家是居酒屋,因此來台灣時想順便考查一下台灣的居酒屋文化。amy已經很久沒去居酒屋了,對於台北市的居酒屋有點陌生,上網查了一下,也問了幾個朋友,結果週六晚上較熱門的店多已客滿,只有『天命庵』有位子,還得是8點半以後。

 

這天打電話訂位時才知道『天命庵』中山北路那家分店兩年前就關了,當時心裡一直在想,時間有過那麼快嗎?之前去中山店已是兩年前的事了嗎?當下馬上查網誌,結果真的是,欸~歲月催人啊~。現在『天命庵』只有徐州路本店與花博店了。
 

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

這幾天西安的朋友來台灣玩,amy當了幾天的導遊,帶他們四處轉轉。為了讓遠道而來的客人盡興,amy努力地思考哪些景點是他們會喜歡的?哪些餐廳又會是他們愛吃的?如此這般amy也造訪了幾個從未去過的地方,而吃的方面amy覺得台菜一定是不能少的。

 

台菜餐廳較知名的幾家上回來時已帶他們嚐過了,這次想讓他們嚐嚐較為家庭口味的台灣菜,於是前往永康街逛逛,最後選定了『喫飯食堂』。
 

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

 
『滿甲熟肉舖』前幾年開幕時就一直很想去嚐嚐,很早就把它的資料輸入到手機裡了,怎知已換了二台手機還是一直沒有造訪,直到最近去了桃園的Dan la table後覺得該找機會前往了,想比較看看兩家店有何差別?
 

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

好友一起逛街總是有聊不完的話題,吃完『豆腐村』後兩人就近到『Pâtisserie Sadaharu AOKI 青木定治』喝下午茶、續家常。

 

每次來Bellavita時,都覺得『Pâtisserie Sadaharu AOKI 青木定治』的生意看起來不是很好。說它生意不好,但它附近的其他專櫃儼然已換好幾批,它卻依然佇立,所以應該也是有固定客源支持,當然也有像我們這種“順便”來吃的。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

『七彩雲南』一直以來都是我們很喜歡的一家餐廳,不想煮飯或臨時有客人來訪時,它都是用餐的好選擇,當然老闆是老爺的好哥們也可說是我們私心喜愛的原因之一啦~,所以久久也會在那兒跟老闆聚一聚、聊聊近況。

 

位於忠貞市場附近的忠貞店是最近才剛開幕的新分店,就位於『阿美米干』旁邊。很久沒來這一帶了,這天來發現跟以前完全不一樣了,改建得非常好,聽說每年的雲南米干節都湧入大量的遊客呢~。
 

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

好久沒到Ballavita逛了,前幾天約了朋友一起去買點東西,兩人在美食街覓食,發現怎麼一陣子沒來底下的餐廳又改了一大半,以前空空沒人的美食街,現在有幾家中午還客滿呢~,其中最熱門的就是這家『豆腐村』。

 

很少在Bellavita的美食街裡看到生意這麼好的店家,這天我們大概一點左右到,等了好一會兒才有位子呢~,越是客滿越讓人好奇想嚐嚐看它有何魅力?
 

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

每一次談到臉部保養時,amy都會一再重申“基礎保養”的重要性,但不知道是專櫃小姐教育太成功還是怎麼的,還是有許多人喜歡本末倒置、無法了解為什麼“基礎保養”如此重要。大部份的人寫信來參加合購時,多會先說明自己的膚質狀況與問題,我們東方女性的肌膚毛病不外乎就是粉刺、毛孔粗大、痘痘等,而經過仔細檢討,導致這些問題往往只有一個原因,那就是“基礎保養沒做好”。

amy必需很慎重的說,保養並不是看病,頭痛醫頭、腳痛醫腳的,看到哪瓶保養品號稱可以縮小毛孔就只專注在那上頭;想要白一點時看到哪罐可以美白就買來狂擦,殊不知這些都不是正確的保養方式,所有的問題其實都必須從根本做起,因為如果“基礎保養”沒做好,那些都是白擦,擦了妳的臉也吸收不了,只是白花錢而已。

“基礎保養”的第一件事就是“卸妝”,許多人問「沒化妝也要卸妝嗎?」,答案是肯定的,因為現在空氣污染很嚴重,我們永遠不知道出門一趟會有什麼東西沾黏在臉上,且多是我們肉眼看不到的,所以每天好好“卸妝”極為重要。至於要挑選何種卸妝產品也是關鍵事項之一,好的卸妝產品須清爽不油膩,且能把彩妝與油污徹底卸乾淨,因為現今的彩妝產品多標榜持久抗汗,而這些“特色功效”單靠洗面乳是無法徹底洗淨的,必須要靠卸妝才能清除乾淨。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

時間過得很快,家中外勞明年就要回去了,amy一直都覺得自己很幸運,請到了一位很乖、很聽話、很勤勞的,而且還做了一手好菜,可以做出一桌子好吃的印尼料理。記得她剛來時偶爾會做點家鄉味解饞,但我們家大部份時間都是amy動手做菜,吃了兩年下來她說她現一點都不喜歡印尼菜了,常說喜歡吃amy做的菜;反倒是amy有時候想吃點印尼料理,尤其是夏天的時候,印尼菜真的是開胃又下飯。

 

前幾天突然想吃印尼牛肉湯,於是請外勞買了配料回來,換amy給她打下手,順便認真學習,因為明年她回去以後想吃就得自己做了。
 

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

1 2