目前日期文章:201506 (25)

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還記得小時候家裡儲藏室的角落都擺著幾個大大的玻璃罐,裡頭都是媽媽在不同季節裡醃漬的食材,像是紫蘇梅、鹹冬瓜、菜脯或蔭瓜等,只可惜媽媽走得早,amy都沒學到。雖然不會做,不過amy很會買,一樣讓家裡的儲藏室裡擺了許多瓶瓶罐罐。

 

老爺不經意打開儲藏室的櫃子發現一瓶瓶黑色的東西,好奇地問amy是什麼?看起來怎麼黑黑的?別看這些黑黑的玩意兒不起眼,它們可是近年來越來越珍貴、江湖中傳說的“老菜脯”呢~。
 

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對大阪很不熟的兩個人,因為只在大阪待兩個晚上,所以行前並沒有做任何規劃。話說兩人從環球影城回來後就先到飯店附近的Bic Camera逛逛,剛好遇上當紅的那款panasonic吹風機降價,一台賣14800日幣,還可以再折扣6%,當下馬上買了兩台回來,後來在東京和京都就再也沒看到那個價格了。逛完Bic Camera後沿著回飯店的路上覓食。

 

街上各式各樣的餐廳林立,看來看去比較吸引我們的還是壽司,且這家門口寫著“新鮮活魚”,特別誘人呢~。
 

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越來越熱了,天氣一熱胃口就差,總想吃些重口味的料理,最好還帶點辣的。

 

好久沒吃印度菜了,在台北市要吃印度料理,『馬友友印度廚房』絕對是首選。
 

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台菜餐廳在台北市已所剩無幾了,有名的就那幾家,每家也都有自己的招牌料理:想吃炒豬肝、地瓜稀飯時會想到欣葉台菜;想吃雞肉時會想到雞家莊;佛跳牆則是明福;而想吃排骨酥時就要到“蓬萊”系列餐廳了。

 

天母有兩家“蓬萊”,一家是這天造訪的『興蓬萊台菜海鮮餐廳』,另一家是『金蓬萊遵古台菜』,兩家各有愛好者。之前吃過『金蓬萊遵古台菜』,覺得它的排骨酥還不錯,好姊妹則認為『興蓬萊』的比較好吃,所以這天大家就來嚐嚐。

 

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“漢堡”似乎是台北市今年餐飲界的當紅炸子雞,近來連開了好幾家漢堡店,有國外引進的分店、有大陸來的山寨,如今也有我們國產的了。

 

國賓飯店所屬的漢堡店『Burger Fix』上個月在安和路的巷子內開幕了,打著自然牛的招牌,一開幕就引起不小的話題,讓愛吃漢堡的老爺一看到介紹就飛奔前去。
 

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去年底驚聞『壽司MASA』歇業,當時心裡有點震驚,看了一下自己的食記,最後一次造訪壽司MASA』竟然已是5年前的事了。時間過的真快,這幾年台北市的壽司店有點洗牌的感覺,當知道壽司MASA』結束營業時心裡多少覺得遺憾,以前在那兒用餐的經驗都挺美好的。不過還好MASA只是暫時休息而已,很快地上個月又在天母開新店了。

 

這次換了店名改叫『鐵人壽司』,我想應該是希望不要被打倒的意思吧XD。新店面的位置就在芝山捷運站附近,離sogo不遠,附近也有停車場,交通還蠻方便的。
 

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去大江購物中心看完電影後兩人在美食街覓食。原本想吃韓式拌飯的,吃過許多美食街裡的韓式拌飯,大江的這一家真的算是非常好吃的,但走過『勝政』時被門口的立牌吸引了,伊比利豬的炸豬排耶~,沒吃過伊比利豬做成的炸豬排,很好奇有何過人之處?
 

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上星期在FB上看到好友分享了一家桃園新開的熟食雜貨舖﹣『Dan la table』,amy光看她的照片就覺得這一定是老爺的菜,於是很快地兩人就找了時間造訪,果然一試成主顧,我們超喜歡的,喜歡到一個星期內去了兩次還覺得不過癮。

 

座位不多,因為是熟食雜貨舖。然而店內提供的菜色料理並不多,但就光那幾樣就夠迷人的了。

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前幾天在一家餐廳用餐時看到有賣“新合發”的小卷,看起來品質很好,老爺對這類“足頭綱生物”又特別有興趣,於是就買了一盒回家當晚餐。料理時問老爺要吃清燙還是口味重的,老爺選擇了後者,於是就做了這道“醬燒小卷”。

 

看起來小小一盒的小卷沒想到拆開來還挺多的,只不過盒子上頭那幾隻都很大,開後發現底下的都很小,有點受騙的感覺,不過還好品質沒話說。小廚娘誠心建議廠商,東西品質好就好了,不用刻意把大的放上面,不然消費者打開後心情會不好。
 

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這天我們在“哈利波特魔法世界”就待上了大半天,早上大概9點多進去,下午2點多才出來,其實應該可以待上更久,因為這天有一些店都沒開,不過重點都有看到、有玩到就好,留一點時間去其他地方瞧瞧。

 

New Wonderland應該是小小孩的遊樂園,顏色繽粉亮麗,看了心情都跟著甜了起來。
 

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大家看到“霍格華茲”就出現在眼前時會有什麼感覺?是不是也跟amy一樣想趕快進去瞧瞧?
 

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這兩年大阪環球影城最受歡迎的非“哈特波特魔法世界”莫屬了,當然amy也是為了它才去的,如果還沒去過的請一定要好好看一下接下來這幾篇環球影城的遊記,因為這些都是最新的“戰況分析”,要怎樣才能打敗人潮、玩得盡興,不妨參考一下amy的建議哦~。

 

下了電車後跟著人潮走過一路商店街,沒多久就來到環球影城的入口了。amy覺得環球影城真是個有魔法的地方,光在入口處就有ㄧ大堆人在拍照,大家看起來都超開心的呢~。
 

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以前曾看過一個日本節目,當天剛好討論到防曬的問題,大家都知道日本人是非常注重防曬的,在節目中最主要就是在討論為何要防曬,如果長期在紫外線的傷害下,對皮膚會有什麼影響...。日本人真的很擅長做這些分析,他們會做出各式各樣的表格與研究,很詳細地跟觀眾說明所有的問題與解答,看完之後amy覺得應該好好跟大家分享一下。

很多人都以為曬點太陽無所謂,反正只是黑一點而已,其實不然,在節目中有很多比對的案例,有一位小姐她外出時從不打傘,就算烈日當頭也不做任何防曬,更別提戴太陽眼鏡了,結果長期下來臉上的斑不斷增加,最離譜的是皺紋居然也越來越多了,連眼袋都變很大,原本她以為這是年齡增長的關係,但同年齡有用心做防曬的人卻完全沒有這些狀況,經過分析才知道原來是防曬沒做好,後來她去割了眼袋後就變年輕些了,從此她出門前都很仔細地把防曬做好。

另外一個案例是一位卡車司機,因為每天都要開車送貨,單邊的臉一直受到太陽的照射,結果長期下來兩邊的臉竟截然不同,受紫外線長期照射的那一邊一整個皺紋橫生、完全沒有彈性,而且還有很多斑點,一張臉左右完全不同,右邊的臉看起來像80歲,老得嚇人(日本右駕)。

經過研究,如果沒有好好防曬,皮膚除了容易暗沈之外,最危險的是容易長皺紋,皮膚老化的速度會比有防曬的人快上許多,所以防曬真的很重要,尤其是夏天紫外線每天都是重量級的,一定要好好地把防曬做好,戶外活動後也要好好敷面膜讓皮膚能一次補充滿滿的精華液,除此之外,每天都要注重保濕,長期待在冷氣房裡很容易缺水,這也是產生皺紋的主因。

要當一個美魔女或想凍齡都得付出努力,保養是基本功,防曬是加強,另外飲食與睡眠也要注意,吃不好睡不好對皮膚的傷害一樣很大,粉刺痘痘往往就是這樣來的,所以大家一定要多注意哦~,讓我們一起往美魔女的方向前進吧!

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之前去吃蔣記家薌麵時發現同一條巷子的這家『餘記麵館』也很受歡迎, 心想改天一定要來試試,這個改天竟然已是8個月後。

 

這裡幾乎都是上班族來用餐,我們剛到時大概1點左右,店內全滿,剛好有一桌離開我們才有位子。用完餐後店內幾乎全空了,大家速度都超快的。

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一直以來都很喜歡『大戶屋』的料理,每次去微風廣場不知道要吃什麼時選『大戶屋』從來沒後悔過,而且常有好幾種東西都想吃卻只能選一種的遺憾呢~。今天在整理照片時突然很好奇大家去『大戶屋』都點什麼?amy先把自己心目中的前三名跟大家分享,也想知道大家都愛吃它哪幾樣,下次可以當作參考。

 


不知道其他家分店生意如何?微風廣場裡的『大戶屋』在用餐時間幾乎天天都需排隊,這天我們也是排了10幾分鐘才有位子。
 

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 膠原蛋白是構成各種細胞外間質的聚合物,在動物細胞中扮演結合組織的角色。它是動物體內含量最多的蛋白質,約佔人體蛋白質的25%~35%,相當人體重量的6%,分佈遍及全身各個組織器官,如骨骼軟骨韌帶角膜、各種內膜筋膜等,尤其是人體的皮膚與結蹄組織中,含有大量的膠原蛋白。

膠原蛋白佔人體皮膚組織的70%,是維持皮膚與肌肉彈性的主成分。隨著年齡的增加,皮膚與肌肉中的水分會減少,這是老化的開始,此時,膠原蛋白纖維開始變為細小,彈性蛋白之彈性也會減低,原先真皮中膠原蛋白與彈性蛋白交互構成有規則的網目結構於是逐漸崩解,最後導致皮膚產生皺紋 、鬆弛、晦暗、班點與粗糙等狀況。 

最直接也是最快速補充膠原蛋白的方式就是用擦的,在保養品裡添加膠原蛋白,讓皮膚有效吸收,這樣才能達到保養的功效。以前科技沒有那麼進步,做出來的膠原蛋白分子太大,皮膚無法吸收,但現今生物技術已經非常純熟了,利用奈米科技,可以讓膠原蛋白的分子細到能夠穿過表皮層,達到實際的保養效果。

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鵝肉和鴨肉這兩種肉類很少在家裡出現,因此外食時看到就會忍不住想嚐嚐,尤其以台式料理的方式呈現時就更加覺得魅力無法擋了。

 

去看民歌40的那天晚上,兩人在小巨蛋附近覓食,先從八德路開始逛起,走著走著發現了這家『李記鵝肉』。
 

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老爺愛吃芒果青,以前都是種芒果的朋友做了送我們的,但這兩年沒有做、說太麻煩了,老爺也就沒得吃了,今年特別叨唸,剛好前幾天好姊妹收到一大麻袋人家自己種的青芒果,amy跟她要了一些,想挑戰一下自製芒果青初體驗。

 

好姊妹送了好大一袋,amy削了一整個下午。跟山一樣多的青芒果,在削的時候都懷疑自己弄得完嗎?越削越覺得自己好像在加工廠上班,削完人都快累攤了,真的是憑著毅力才做完的呢~。一堆的青芒果,做好裝瓶後剛好滿滿3L的玻璃罐。
 

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近半年來MacBook Pro開始鬧脾氣時amy就一直在考慮是否該換新的了,但舊的問題又不太,只是續電力很差,然後慢了點,基本上還是很好用,所以就一直撐著。前些日子看新聞說換個新電池和硬碟就會好一點,但官網的價格實在太不可親了,於是就在網路上尋找是否有維修Mac的店家,後來找到了一家位於中壢的MacUP。

 

 
(照片取自官網)

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上週五跟老爺到小巨蛋去聽"民歌40─再唱一段思想起"演唱會。前幾年有在國際會議廳聽過一次民歌演唱會,覺得很不錯,記得當時還後悔為什麼民歌30的時候沒去,沒想到好快就到"民歌40"了。

 

其實今年原本沒打算去的,因為場地在小巨蛋,後來好友送了兩張票給我們,他買了10幾張票與親友共享呢~。這天聽完之後非常開心,心想還好有來,所以特別感謝好友,讓我們有機會參與了"民歌40─再唱一段思想起"。聽完演唱會後兩人在回家的路上,amy有了小小的心得。

這天來聽演唱會的親友有的是夫妻一起來、有的是朋友一起來,一整排都是自己人,玩起來特別開心,那種感覺就像是我們一起共同創造了美好的回憶。

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