目前日期文章:201310 (30)

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吃飯似乎也是一種機緣,前幾天興沖沖地前往非零餐廳,想去吃吃它有名的Brunch,結果事先未去電訂位的後果就是白跑一趟,但車子才剛停好,即使只過5分鐘去取車也要付停車費,所以乾脆在附近覓食,就這樣發現多年前曾造訪的Mondo Ristorante』竟然換了店家,變成了這家賣牛肉麵的『天下三絕麵食館』。

 

在門口看了看menu,感覺挺不錯的,門口寫著“天下最美味之佳餚,挑逗你味蕾的靈魂“,會這樣寫的店家應該是很有自信吧?於是心想這天跟它有緣,有時候巧遇的店家或許會讓人有意想不到的美味,反正總是要找一家店吃飯了,既然這家沒嚐過,那就是它了。
 

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光復糖廠也是花蓮知名的一個觀光景點,多年前曾去過一次,當時覺得還不錯,於是這次司機說會安排這個景點時我們也就欣然接受,畢竟都到了花蓮,不去糖廠吃個冰好像也怪怪的呢~。

 

一到糖廠就先到販賣部報到,9月底的天氣還是非常的熱,每個人來這兒都先來買碗冰消消暑。
 

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『wooloomooloo』算是台北市還蠻知名的一家餐廳,取名來自澳州雪梨附近的一個地方,當地土話的意思是“水源頭”。網路上看到的評價都很好,且店內裝潢也相當有特色,重點是店裡強調的一些元素amy覺得很不錯,挺喜歡的,於是前些日子就找了天中午去瞧瞧。

 

『wooloomooloo』有兩家店,分別位於富錦街與信義路,這天我們造訪的是信義路這家,旁邊就有地下停車場,對於開車族而言相當便利。
 

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上個月去花蓮旅遊時司機很熱心地安排了許多景點,希望我們能更多了解花蓮。在『陶甕百合春天』享受美味的午餐後就離開海邊,改走山路往光復的方向前進,第一個景點來到了“馬太鞍溼地”。

 

“馬太鞍溼地”位於花蓮縣光復鄉的馬錫山山腳下,是一處天然的溼地景觀,也是世居光復的馬太鞍部落阿美族人的傳統生活區塊,千百年來這片生態豐饒地供應了部落的生活所需,廣達十二公頃的面積,更是花蓮縣面積最大的生態濕地。(資料取自網路)
 

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一直想到東京近郊走走,輕井澤是心目中的首選,多年前造訪的箱根也想舊地重遊。不想每個地方都當天來回,但又懶得每天拖著行李費心費力費時間交通,於是就想找找看有沒有那種吃好住好行程輕鬆且還能有1~2天自由行的團。習慣先上“利百加旅行社”的網站找找看,很巧地他們家的東京團正是合我們的要求,而且剛好amy要去的時候有這個“川越まつり.五感極究宿7日遊”的團,不僅可以親身去川越體會只在電視上看過的日式慶典,還可以去伊豆住“三養莊”耶~,當然輕井澤和箱根也都在行程內,最後一天還是搭晚班機、能在東京自由活動一天,完全符合我們的需求。

 

10月的楓葉從樹梢開始轉紅,預計2~3個星期後就是東京楓紅最美的時候,按照以往的經驗,寫完這個旅程時大概也是amy明年要去賞櫻的時候了,為了讓想去賞楓但還沒決定的人能有個參考,amy先把這次旅遊的概況與心得寫出來,順便跟大家分享跟團的採買心得,其實跟團才是最好買的,請大家聽amy娓娓道來。
 

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每次去日本旅遊amy總會到超市和7-11逛逛,這次頭兩天入住的飯店隔壁就有一家7-11,對面巷子裡還有超市和許多好吃的餐廳,飯店走5分鐘就是車站,車站旁還有伊勢丹百貨,一整個好買又好逛呢~,差點捨不得離開那家飯店,還好這次入住的飯店一家比一家棒,真是一趟吃好又住好的行程。amy接下來會跟大家好好分享這次的旅程,今天先與大家分享這個超好吃的洋片,amy覺得比薯條三兄弟好吃呢~。

 

每次去超市時amy一定會買Calbee出的蝦味仙,日本的蝦味仙amy覺得比台灣香,也比台灣好吃。除了買蝦味仙之外,這次還看到了這個限定的洋芋片,日本人最會利用“季節限定”這幾個字了,而也是這幾個字最讓人難以抗拒。
 

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好久沒去天母了,前些日子剛好在天母有幾堂課,趁上課前和朋友先到天母SOGO採買兼用餐。這天發現自己是第一次在天母SOGO用餐,對這裡的餐廳陌生的很,一時竟不知道要從何挑起,後來才想起這家『紅彩壽司』前幾天在電視上看過,就是它了。

 

這天來的早,客人比較少一點,結帳離開時店內已經是客滿的狀態了。

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『蛤蚧燒貨舖』也是amy很喜歡的台南店家之一,雖然不像羊肉湯、牛肉湯、鱔魚麵那樣每次去都想吃,但久久也會吃上個一次,有時候兩個人不知道要吃什麼時,『蛤蚧燒貨舖』就會浮現在腦海裡。

 

越夜越熱鬧的『蛤蚧燒貨舖』是北部少見的街邊燒烤店,海安路這一帶有很多燒烤店,我們試過幾家,還是覺得『蛤蚧燒貨舖』最優。
 

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食遊台南時牛肉湯、羊肉湯是每日均不可缺席的美食,雖然心裡總有喜愛的店家,但偶爾也會遇到人家公休的時候,這次就有一天如此,平時常去的那兩家牛肉湯竟然同一天休息,喝不到牛肉湯心裡不舒服的amy只好碰運氣在路上亂找。

 

逛著逛著看到了這家『阿輝牛肉湯』,想喝牛肉湯的心情正在沸騰,於是二話不說就是它了。
 

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上週五amy跟老爺到東京渡個小假,這次不同以往在東京都自由活動,而是選擇跟團到東京近郊走走,這幾天去了川越、輕井澤、箱根和伊豆,照片上是我們在輕井澤飯店房間看到的view。這幾天大多住在山裡,房間都沒有網路,因此上網不是很方便,所以網友們的來信amy都沒法兒回,還請見諒。amy星期四回去,一定會在星期五以前回覆大家的mail,所以不好意思,請大家再等等哦~。


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『陶甕百合春天』的主廚陳耀忠有阿美族廚神之稱,這家餐廳會被媒體廣為宣傳最大的原因是因為嚴長壽先生的喜愛,不論是私底下或螢幕上,對它都讚許有加,因此漸漸成了許多人來花蓮旅遊時必訪的名店,但它吸引amy的主因並不是嚴先生的推薦,而是聽說這裡的食材每天都不同,當天抓到什麼海鮮或採到什麼野菜就用什麼,直接從產地到餐桌的方式是它最迷人之處。

 

下半場從海膽開始,印象中是第一次吃到台灣產的海膽,雖然沒有日本海膽那般鮮美,但產地直送這點可就比什麼都珍貴了。

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到花蓮旅遊時『陶甕百合春天』是amy唯一預約的一家餐廳,之前聽朋友提起過,也曾在電視上看到它的介紹,當時就覺得很棒,而且網路上的評價也挺好的,吃過的人都說不錯,一方面離“緩慢石梯坪”也近,因此出發前就先去電預約了,還好這次住“緩慢”,不然從花蓮市來『陶甕百合春天』真的很遠。

 

『陶甕百合春天』外觀低調,地點不太好找,司機先生還是後來打電話給餐廳、請他們報路才找到的,很難相信在這看似民宅的房子裡隱藏著美食。

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印尼外勞來amy家已經快半年了,到目前為止都還算是甜蜜期吧?之前耳聞的一些問題目前amy家還沒有遇到,外勞也都很乖很聽話,中文也說得越來越好了,溝通上已沒有大礙,而在吃方面更是非常融入台灣飲食文化,她甚至覺得台灣的東西比印尼好吃,朋友們都說那是因為在amy家才有那麼多好吃的料理呢~,其實amy原本一直擔心很多東西她吃不慣,因為家裡的飲食是很多元的,除了外省菜和台菜外,日本料理、泰國料理、義法料理和印度料理等也經常出現在amy家的餐桌上,還好她照單全收,且吃得不亦樂乎、頻頻稱讚,這讓amy放心多了。

 

前些日子想著外勞離家一段時間了,這幾個月來吃到的印尼料理就只有前幾個月amy煮給她吃的巴東牛肉,於是問她有沒有特別想念的印尼料理,她說了這個“ SOTO AYAM”,中文是什麼amy不知道,問了她需要的食材後幫她備齊了,請她自己料理,於是昨天外勞在廚房裡忙了一下午做出了這道“ SOTO AYAM”,amy也很好奇,這個令她難忘的“ SOTO AYAM”是啥滋味?
 

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很多朋友都在詢問好吃的甜柿今年開始採收了嗎?amy也一直跟黃先生連絡,終於確定上週柿子紅了、可以採收了,amy先通知親朋好友,自己也買了一箱,確定了今年品質一如往年般優質後,趕緊po上來跟大家分享。


今年價格和去年一樣,amy今年買的是8A等級,一盒12顆/$500,不含運費,運費一箱$100。

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花蓮真是個風景美麗的好地方,這次司機帶我們去了幾處在地人喜愛的景點參觀,amy都非常喜歡,也拍了一些照片跟大家分享。

 

“石門班哨角休憩區”離緩慢很近,這裡是個很適合看海的好地方,而且司機還有私房景點呢~。
 

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去花蓮旅遊走台11線欣賞海景時,有一個地方是大家都會到此一遊的,那就是“北回歸線碑”。北回歸線是天文學依黃道面與赤道面的交角等值,在地球南、北半球分別畫出的等緯圈23.5度,為亞熱帶與熱帶的分界線。北回歸線是每年夏至日太陽直射地球表面所能到達的最北界線,經過北半球十六個國家,其中經過臺灣、廣東、廣西、雲南四省。全球目前僅建有北迴歸線標誌9座,台灣有3座,嘉義1座,花蓮2座。

 

這天我們造訪的是位於花蓮豐濱鄉的“北回歸線碑”,這裡是很熱門的觀光景點,只要經過的遊客一定都會來這拍照留念,我們到的時候剛好也有陸客團抵達,所以非常熱鬧。

 

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台灣這幾年Brunch的風潮越行越盛,不但Brunch餐廳遍地開花,知名店家更是天天一位難求,似乎不吃Brunch趕不上流行似地,於是amy開始好奇著這些Brunch到底有何吸引人之處?而解決好奇心的最好方式就是上門瞧瞧。

 

這天造訪的『M ONE Cafe』也算是網路上的人氣名店,且評價都挺好的。amy發現這個老闆蠻厲害的,底下的相關企業除了知名的橘色涮涮鍋之外,一旁就是同名的SPA店,原本好像這間店是為了是讓客人做完SPA後有個地方吃東西而設的,沒想到就這樣打響了名號,

 

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『勝博殿』算是想吃日式炸豬排時最常造訪的店家,原因無他,只是分店多、到處都能吃到,再加上品質也算穩定,雖然不是最好,但卻是最方便,另外因為秋冬是吃牡蠣的好季節,所以只要看到牡蠣上市我們就會偶爾找個時間去品嚐牡蠣的好滋味。

 

最近較常造訪的是桃園三越的『勝博殿』,這家『勝博殿』的生意挺好的,用餐時間多是客滿的,所以我們都會早一點到,餐廳5點半開門時是造訪的最佳時機。
 

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“緩慢石梯坪”是個很美的地方,清晨在這樣的環境裡醒來是件很幸福的事, 讓人感覺這一天是多麼的美好,當然啦,對於早餐的期待也會相對變高。

 

白天的餐廳景色與晚上截然不同,夜晚時外頭只有一片漆黑,但白天能看到海呢~。
 

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鵝肉、鴨肉都算是平常生活中比較少接觸的肉類,主要是因為一般餐廳裡賣這兩種肉類的也不多,大多都要在特色小吃才能吃到好吃的,再者食材取得也不易,因此要在家料理也難,一般買隻雞回家料理很普遍,但買隻鴨或鵝就比較少見了,所以若遇到有名的鵝肉店或鴨肉店都會想要去嚐嚐。

 

久聞台南的『台中鵝肉』大名,很多網友都說是台南最好吃的鵝肉店,到台南這麼多次一直很想試試,但又覺得到台南吃『台中鵝肉』不是很奇怪嗎?就在這樣的奇妙心情下小小忽略了它,直到上週去台南才終於和它見面了。
 

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