目前日期文章:201302 (18)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要
去年就耳聞有一位曾在山花與NOMURA工作過的師傅自己出來創業,地點就選在那兩家店附近,當時amy心想誰呀?怎麼這麼勇敢?在台北市日本料理競爭如此激烈的狀況下要開店已屬不易,更何況要在名店林立的大安區實在勇氣可嘉,著這一點就令人想上門一探究竟了呢~。

去年11月開幕的『鮨 十兵衛』座落在安和路的巷弄裡,門面簡約樸實,跟在日本看到的壽司店很像,是那種經過就忍不住看一下的店。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()

  • Feb 26 Tue 2013 08:10
  • 味柔

某天在電視上看到了這家日本料理店的介紹,當時節目只介紹了2、3道料理,聽老闆口若懸河說著料理的手法,當下確實令人心動,於是帶著期待的心前往一探究竟。

『味柔』日本料理是藝人柯以柔老公開的店,地點就在台視後方的巷弄裡很少在這一帶覓食,這天才發現這裡的餐廳還真不少呢~。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


看著照片裡的京都,明明才兩個多月以前的事,竟然覺得相隔好久,還記得當天一早走出房門看到當天的天很特別,一邊藍天、一邊陰天,就順手拍了下來很想念旅遊時的一切,還好拍有多照片,讓我可以慢慢回憶。

離上次造訪金閣寺竟然已事隔四年,其實還蠻喜歡金閣寺的,只不過以往都不是在楓紅時節來到京都,所以這次當然要再到金閣寺看看它與楓紅相映美。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

對於初訪澳門的朋友,amy都會建議一定要嚐嚐葡國料理,因為澳門以前是葡萄牙的殖民地,在亞洲其它地方比較吃不到的上個月跟姊妹一起食遊澳門,有幾是第一次去,因此amy特地安排了一餐品嚐葡國料理。

這次選擇的是葡京酒店去年開幕的『葡國餐廳』,地點就是以前的『Robuchon a Galera』,『Robuchon a Galera』搬到新葡京酒店的43樓後原址就改做葡國料理了。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


港式飲茶一直深受國人喜愛,在各大飯店裡佔有一席之地,這幾年來也陸陸續續造訪了不少家,後來因為常去澳門後就少在台灣吃飲茶了,總覺得台灣的飲茶跟澳門相比有些許差距,不料這個想法卻因為『喆園餐廳』而有了些許轉變。

『喆園餐廳』的內部設計是長條型的,原本有點狹窄的空間也因為挑高而在視覺上變得寬廣不少,即使客滿也不會覺得擁擠或有壓陌感,大紅燈籠與牆上畫作則帶有濃濃中國風,裝潢十分大方雅致。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

從年前一直忙碌到年後,這半個月來家裡幾乎天天開伙,小廚娘每天變著花樣侍候老爺,姊妹們都說小廚娘把老爺寵壞了讓他都不愛在外用餐,不過這也是沒辦法的事,心裡總希望老爺在工作忙碌之後能吃點愛心料理補充腦力與體力。

只要老爺喜歡吃東西,小廚娘都會盡量試著在家裡做出來煙燻料理一老爺的青睞,於是偶爾就會在家裡燻點東西他嚐嚐,而較常做就是這“煙燻雞腿”。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()

最近在看一部大陸的連續劇 “人到四十”,主到內容是藉由一個家庭來探討男人與女人四十歲以後所面臨到的各種問題,雖然說劇情有點扯,但裡頭有些事情確實很值得細細思考,尤其對女人而言是個很好的借鏡。


(照片取自網路)

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

每次到京都旅遊時都會事先安排一些餐廳,以往大多以京料理為主,這次雖然也是,但出發前想到還沒在京都吃過高級壽司,想知道京都的高級壽司店是否也如京料理般迷人,於是上網查了一下京都高級壽司店的資料,看了介紹後挑了這家『寿し祇園松田屋』。

『寿し祇園松田屋』在祇園的巷弄裡,大概也是那種熟門熟路才會來的店,祇園這一帶的餐廳實在太多了,有了之前『阪川』與『川上』的經驗後,感到這裡有臥虎藏龍的感覺。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


這幾年造訪京都多次,除了2008年去過『茶寮都路里』一次以外,之後就再也沒去過了,原因無它,因為這幾年
『茶寮都路里』越來越紅,每次經過時總是看到長長的排隊人潮,amy實在是個很不愛排隊的人,雖然也很想再嚐嚐,但看到那麼多人在排隊就直接放棄了。去年京都賞楓時恰巧經過『茶寮都路里』,這天竟然完全沒有人排隊,那就表示一定要進去了呀~~。

雖然不用排隊,但店內也坐了9成的客人,『茶寮都路里』一年四季生意都非常好呢~。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

今天是大年初五也是西洋情人節,大家應該都還在休假吧?過年有哪兒去走走嗎?這天幾個熱門旅遊景點都擠滿了人呢~,連大溪都如此塞車塞爆了,平常10幾分鐘的車程竟開了一個多小時差點沒昏倒,年假實在不大適合外出,在家看看DVD、打打小牌消遣一下還是比較能放鬆些,除此之外就是剛好可以趁這天好好整理一下之前出遊的照片。

除了祇園外,清水寺附近也常常可以看到藝妓打扮的女子,尤其是賞櫻與賞楓季節,這些藝妓大部份後頭都會跟著一位攝影師,似乎是那些攝影師花錢請來的,不過只要藝妓一出現,手上有相機的人一定都會不客氣拿出來猛拍呢~。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()



今天是大年初一,amy請來財神爺跟大家拜年,祝大家新的一年身體健康、萬事如意發大財!

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

去年的賞楓之旅才寫不到一半,已經又到了快要賞櫻的季節了,紀錄的速度實在趕不上季節的變化呢~,因此最近得加緊腳步了,趕緊把京都和東京好吃的、好玩的跟大家分享,讓下個月要去賞櫻的人可以有個參考。

“高台寺”是京都很知名的賞楓景點之一,這裡的夜櫻非常有名,我們在抵達京都的第一天已經欣賞過迷人的風采了,但人就是這樣不滿足,總著夜晚都這麼美那白天一定更漂亮囉於是特地排了時間在白天過來一趟。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

初次聽到『百合莊園』的名字時,amy當下的反應是 “現在還有人取這種名字呀?”,腦袋中浮現的是古早小說裡的名字與場景,很難把它跟“餐廳”聯想在一起,而且還是“客家菜餐廳”,帶著好奇心前往一探究竟。

位於樂利路上的『百合莊園』除了店名讓人覺得有意思外,在這一帶能有這樣獨門獨棟還帶有院子的房子也是挺稀有的一件事呢~。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

再過幾天就要過年了,可能很多人星期五請假以避開車潮、人潮,因為今年的年假特別長,放完年假後沒多久月底了,因此為了大家方便,這個月的保養品合購就不特定時間舉辦,amy都有多買,如果有需要的人隨時寫mail到amy13@ms39.hinet.net詢問可以~。

最近天氣變化大,人容易感冒,皮膚也很容易過敏或受傷,新款的"修護精華液"就是在加強我們皮膚的抵抗力,不受外在環境的傷害,不然像冬天又冷又乾,是最傷肌膚的季節,如果沒仔細好好地保養, 很容易冬天一過就看上去老了好幾歲呢~。amy個人在這樣的季節都是精質乳霜早晚擦,冬天一定都要用"精質乳霜",它的保油性才夠,amy個人屬油性膚 質,但也是用"精質乳霜",因為它保油性夠且很快就被皮膚吸收,擦上去後一點油膩感都沒有,最重要的是隔天早上起床,皮膚摸起來很嫩,像被一層保護膜保護 著,感覺很棒。另外也會加強面膜的使用率,每週至少會敷個3天以上,因為一片面膜裡有20ml的精華液,大量地吸收這些精華液才能把肌膚養得水嫩水嫩的。

合購的保養品都是amy和家人認真試用後認為很棒的產品,每一次生技公司只要有新品推出,amy和家人一定是首批使用者,不同的膚質2~3個月的試用,大家都覺得很棒amy才會請生技公司讓我們合購,或是請生技公司把某個特別好的成份加在原本的保養品裡,讓保養品升級,因為amy希望大家都能用到好的保養 品,而且是越來越好。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

小廚娘最近很認真天天開伙,快過年了,家裡冰箱塞得滿滿的,每天看著裡頭各式各樣的食材,就會不停地在腦袋裡如何把它們變成美味的料理,不過有時候也有偷懶之作買點現成的主菜回來搭配,像昨天的晚餐便是如此,雖然主菜是買回來的,但經過小廚娘巧手的搭配,整個晚餐還是很美味哦~。

這幾年小廚娘家的晚餐大多都是三菜一湯的方式,一個葷菜、兩個素菜,肉或魚二選一為主菜。這天的晚餐走是“台菜風”,有小時候的記憶,讓小廚娘細細跟大家分享。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

『方家小館』算是天母一帶頗知名的一家餐廳,前些日子陪老爺家人到天母逛逛,該看的都看了、該買的也都買齊後已是晚餐時間,大家逛了一下午肚子也餓了,剛好看到『方家小館』,於是就決定這天晚餐交給它了。

從門口大大的玻璃窗可以看到裡頭的麵點師傅正在做麵點,個人覺得能看到廚房裡的實況對客人而言確實挺有吸引力的。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()

澳門雖然很小,但因為開放博奕事業的關係,所以飯店是一家接一家開,因此次到澳門amy都會選擇不同的飯店入住,總希望多住幾家可以有不同的體驗。

這次選擇了“威尼斯人渡假酒店”,它是多人第一次到澳門旅遊時會選擇的酒店,但amy卻在第N次到澳門才選擇它,原因很多,至於它到底好不好?讓我們繼續看下去

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()

天母圓環附近有一家專賣美式早餐的店,老爺很愛那家的三明治,以前在那附近上課時偶爾會買回家,但最近課少了就較少天母活動了前些日子老爺到天母辦事,在等待老爺的時候一個人逛街逛到肚子餓了,於是就決定先吃點東西再說。

對『馨亞法式餐廳 Le Jardin』並不陌生,amy在這的教室上了好多年的課了,從還在忠誠路時就在上課,前幾年搬到中山北路後也有一陣子常來,但這些年來每次都是來上課,從來沒有機會在餐廳裡用餐,這天剛好在這附近,過來找教室的人聊聊天順便用個午餐。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()