目前日期文章:201212 (29)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要
每一年的最後一天,amy&anthony總會回顧這一年的食記與遊記,回味一下過往一年的吃喝玩樂。在2012年造訪的餐廳中,有些餐廳的整體表現令人滿意,但回想起來又想不起它哪一道料理讓我們印象特別深刻;有些餐廳卻有某道料理令人難忘、讓我們常常想起它的美味。在這2012年的最後一天,amy&anthony選出今年讓我們印象最深刻的十大料理,跟大家一同分享與回味。(順序無關排名)

澳門新葡京酒店裡的『The Kitchen 大廚的日本A5和牛排
這塊牛排到目前為止仍是amy吃過最好吃的牛排,每分每寸、從第一口到結束都是高級極致之總成,完美。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

昨天用Facebook上的一個日本軟做了一 “2012自分新聞”,amy覺得挺好玩的,跟大家分享一下。



裡頭有今年每一個月發表在Facebook裡的事件,也有獲得最多讚的照片,還有按讚最多的排名,整體來說挺有意思的,感覺真的很像自己發行了一份報紙,還能回顧一整年哦,挺好玩的。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

這次的京都賞楓行中看到最美、最喜歡的就是“東福寺”了,親眼看過的人無不被折服震撼,難怪有人說哪裡都可以不要去、唯有“東福寺”的楓紅一定不能錯過。這是真的,amy拍了很多很多照片回來跟大家分享,如果你還沒有機會去那兒賞楓,至少可以先用照片感受一下。

早上9點的“東福寺”門口已經滿滿人,前面黑壓壓一片的都是人,原以自己已算來得早了,結果沒想到賞楓期間提前至8點半開門,所以除了湧入的人潮外,還有已經賞好楓要離開,超扯的,大家怎麼都這麼早呀?

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

每次到日本自由行時都會安排一餐吃燒肉,在日本吃燒肉既過癮又美味,因此amy行前總會上日本的美食網好好研究一番,找一家離飯店不會太遠且交通又方便的燒肉店來大快朵頤一番。

去年到京都時吃到的『肉屋弘商店』是不錯,只可惜它不是用炭火烤,後來在網路上發現它有本店,在京都的美食評價網還排前十名,而且本用的是炭火,離飯店坐火車只要二站就到了,下車後走路又只要5分鐘而已,種種條件都符合了我們的需求,因此這次京都行中的燒肉店就決定是它了﹣『弘 本店』。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

有時候生活上發生的一些小事,想記錄下來又覺得只有短短幾行話,想想乾脆來個閒聊區吧,這個閒聊區會不定期更新,當amy有新鮮事時就會更新,也請大家熱烈參與、一起來閒聊,話題不拘哦~

12/26
用了多年的瓦斯爐最近常鬧脾氣,偶爾點不著、不時又會熄火,做菜時總是不能順心如調整,常弄得小廚娘我一肚子氣,氣得想叫它滾,於是開始做功課挑瓦斯爐左挑右選後選了林內的內焰爐,幾天用下來真後悔沒早點換,實在太好用了,火力集中又強,大火的熱度比以往舊式瓦斯爐強多了,因此加熱的時間比以往快了1/3左右呢~,另外小火的火力也好用,適合煲湯的火恰到好處,真是得心應手極了,家裡如果最近要換瓦斯爐的朋友可以考慮看看哦~。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(80) 人氣()

幾年前吃過『回館』的料理後留下了蠻不錯的印象,但因為當時餐廳只晚上才營業,再加上地理位置不便,附近實在太難停車了,於是那份美好就只好留在心前些日子得知它搬家了,搬到平時常活動的微風廣場附近那一帶,而且中午有營業,這實在是太適合我們這幫家庭主婦了,趕緊約了姊妹們一同前往。

『回館』不但搬了家,店名後也多了“回回私家菜”的字樣,整個店面感覺比以清爽明亮更有特色些了。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

東京街頭的聖誕氣氛相當濃厚,四處都可以看到聖誕燈飾,很多地方還特地做了很大很美的燈飾來迎接聖誕節,這些美麗的聖誕燈飾也成為相當知名的觀光景點。

六本木的Midtown是我們造訪的第一個聖誕燈飾區。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

這次在京都和東京都看到了美的聖誔燈飾,雖然京都的聖誕氣氛沒有特別濃厚,但車站與百貨公司裡的聖誕還是挺漂亮的,讓人忍不住想拍下來留念與分享。

這是京都車站裡的聖誕樹,非常高大,很少在車站裡看到這麼美的聖誕樹,再搭配上附近整體的燈飾,夜晚來臨時真的特別浪漫,沒想到車站也可以這麼美。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

合購的披肩從今分批寄出,讓大家久等了,不好意思。如果你有參加合購,但在12/28(星期五)都還沒收到披肩的朋友,請務必來信告知。

收到披肩後有一些事項請大家務必留意一下哦~。披肩收到後請馬上從袋子裡拿出來,然後攤開、平舖在床上或椅背上,讓它透透氣後再使用。另外因為寄送包裝的關係可能會有點皺,這是正常的,如果覺得不平整,請低溫隔著毛巾燙平即可。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

在嵐山用餐有諸多選擇,可以吃豆腐料理,也可以享受高級好吃的鰻魚飯,當然京野菜料理也是個很棒的選項之一。

這家以京野菜料理聞名的『ぎゃあてい』是嵐山非常著名的一家餐廳,每一次用餐時間經過都看到門口大排長龍,這天自然也不例外,我們可是等上半個小時才有位子呢~。『ぎゃあてい』的用餐時間從早上10:30開始,下午沒有休息,所以如果避開中午的用餐時間可能會好些。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

到嵐山旅遊四次了,光天龍寺就了三,日本就是這樣,春櫻、夏花、秋楓、冬雪,一年四季都有不同的美景可看,所以一個地方個4、5次都是正常的在天龍寺amy收集了春櫻、夏花、秋楓, 大家比較一下看看有何不同。

秋色濃郁美麗,配上寺廟與松樹,日本風十足

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


『瞞著爹』三家店的性質都不太一樣,各有各的特地,賣的料理也都不太一樣,但整體而言amy比較喜歡三店,因為其它兩家店實在太過於昏暗了,每次吃完飯都覺得頭有點暈,吃了什麼很容易忘記,因此相較之下,還算明亮的三店比較吸引amy。


『瞞著爹』三店生意依舊火紅的很,雖然不到排隊的地步,但店裡的人潮也沒停過,一直處於客滿的狀態,兩位師傅的手也一直沒停下來過呢~,快速做出一碗碗美味的丼飯。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

烏魚子是家裡必備的年貨,每年終老爺早早就詢問今年烏魚子買了沒有?深怕amy遺漏了他的最愛呢~。今年買了兩家的烏魚子,其中一家的前兩天收到了,昨天晚餐時給老爺弄了半片來吃,順手就po在FB的粉絲團上,看到了大家的回應時,這才想起這家品質極佳的烏魚子一直忘了跟大家分享呢~。

隨手用iPhone拍的照片,有點模糊但看起來仍不失美味就是了。這家烏魚子amy連續買兩年了,品質很好,很值得買。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()

清涼寺也是嵐山計程車司機推薦的賞楓景點之一,坦白說原本amy是不太看好它的,還曾過門不入跳過它直接往寶篋院去的,但走到一半時就後悔了,因為從圍牆外看到了裡頭隱若現的楓紅,於是後來決定再回去看看,還好有回去呢~,這裡的楓紅跟其它地方相比有它獨特的美。

清涼寺是這次京都賞楓唯一一不用收門票的寺廟,真是佛心來的,實屬難得呀~,不過這裡也是人最少的一個地方,也因為如此逛起來特別舒服呢~。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

這幾天寒流來襲又濕又冷,直想吃點熱呼呼的食物,這個時候麻辣鍋、薑母鴨、羊肉爐等料理就會開始在腦中浮現,amy不禁想起前些日子注意到的這家『林家蔬菜羊肉』,最適合這種濕冷天氣了。

『林家蔬菜羊肉』是amy在電視上看到介紹的,才剛收錄在待食名單中就派上用場了呢~,這種天氣不吃點這類食補怎麼成呀~。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

清水寺應該可以說是京都最知名的景點了,一年到頭這裡的遊客可都沒少過,更何況是賞楓時,而且還有夜楓可,所以清水寺除了休息時間以外,其它時間滿滿都是人,這天才知道原來晚上的清水寺可以熱鬧成這樣。

清水寺夜楓時間收費改在門口了,一上臺階馬上就要票,想走進那紅色的清水寺大門就得先繳錢呢~。京楓期間京都的寺廟搶錢可搶兇了,平時免費的一到這個季節就都開始收錢了,有夜楓可賞的就分白天、晚上兩個分別計價收費,想看漂亮的楓紅就得準備好銀兩了。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

隨著中菜漸式微,在台灣想吃點道地又美味的江浙菜似乎越來越難了,很怕等上一輩的老師傅做不動而又後繼無人時就再也吃不到好吃的江浙菜了,雖然日本料理跟法國料理也很好吃,但身為中國人的我們更應該要好好珍惜我們在台灣能吃到的美味中菜才是。

『老上海菜館』是amy蠻喜歡的一家餐廳,偶爾會跟朋友來這兒吃個商業午餐,這裡的商業午餐CP值很高,且人少人多都適合。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()

嵐山京都可以賞楓的地方很多,但楓紅的期間卻不好預測,於是我們在計程車上時就問司機當嵐山哪裡的楓紅最美,司機說了幾個地方,其中一個就是“寶筐院”。

一走進“寶筐院”就看到所有人都拿出相機猛拍,果然司機先生沒說錯,這裡的楓紅真的是見傾的時候呢~,紅黃相間的楓紅交錯,好美好美。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

到京都的第二天,兩人起了一大早,趕緊吃了早餐就搭火車前往嵐山,原以為我們已經很早了,沒想到幾乎火車上所有的人都在嵐山下,看著月台滿滿的人amy真是傻眼了,心想著一會兒到 “常寂光寺” 要怎麼逛呀?當下馬上決定搭計程車前往、趕在大家還沒走到前先過去,至少人能一點後來證明這個決定是對的,因為不但少走了路、省了腳力,而且在人潮還沒湧入前就抵達了 “常寂光寺”。

“常寂光寺” 是吸引amy到京都賞楓的最大主因,還記得第一次到京都旅遊時 “常寂光寺” 門口售票處看到了四季的照片,當下就被那極美的楓紅深深吸引,心裡一直惦記著這幾年到嵐山多次,每次總是走到 “常寂光寺” 就折回,心裡總是對這裡多一份期盼,這天總算如願以償了。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

大陸來台灣開分店的餐廳越來越多了,繼治春茶社與俏江南後,又來了一家北京知名餃子館『餡老滿』久聞北京『餡老滿』的大名,但多年前到北京時它還沒那麼出名,於是當時沒有安排,沒想到它竟來台灣開分店了,帶著好奇心去嚐嚐這北京餃子。

『餡老滿』是由東元集團引進,餐廳的地點選在南港科技大樓的二樓,跟小高玉的地點一樣,想必意思也差不多,大概也是因為老闆自己喜歡而引進。

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

1 2