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(照片取向緯來電視官網)

對於流行的連續劇amy一向慢了好幾拍,之前的 “步步驚心” 如此,這次的 “后宮甄嬛傳” 亦是。最近才開始看起 “后宮甄嬛傳”,它確實是一部非常吸引人的連續劇,出國前一口氣下載了好幾集在iPad裡,連在飛機上都在趕進度,但即便如此還是只看到了20集左右,離結局還有好長一段的距離呢~。

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  • Nov 28 Wed 2012 21:23
今天好累好累哦~,早上6點半(台灣時間5點半)就起床了,昨天也是這個時間起床趕搭飛機,已經連續好幾天每天都只睡3,4個小時了。 早上吃完早餐就直奔嵐山,因為聽聞賞楓期間嵐山會人山人海,所以還是提早出門為佳,沒想到一到嵐山車站就嚇到了,根本整台電車裡的人都是到嵐山的嘛~,不 過早到真的有差,相形之下人還是比較少一些,等我們逛好出來時人車已擠得水泄不通了,只是逛了一天、走了5個小時的路,覺得腿快斷了,實在累到一個不行。


這張照片是在嵐山的清涼寺拍的,秋天的京都超美,跟春天的美又不太一樣,這幾天有空的話再好好跟大家分享一下,amy今天已經累癱了,先行告退了,大家晚安。

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秋天到了、天氣不再像夏天那般酷熱難耐,下廚的機率也隨著大幅提升,幾乎每天都在廚房裡忙著,睡覺前就開始計畫明天該給老爺準備什麼好吃的,總是希望日日有變化、讓他能天天吃不膩,中式、日式、法式、台式、泰式輪番上陣,每天自己一個人在廚房裡忙得不亦樂乎。

前幾天在市場看到了漂亮的鮭魚肚,還沒想好要怎麼做就忍不住買了一塊,回家後翻翻冰箱裡的食材,發現有剛醃好的日式醃蘿蔔,還有半顆南瓜和小芋頭可以做個煮物,於是順手又做了胡麻豆腐與涼拌小松菜,於是鮭魚就決定做成日式的“照燒鮭魚”。

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今天大清早就出門了,展開了今年時間最長也是最重要的旅遊:到京都與東京賞楓。為期10天的賞楓之旅是今年京都賞櫻後的決定,應該說去京都賞楓是amy一直以來都非常期待的,只是前幾年老爺的時間一直無法配合,今年好不容易老爺排除萬難地安排了假期,amy終於可以一圓美夢了。這次一樣入住京都車站樓上的Granvia Hotel

晚上去了高台寺與清水寺,看了夜楓,人超多的。夜楓真的很美,改天再來好好分享,這幾天會不定時在FB上即時分享楓紅照片,大家可以加入粉絲團觀看哦~。

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以前總覺得燒肉算是高消費料理,每次兩個人想吃個過癮時總得花3、5仟才成,雖然也有$500吃到飽的燒肉店,但肉質還是有所差異,所以想吃燒肉時還是得花上大把的銀子,還好近年來燒肉店一家家的開,在競爭激烈的情況下,現在一個人還真的只要花個$500左右就能吃到好吃的燒肉了呢~。

燒肉多半是晚餐時段才會有生意的餐廳,以前大部份的燒肉店晚上才開,現在可好了,有許多店家中午就開始營業了,像微風廣場裡的『紅酒乾杯』便是其中之一,而且因為中午客人較少,所以有提供相當優惠的午間套餐呢~。

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自從覺得Friday's有點吃膩了後,就開始往大江其它餐廳覓食去瓦城、兩班家先後都吃了幾次後,同一層樓就只剩下『藍屋日本料理』與GRAZIE古拉爵義式餐廳』了,而兩家是同一集團的餐廳都是日本的第二大餐飲品牌SkyLark株式會社餐飲集團裡的餐廳。

『藍屋日本料理』在大江購物中心開幕有一陣子了,對於這種以熟食為主的日本料理店amy一向提不起太大的興趣,這天實在是想不出來要吃什麼了,心想就給它一個機會囉~

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久違不見的學弟從app裡傳來了一張可愛男孩的照片,amy看了忍不住虧他說 “前2年還要我幫你介紹女朋友,結果現在兒子都這麼大了,你當時是在耍我嗎?”,學弟說 “你現在還是可以介紹呀,因為我要離婚了”。amy聽了臉色一沈,馬上說 “不好笑,請不要說這種笑話,這樣對你太太很不尊重”,學弟才緩緩道來他這幾年的婚姻生活。

兩人先有後婚,婚前交往時間還不到2個月呢~,因為女方有了身孕而不得不結婚,學弟感嘆老婆其實非他所愛,要不是為了兒子才不會結婚,這話惹怒了amy,忍不住罵他,不是最愛幹嘛要跟人家上床既跟人家上床什麼不做好萬全準備?學弟說女方告知 “安全期”,結果就中獎了,讓他有受騙的感覺,這讓amy更火大,忍不住罵他都幾歲的人了,連這常識都不知道嗎?還好意思拿當藉口,這種蠢話也相信,那就是活該被騙了,沒得怪,只能接受。

學弟說這幾年來夫妻間一直是吵吵鬧鬧過著,兩人脾氣都不好,也都倔很,再加上婚前彼此了解不深,生活習慣差很多,任何芝麻小事都可以成為吵架的理由。女方不愛做家事,每天在家沒事就是上網聊天、買東西,婚後跟學弟父母同住,所有家事婆婆全包了,連媳婦的內衣褲都幫忙洗,還包煮三餐,懷孕後就把工作辭了,說想專心帶小孩,結果小孩出生後全由學弟父母在帶,以怕吵為由,晚上甚至不願跟小孩同睡.....

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高中時amy有一位很要好的學弟,學弟年紀與amy相同,但因故晚讀一年而成了amy的學弟,兩人的關係很微妙,就像現在說得那種 “友達以上,戀人未滿” 的關係,或許兩人真的沒有緣份,誰也不願意先把愛慕彼此的那顆心交出來,但愛情是經不起等的,後來amy就遇到了初戀情人了,與學弟的曖眛情此告一個段落,但彼此一直還是很好的朋友,因為學弟始終在等待。

看完第一段千萬別以為學弟很痴情,他在等待的同時女朋友從沒斷過,學弟長得很帥,是那種女生會喜歡的白馬王子,只不過他過於世不恭,對於感情很少認真,這也是當初讓amy步的原因之一,再者他從來不動追女孩子,都是人家倒追他,也因此當初才會讓amy移情別戀,因為amy也從不動追別人的呢~,總而之兩人算是沒緣份就是了,但因為是從很年輕時就認識的,心裡總是把彼此當成一個老朋友、好朋友,什麼事情時會互相連絡諮詢一下

幾年前的某一天,收到了
學弟傳來希望幫忙介紹女朋友的簡訊,忍不住好奇詢問了一下,原來是年紀不小家人等急了,下了催婚令,雖然身邊女友不少,但讓他想走入禮堂的是一個也沒有,於是只好請我這個學姊看能否介紹跟我一樣賢慧的良家婦女給他當老婆amy當是有把這件事放在心裡,只是還來不及仔細想想身邊哪些未婚朋友適合他時就聽到他結婚的消息了,當下amy想還真是快呢~,男人果然跟女人大不同呀~,只是沒想到原來這是有故事的

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前些日子在濟南路一帶活動時,發現了這家以嚴選食材、少油、少鹽為取向的『東雅小廚』,對於這種走“健康路線”的餐廳amy一向很有興趣,於是特地約了姊妹們一同前往,人多好點菜。

『東雅小廚』的生意極佳,每次經過都看到裡頭是客滿的狀況,這天我們造訪時也不列外,平日中午有多附近的上班族來用餐,是挺受歡迎的一家餐廳。

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平時amy是個很少吃便當的人,不是不愛只是機會少之又少,自從多年前專心做家庭主婦後就與便當遠了,之前娘家巷子口古早味便當還在的時候,偶爾會去買一個回來嚐嚐,享受一下純粹的古早味,那種便當真的很好吃,有媽媽的味道在裡面,只是很可惜那家便當店去年收起來了,amy還因難過了好一陣子,覺得心裡有某塊特殊的回憶不見了,之後就很少很少再買便當來吃了昨天中午吃了台池木片便當,發現它還蠻不錯的耶,同時也勾起了以前的許多便當回憶。

台池木片便當amy是第一次吃,對池上便當基本上不算陌生,還記得大學時租屋附近就有一家專賣池上便當的店,生意極好,那時候覺得那一家的池上便當做真好,飯香料多味道,只不過amy到現在都記得那美麗的老闆娘永遠是一張臭臉,還常當著客人的面跟老闆吵架,讓人很倒胃口,當時心裡常想要不是家便當好吃誰要來看這張臭臉,但畢業這麼多年了,amy還是很懷念那家池上便當,因為很少吃到比它好吃的呢~雖然池上便當看似系出同門,但其實各有千秋。

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最近幾乎每個星期都去中壢大江看電影,以往都是吃T.G.I. Fraiday's,但再好吃的東西常常吃也是會吃膩的,於是開始往其他餐廳發展,最近天氣變冷了,烤肉是個吸引人的料理。

一直以來都喜愛日本燒肉勝過韓式烤肉,無奈大江沒有日式燒肉,所以只能選擇『兩班家』了。那天吃完『兩班家』後回來翻了一下網誌,發現上一次造訪竟然是兩年前的事了,時間過得真是很快。

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昨天在facebook上成立了一個amy&anthony的網路日誌粉絲團,在網誌的左邊可以看到這個圖案,可以直接連結到粉絲團的頁面接下來的賞楓之旅會不定期即時在粉絲團上分享,偶爾如果有小秘密也會用粉絲團跟大家歡迎大家加入amy&anthony的網路日誌粉絲團

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文章轉貼自聯合報

女兒有個交往穩定的男友,男孩忠厚老實,我們全家都很喜歡他。不久前,我覺得兩個年輕人互動有異,男孩也比較少出現在我們家,我問女兒怎麼了,她說沒事,只是兩個人的工作比較忙而已

上個月,女兒說要和我談談,她說出這陣子和男友發生的問題,並問我的意見。女兒男友是家中長子,下有兩個弟弟,爸爸的薪水自己花用,家用靠媽媽做手工維持,因此他在正職外兼兩份差,以貼補家用,減輕媽媽負擔。而他23歲的大弟退伍後,除了到便利商店打打工外,一直閒在家裡;20歲的小弟補了兩年習後,考上技術學院

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從雜誌上得知這家私房餐廳,看到的當下還納悶著“大溪有這家餐廳?怎麼都沒聽過?”,問了身邊的朋友也沒有人知道,上網查了一下才發現食記還不少呢~,只不過看完食記後當下也沒有想造訪的衝動,只是把它放進口袋名單中。前些日子朋友來訪,週一時間,平時常去的幾家餐廳都公休,想來想去才想起還有這麼一家餐廳,就是它了,反正沒去過,就給它一個機會吧。

隱身於住宅區的『小窩私房料理』沒有顯眼的招牌,這裡一整排的房子都長一樣,路過的人真的很難發現這裡有一家餐廳,不過越是低調的餐廳越吸引人。

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無時無刻不念著台南美食,隨著對台南美食的思念與日俱增但又無法去台南時,只好自己在家試著做出台南滋味,先從簡單的“鴨肉飯”開始。

鴨肉飯在北部很少吃到,小廚娘覺得它比雞肉飯好吃,主要是因為它吃起來有著鴨肉的醇香味,就是那種很單純的鴨肉香,讓人特別懷念在家能吃到鴨肉飯真的很幸福,小廚娘試做後大成功,超開心的,以後在家也能常吃到鴨肉飯了。

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高雄佛光山的佛陀紀念館現在幾乎成了高雄的知名旅遊景點,前些日子陪老爺到高雄出差順便拜訪友人,友人說現在佛陀紀念館一到假日就會擁入大量的觀光客,於是特地帶我們去那兒走走順便用餐,結果佛陀紀念館沒讓amy有什麼感覺,是裡頭的蔬食館讓人驚豔。

佛陀館裡的用餐區很像百貨公司的美食街,只不過大多以輕食或咖啡為主,真的能夠好好坐下來吃個飯的餐廳目前好像就『漢來蔬食健康概念館』這麼一家。

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這個月有新品"修護精華液",詳細資料請參考延伸閱讀。
秋天來了,雖然白天還是很熱,但早晚溫差慢慢變大,晚上有時候出門都得帶個薄外套了,且白天也己經不像夏天那般酷熱難耐。換季的時候皮膚最容易過敏,所以這個季節要更加小心保養,保濕要加強,白天用水霜的朋友們,晚上可以改用乳霜了,慢慢調整保養品,以迎接冬天的來臨,如果在冬天前沒有把保濕保油做好,那麼冬天一到就容易脫皮長皺紋。amy個人在這樣的季節都是精質乳霜早晚使用,另外會加強面膜的使用率,每週至少會敷個3天以上,因為一片面膜裡有20ml的精華液,皮膚能大量的吸收這些精華液,這樣才能把皮膚養的水嫩水嫩的。沒有醜女人,只有懶女人,我們要先對自己好學會讓自己開心,才有能力對別人好,也才能找到一個良人。

合購的保養品都是amy和家人認真試用後認為很棒的產品,每一次生技公司只要有新品推出,amy和家人一定是首批使用者,不同的膚質2~3個月的試用,大 家都覺得很棒amy才會請生技公司讓我們合購,或是請生技公司把某個特別好的成份加在原本的保養品裡,讓保養品升級,因為amy希望大家都能用到好的保養 品,而且是越來越好。

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這家日本料理店大家都知道是不能拍照的,訂位時服務生就會事先告知不能拍照、不能帶外食、不能打包等規定,如果同意了再訂位,也因此目前網路上看到的食記都是沒有照片的雖然店內無法拍照,但amy還是在門口拍了一張留念一下,畢竟以它的名氣來說,算是台北市數一數二的知名日本料理。

喜歡吃日本料理的人一定早耳聞『磯勢』的大名,這間由中信投資的日本料理店原本是用來招待自己公司客戶用的,後來才對外開放,也因為原本不對外開放這件事,讓它一開始就有了神秘感,再加上不能拍照,又更加引起了很大家的好奇,不過因為網路上對它的評價好壞參半,所以一直以來amy都只是把這家日本料理店放在心裡,直到最近覺得好像該去嚐嚐了才終於造訪,雖然它不能拍照,但amy還是想跟大家聊聊這天的心得

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秋冬天涼適合鍋物料理,除了各式暖身鍋類外,“壽喜燒”也是一個很好的選擇老爺不愛鍋物料理,“壽喜燒”還算他能接受且有點小小喜歡的,所以秋冬時偶爾小廚娘會在家做“壽喜燒”,享受一下暖暖的秋冬味。

“壽喜燒”在家自己做並不難,它的靈魂就是那鹹甜鹹甜的醬汁,只要學會了比例,你也可以做出跟外面餐廳一樣美味的“壽喜燒”哦~。

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前些日子在漢來『弁慶日本料理』吃到毛蟹套餐後,小廚娘和老爺對毛蟹鮮美滋味一直無法忘懷,雖然台北市也有很多餐廳提供毛蟹,但價位都甚高,有隻1公斤就要價4000~5000怯步,於是小廚娘只好自己動手了,昨天跟進口商買了一隻超大的日本毛蟹當立冬進補。

這隻毛蟹有1.2公斤重,非常大一,小廚娘心想這樣應該是可以吃個過癮了吧?後來證明是對的,而且自己在家裡處理毛蟹超簡單的,重點是比去餐廳吃便宜很多很多。

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