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  • Jan 31 Tue 2012 08:10
  • 吉兆

『吉兆』嵐山本店是許多人到京都時會去朝聖的地方,但兩次的京都旅amy都沒有把它排入行程中,原因有很多,不過沒到嵐山本店去享受米其林三星美食也不用太遺憾,因為『吉兆』現在已經變成了一家企業化的餐廳,在京都、大阪、神戶與東京都有很多分店,每家分店的形態也不太一樣,或許不若嵐山本店那般精緻,但基本上都有一定的水準在,因此這次在京都的最後一天,兩人選擇check out之後在京都車站樓上的『吉兆』享用午餐,這天再次感受到『Hotel Granvia Kyoto』的便利性、實在太優了

位於京都車站樓上的『吉兆』是初嚐『吉兆』這家名牌餐廳的好地方,尤其是午間的松花堂弁当,據說相當超值,我們也是衝著它而來。

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雖然初五是開工日,但相信大部份的人應該都是今天上班吧?amy的網誌也是,從初一休到昨天,今天開工。網誌好久沒有休這麼長的假了呢~,感覺好像有點慵懶,但又很期待,資料庫裡還有許多美食等著一一跟大家分享,就從初五的開工日開始說起吧。

今年年假有9天,大家有沒有去哪裡走走?北部下了好幾天的雨,每天都又濕又冷的,到初五才放晴回暖。今年過年amy大部份的時間都待在家裡,除了回娘家以外,唯一的外出活動就是初五那天跟朋友到『屋頂上的貓私廚』歡慶開工。

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今天是大年初一,amy&anthony祝福大家“龍年吉祥、萬事如意、錢財好運滾滾來”。

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amy跟姊妹們每年都是從春酒起,展開一年的吃喝玩樂直到尾牙,有頭有尾一整年。雖然沒有摸彩活動,但找個好餐廳吃吃喝喝是必要的,今年的尾牙宴就選在『晶華酒店』的『晶華軒』。

好一陣子沒到『晶華軒』用餐了,發現生意變好了,平日中午全滿呢~。

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  • Jan 19 Thu 2012 08:10
  • 浮橋

2011秋天的旅遊寫到了2012年都還沒寫完,這大概是amy寫最久的遊記吧,實在是每天都有太多東西想跟大家分享了,只好一件一件慢慢來。

之前提過『Hotel Granvia Kyoto的早餐有三個餐廳可以選擇,已經分享過的有吃Buffet的『Le Temps』、純洋式早餐的『La Risata』,今天要跟大家分享的則是和式早餐的『浮橋』。

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32行館』的餐點amy一直都很喜歡,主廚正是amy的義大利料理老師,手藝當然沒話說,因此每次到32行館』都習慣交給老師安排,而每一次也都令我們十分驚豔。

32行館』的生意不論平日假日都很好,天天客滿,幾個星期前就已聽說訂位滿到過年呢~。

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因為在“日勝生加賀屋”感覺沒有享受到泡湯的舒適感,於是離開後馬上去電『32行館』預約了隔天的泡湯,想比較看看兩家湯屋有何差別?

amy很喜歡『32行館』,每次一走進大門都會被這裡的風景吸引,雖然32行館』位於馬路旁,但一進後好似進入了另一個美麗世界,感覺很棒。

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“日勝生加賀屋”用餐的地點是位於3樓的『天翔餐廳』,這裡吃的是正統的日式懷石料理,聽說師傅是從北海道來的,希望給
“日勝生加賀屋”的客人帶來道地的日本料理。

這張照片是用完餐後才拍的,別看照片中空空地沒客人、以為生意不好,其實這天『天翔餐廳』的生意超好的,有幾組客人因為沒預約還沒位子呢~。

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 今年冬天感覺特別冷,幾乎天天羽絨外套不離身,而在這種乾冷的氣候下,臉上也覺得需要更多油質的保養品來保護。冬天的保養一定要加強保濕與保油,因為皮膚覺得乾就容易過敏和長皺紋,另外在乳霜上也一定要加強,讓皮膚的滋潤度豐足,這樣才能長保水嫩肌。amy建議混合性膚質與乾性膚質的人,冬天一定都要用"精質乳霜",它的保油性才夠,amy個人屬油性膚質,但也是用"精質乳霜",因為它保油性夠且很快就被皮膚吸收,擦上去後一點油膩感都沒有,最重要的是隔天早上起床,皮膚摸起來很嫩,像被一層保護膜保護著,感覺很棒。

合購的保養品都是amy和家人認真試用後認為很棒的產品,每一次生技公司只要有新品推出,amy和家人一定是首批使用者,不同的膚質2~3個月的試用,大 家都覺得很棒amy才會請生技公司讓我們合購,或是請生技公司把某個特別好的成份加在原本的保養品裡,讓保養品升級,因為amy希望大家都能用到好的保養 品,而且是越來越好。

目前合購大概是1~2個月一次,如果你沒有趕上當下的合購,也可以寫個mail來詢問看看,因為amy都會多買,以備不時之需。第一次參加合購的朋友,請先詳細參考一下”延伸閱讀”,並且麻煩在來信時告知是”第一次參加合購”。如果已經是第二次以上參加合購,也請跟amy說之前有參加過了。

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天氣冷就會想泡湯,想念在日本泡湯的感覺。上星期又濕又冷的,是泡湯的好日子,於是跟老爺找了個平日,偷閒上北投泡湯去。

日本加賀屋與台灣的日勝生集團合作的“日勝生加賀屋”去年在北投開幕了,官網表示台灣“日勝生加賀屋”是把日本加賀屋原汁原味地搬來台灣,衝了這“原汁原味”,兩人預訂了個人湯屋外加午餐的package。

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11月跟團到九州賞楓的五天四夜中住了三家溫泉旅館,第一天入住的是位於九州別府灣旁的『別府灣Royal Hotel』,除了跟大家分享飯店環境外,還要跟大家介紹一個很好吃的甜點哦~。

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『穎村食光』是最近很夯的一家店,相信很多人跟amy一樣,在網路上看到它的介紹時都產生了極高的興趣,但因為店址位於大家比較不熟的“鶯歌”,因此amy拖了好一陣子才決定造訪,實際走一遭後才發現其實不論開車或坐火車都非常方便。

在不起眼的巷子裡、紅磚牆上看到『穎村食光』的招牌有種很奇妙的感覺,完全不覺得不搭或有任何衝突感,反而有了更多的期待。

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台北市好久沒有新的港式飲茶餐廳了,目前幾家知名的幾乎都在飯店內,也並非以點心為主,這些餐廳主要都是賣廣東菜,點心只是其中一小部份,因此在得知台北市新開了一家專門賣“港式點心”的餐廳時amy就非常有興趣,而且這家餐廳還標榜不使用味精或雞粉,這更是難得,說什麼也要去嚐嚐呢~。

當初看到這家餐廳的名字時amy心裡就想,在台北市開一家專賣港式點心的餐廳、還取名為『港點大師』,想必是對自家產品很有信心吧?

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一月對amy&anthony來說是個重要的月份,有結婚紀念日與老爺的生日,兩個都是值得慶祝的日子,因此amy希望能安排一個美好的假期讓老爺開心,但過年快到了,一方面amy也怕冷、不敢去太冷的地方,想來想去就澳門最適合我們了,這裡有好多頂級飯店和各式美食,因此就決定到澳門渡個小小假期。這次選擇入住澳門的悅榕庄酒店,回去再跟大家好好分享這三天兩夜的吃喝玩樂。


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amy&anthony很喜歡日式燒肉,以往到東京自由行時一定會找一家燒肉店大快朵頤一番,但在京都吃燒肉到是頭一遭,因此特別期待。

『肉屋弘商店』是amy無意間在網路上看到的燒肉店,後來上網查了一下發現它還挺受歡迎的,於是特地把安排在這次的行程中。『肉屋弘商店』是一家肉販商自營的燒肉店,因為自家就是賣牛肉的,所以開燒肉店不用跟別人進貨,免去了中間那一手,可以用更合理的價格來回饋客人。

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這些年台北市的麵包與甜點都進步得很快,也產生了幾家很受歡迎的明星麵包甜點店,像今天要介紹的『珠寶盒法式點心坊』就是其中一家。

『珠寶盒法式點心坊』在2006年開幕,第一家店座落於麗水街上,打從一開幕就在台北市的麵包甜點圈引起不小的話題,也一直很受歡迎,因此後來又在安和路上開了第二家店。一直久聞它的大名,朋友們聚會時也常買它的甜點跟大家分享,但amy直到最近到麗水街附近吃飯才有機會來這兒尋寶。

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九州的“秋月城跡”素有筑前小京都之稱,是九州著名的賞楓與賞櫻景點,雖然這裡跟京都不能比,但小而美,在楓紅的襯托下相當迷人,amy在這裡拍了很多照片,想讓大家也一同感受一下。

這天是假日,來此賞楓的人很多。這裡有一條櫻花步道,不難想像楓花盛開時會有多漂亮,amy已經開始考慮今年再到九州來賞櫻了呢~。

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台北市的日本料理越來越多采多姿了,不只壽司店一家開過一家,現在連和食廚房都有了。看著媒體的介紹,照片中那九宮格便當挺誘人的,於是找了一天特地去嚐嚐看味道是否如照片般美味。

位於國父紀念館附近的『柚's 和食廚房』是近幾個月才剛開幕的新餐廳,以“和食”為賣點的日本料理店在台灣算是第一家吧。

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『橋邊鵝肉』大家一定都不陌生,它的“黃金鵝油香蔥”應該是許多人的家常必備品之一,美國或日本的好友每次回台灣都一定要請amy幫忙採購,好讓他們能帶回去,由此可見它受歡迎的程度。『橋邊鵝肉』除了賣醬料之外,去年還在台北市開了一家店,名為『BISTRO LE PONT樂朋小館』,一個很有法國味的名字,賣的卻是台灣小吃,光這一點就夠特別的了。

『BISTRO LE PONT樂朋小館』位於永康商圈,只不過是在比較不熱鬧的潮州街,不知道的人單從外表上看一定會以為這是家西餐廳或咖啡店之類的,絕對想不到裡頭有賣台式鵝肉料理。

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上次到京都旅遊時因為行程安排過於緊湊,再加上因為是第一次到京都、總覺得什麼都好玩好看,光是從清水新道走到清水寺就逛個不停、花了很多時間,結果到清水寺時才發現時間來不及了,不巧又忘了帶相機電池,所以匆匆拍了幾張照就速速離去,連好好走走看看都沒有,於是這次特地到清水寺舊地重遊,打算好好地逛一逛這京都最古老的寺院。

清水寺建於公元798年,占地面積13萬平方米,由慈恩大師創建,相傳慈恩大師是唐僧在日本的第一個弟子。現存清水寺為1633年重修。

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