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久聞復興南路清粥小菜的大名,前些日子陪老爺在台北開會,會議結束後已經八點多了,婉拒了客戶的邀約,因為時間有點晚了,兩人想吃點簡單的東西、不讓身體負擔太大,於是搭車來到復興南路這一帶吃清粥小菜。

一排清粥小菜的店不知道哪家比較好,計程車停靠的地方就是這家『無名子清粥小菜』,於是決定就是它了。

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這一年來造訪過多少次『屋頂上的貓私廚』amy已經數不清了,但不論來了幾次都還是那麼地喜歡。

這天為了宴請兩位重量級的朋友,讓amy很傷腦筋,兩位朋友都是嚐遍大江南北的老饕級人物,amy一直在想要去哪裡才會讓他們有驚喜與新鮮感呢?想來想去就只有『屋頂上的貓私廚』最適合了。

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台北市有幾家知名的台菜餐廳,像欣葉、明福、雞家莊等都是amy會選擇宴請國外友人的餐廳,但當這幾家都造訪多次後還有哪家可以招待國外友人呢?上週日本好友Kiyo來台灣時amy就在思考著這個問題,後來突然想到,天母還有一家很知名的『金蓬萊遵古台菜餐廳』我們都未曾造訪過,久聞它的排骨酥香酥可口,這天剛好可以嚐嚐。

對於『金蓬萊遵古台菜餐廳』amy有種很熟悉的陌生感,這話怎麼說呢?以前『金蓬萊遵古台菜餐廳』還在忠誠路時,amy常常到隔壁的廚藝教室上課,每次車子都停在『金蓬萊』門口,有時候教室忘了煮白飯時,大家就要助理去隔壁買、『金蓬萊』一定有白飯,如此這般吃了許多次『金蓬萊』的白飯,但從來沒想過要去店裡用餐,後來廚藝教室與『金蓬萊』都搬家了,有時候經過那裡都會回想起多年前在那兒上課的情景,很是懷念,當時『金蓬萊』的外觀和現在大不同,現在的氣派多了。

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  • Nov 28 Mon 2011 08:10
  • 近又

每次到京都amy都會特別找一個有專門提供日式早餐的地方品嚐正統的懷石早餐,上次到京都時選擇了知名的『瓢亭』,這次則挑了有200年歷史的旅館『近又』。

『近又』是一家旅館也是一家餐廳,在京都是相當知名的日式旅館,因此amy這次特地挑了這家,心想有200年歷史的旅館,應該很值得一看。

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(照片取自日本yahoo)
大家看到這篇文章時amy已經在飛機上了,要前往九州賞楓。希望能看到像照片這般美麗的楓紅,把好看的好吃的都帶回來跟大家分享。

這次住的飯店以溫泉飯店居多,聽說那幾家飯店都沒有網路,因此amy可能有好幾天沒法上網,若有事聯絡,還是請以email為主,amy一回來就會盡快回覆哦~。

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amy一直很喜歡一些精緻的小文具,前些日子跟老爺聊天時提到很喜歡SWAROVSKI的水晶筆,覺得很漂亮,沒想到昨天就在桌上看到它的身影了

知我者莫老爺了,SWAROVSKI的這款水晶筆有很多種顏色,amy都沒說喜歡哪個顏色老爺就知道了呢~,難怪娘家哥哥老是說我上輩子有燒好香、嫁了個好老公,這點amy可是從來都沒反對過呀,有此老公是我莫大的幸福,當然這種幸福也要跟大家分享一下囉~。

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『匠樂割烹壽司』中午的商業午餐有$880的散壽司套餐、$880的握壽司套餐和$1380的握壽司套餐,這天我們點了一份$880的散壽司套餐和一份$1380的握壽司套餐。

『匠樂割烹壽司』不論餐具或店內的裝潢給人的感覺都比較時尚風。

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『NOMURA』與『匠樂割烹壽司』無疑是台北市今年新開幕的日本料理中最受矚目的,兩家的師傅都來自名店,前者出自『野壽司』、後者則是多年前紅於一時但已停業的『Micasa』,熱愛日本料理的我們當然是兩家都不能錯過囉~。

『匠樂』的地點與『NOMURA』同樣都在仁愛圓環附近,有意思的是一個在左一個在右,好像是說好似的呢~。這天到了『匠樂』才發現原來它就在『Danny&Company』的隔壁。

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每個人心中都有一本自訂的美食小冊子,裡頭存放著各家菜色的美好回憶,想要外出用餐時心裡就會不停地翻閱、計畫著要去哪家餐廳用餐。各式料理都有它的排行榜,想吃泰國料理時就會想起xxx』、想吃日本料理時就造訪xxx』,而Trattoria di Primo』則是amy想吃義大利麵時會想起的一家餐廳。

去年初訪『Trattoria di Primo』時留下美好的印象,前些日子Sogo週年慶開打時便再約了好姊妹們一同前往,剛好Trattoria di Primo』就在Sogo附近,當然得先吃飽了才有力氣血拼囉~。

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平時amy常跟姊妹們開玩笑地說有了另一半之後我們的作息幾乎跟太陽一樣,天亮才可以出門,且要趕在太陽下山以前回家,每次聚會到了3、4點左右,就會看到大家都在看錶,然後大家就會一起說要回家了、要去接小孩或回家做飯什麼的。在台灣除非必要,amy晚上幾乎是不出門的,但不知道為什麼,在日本時就覺得晚上就是應該找個地方吃個宵夜、享受一下夜晚的美好。

到日本旅遊時如果是住在市區的飯店,晚上宵夜的地點兩人多會選擇飯店附近的餐廳、走路就可以到的那種,這樣還可以順便熟悉一下飯店周圍的環境。這次到京都自由行入住在車站樓上的『Hotel Granvia Kyoto』,兩人第一次住這兒也不知道附近哪兒有好吃的,於是決定往看起來最熱鬧的“京都塔”方向繞繞。

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台北市越來越多法式料理餐廳了,最近新開的有米其林星級的餐廳,也有私廚似的宅食,看起來都很不錯,感覺上把整個在台灣法國料理的飲食文化都提升了,amy覺得這是個好現象,餐廳需要有多一點良性競爭,對我們消費者來說也是福音,這樣我們才能吃到好吃的料理。

位於中山北路巷弄裡的『YOUR KITCHEN宅食.法式廚房』隱身在一棟新大樓的一樓,外表給人時尚感,是那種路過會想走進去看看的,大大的招牌簡單明瞭,告訴你這裡是“宅食”、是一家“法式廚房”。

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一直以來amy都愛茶勝過咖啡,但最近卻朝思暮想著一家咖啡店的咖啡,跟老爺兩人常常不約而同地念著:如果這時候能到『魚羊鮮豆』喝杯咖啡該有多好?這是從小到大第一次amy覺得自己中了咖啡的毒,而這毒只有『魚羊鮮豆』能解。

台南很少人不知道『魚羊鮮豆』的,多年前amy曾造訪過一次,但那時候可能因為是剛開始到台南品嚐小吃,心裡只有台南小吃,因此沒有留下非常深刻的印象。至今到台南的次數多了,慢慢地學會放慢腳步看台南,才深深體會瞭解到『魚羊鮮豆』的咖啡是會讓人懷念的。

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位於『BELLAVITA』裡的『Salon DE The de Joël Robuchon』算是信義區頗受歡迎的下午茶餐廳,前些日子新光三越週年慶時兩個人買到手也酸了、腿也累了,需要找個地方喝個下午茶補充一下體力,於是來到了『Salon DE The de Joël Robuchon』喝喝所謂的貴婦下午茶

『Salon DE The de Joël Robuchon』位於BELLAVITA的三樓,這天發現與隔壁新光三越週年慶火熱的人潮相比,BELLAVITA真是悠閒的可以了。

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天冷時就想吃碗熱乎乎的湯麵,牛肉麵可以在家自己做,但拉麵就比較麻煩了,想吃碗好吃的拉麵,還是得到拉麵專賣店去,還好台北市現在越來越多拉麵店了,想吃到跟日本一樣好吃的拉麵,不再是難事了呢~。

只要在用餐時間來,『らあめん花月嵐』絕對是大排長龍。這裡連著三家店每到用餐時刻總是人潮洶湧,如果不想排隊最好11點半左右來。

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到京都一定不能錯過京都的和菓子,你可以事先安排好行程造訪名店,也可以跟我們一樣、為了避雨而巧遇名店﹣『老松』。

『老松』就在『廣川』對面,是那種經過會讓人忍不住多瞧兩眼的店家,想走進去看看裡頭賣著什麼樣的和菓子。

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  • Nov 14 Mon 2011 08:10
  • 嵐山

嵐山是一個很能殺底片的地方,在這裡旅人總會拿著相機拍個不停,不想錯過任何一處嵐山美景。

早上10點多的嵐山,天氣非常好,氣溫大概有30度吧?熱的嚇人。這個季節的嵐山人很少,跟楓紅時的滿街人潮相比差很多。

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昨天大小姪子一人佔據一台電腦玩著線上遊戲,兩人玩得不亦樂乎。amy發現現在的小孩放假不是打電玩就是在打電腦遊戲,要不然就是學一堆學不完的才藝,不禁回想起我們小時候的童年跟現在小朋友的童年差異性真的很大,而這所謂時代的進步到底是好還是不好?

人類社會自發明了電視之後,或許生活裡多了一些樂趣,但家人間的感情似乎隨著電視節目的增加而遞減,甚至有許多家庭連吃飯都要配電視,有人一天24小時除了睡覺以外都開著電視呢~,但我們有沒有想過,全家人有多久沒有好好坐在一起聊聊天、分享一下彼此的生活了?小朋友回家是急著看電視還是熱烈地報告在學校所發生的大小事?

電腦普及、有了網路以後世界無國界,資訊的傳播變得很快,各地發生的事馬上就能知道,很多人只要眼睛一睜開就離不開電腦、24小時開機著,不但大人離不開電腦,連小孩也變得愛上網玩遊戲,現在幾乎人手一台,一回家就坐在電腦前做自己的事,再加上有了智慧型手機與平板電腦後,現在連1歲的小小孩都愛這些產品了,
但人類真的有因此而變得比較快樂嗎?

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這星期依舊忙碌,每天早出晚歸的,小廚娘已經連續忙了兩個星期,回家常常都快累倒在沙發上,好久沒有這麼忙了,好像所有的事都擠在這兩週,期待今天忙完後可以稍微喘口氣,因為下週仍是忙碌的一週呢~。

雖然忙,但心裡仍惦記著要趕緊跟大家分享“台式焢肉”,於是抽空特地去買了肉回來做,昨晚做好時已經都快12點了,成果依舊相當滿意,終於可以跟大家分享這古早味的“台式焢肉”了。

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『NOMURA』是最近amy很喜歡的一家壽司店,價格公道食材好,因此初訪後就一直念念不忘,想趕快約好姊妹們一同前往,但沒想到它的生意超好的,連著兩次在幾天前訂位都被告知客滿沒位子,後來只好1個星期多以前就訂位,這才順利訂到。

這天生意也很好,板前的位子全滿。其實在寫這篇食記時amy有稍稍猶豫了一下下,生怕寫出來後又更難訂位了,但心裡又覺得好餐廳應該讓更多人知道,再加上這天的感覺比初訪更好,因此一定要跟大家分享一下。

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很多人害怕“一個人”,但amy有時候卻很享受“一個人”,從大學開始amy就習慣一個人逛街、一個人吃飯,喜歡一個人的原因是不用問別人的意見,可以自由自在地逛自己想逛的、吃自己想吃的,無需牽就他人。跟老爺在一起之後當然很喜歡兩人時光,但相對地也很少一個人用餐了,直到去年開始學麵包和蛋糕,因為是下午上課,上課時間又剛好在午餐後,所以偶爾一個星期會有一天一個人吃飯,每次總是換著不同餐廳用餐,雖然大部份都在百貨公司裡,但一個人吃飯不用聊天打屁,更能單純享受食物的美好。

老爺不愛吃火鍋,因此amy一個人用餐時偶爾會選擇火鍋,因為它是平時兩人外出用餐時較少選擇的食物之一。amy吃火鍋有固定的順序,總覺得要按照這樣的順序才會好吃,不知道大家會不會如此?

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