目前日期文章:200808 (41)

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又到了中秋送禮的日子了,今年amy家收到的第一個禮盒是anthony公司的廠商送的『玉珍齋-伴手禮』。以往收到的禮盒大多左手進右手出,因為amy很不愛吃月餅,為了避免浪費,最好的方法就是送給有需要或家裡有小朋友的人。不過今年卻因為這二盒『玉珍齋-伴手禮』而破例了。


紅色的禮盒代表著中國人最愛的喜氣。盒子的質感很不錯。

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離開『周記肉粥』後隨即轉往隔壁的『一心鵝肉專賣店』,替半飽的肚子帶來下半場的滿足。


門口的冷藏櫃同樣擺滿各式各樣新鮮的食材任君挑選,琳瑯滿目的食材讓amy不知該從何選起,最後決定請店家推薦幾道招牌菜。

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今天的聯合報副刊有一篇“家庭料理”讓amy覺得感觸很深。6年級生的amy從小就是吃媽媽的愛心料理長大的,記憶中有著說不完的美味回憶,媽媽包的粽子、媽媽煮的紅燒魚、紅燒肉....都是心中無比的美味,不管在外面怎麼吃都覺得比不上媽媽的愛心料理。相信大家也都有相同的感覺,只是這樣的感覺能否延續給我們的下一代就有待商確了。

amy很多同學都結婚生子了,婚前都跟amy一樣在家是茶來伸手、飯來張口的大小姐。還記得大學時有位室友連開罐器都不會用,她說在家從來沒開過罐頭,所以不會用,當時amy真的覺得很誇張。現在這位同學結婚了,有兩個寶貝,為了寶貝也開始學做菜了。現在別說開罐器,連菜刀都拿的可好的呢~。

amy的嫂嫂婚前連炒個飯都不會,有了小孩後,為了小朋友的健康,開始買書或上網找食譜,學燉湯,煮粥給小朋友吃。小姪子很愛吃amy做的菜,有一天跟他媽媽說:『姑姑煮的飯好好吃哦~』。嫂嫂問他:『那姑姑煮的好吃,還是媽媽煮的好吃?』三歲的小姪子可機靈了,回答:『都好吃,』還附帶一句『真的哦~』。嫂嫂現在有時候還會問amy某道菜怎麼煮,她想做給小朋友吃。amy心想對小姪子來說將來也會有“媽媽的味道”的記憶。

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『周記肉粥』應該是台北市最有名的鹹粥店,不愛麵食的amy對於這種傳統肉粥店非常有興趣,只不過礙於萬華不是活動範圍內,一直提不起勇氣去冒險,但心裡那份對肉粥的嚮往又不斷上升,終於在快氾濫的時候找到機會一嚐夙願了。


位於萬華廣州街上的『周記肉粥』,招牌被鵝肉店擋了一點。以前只營業到中午的『周記肉粥』,後來因為客人要求而延長營業時間到16:50。原以為這不好停車,沒想到廣州街上二旁都有停車位,空位也不少,還蠻好停的。

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最近常看電影,也因此常吃Friday's。以往都會點目前主打商品,後來發現吃來吃去還是“香辣泰國雞肉麵”最深得我心,之後就鐘情於它,再也不變心了。


商業午餐只要$220,有飲料又有湯,是最划算的選擇。在Friday's可樂跟咖啡都可以免費續杯。

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『牡丹園』不論環境或服務都很好,從一下車代客泊車後就有人通報訂位大名,一進門服務生就馬上幫你帶位,這些小地方都讓人有倍受尊重的感覺。餐廳的設計高雅舒適,靠窗處還有兩個人的半包箱式座位,也很適合情侶約會哦~。


鮑魚汁煮。這天amy選擇以握壽司為主,其他同學選擇生熟食各半,因此這個鮑魚汁煮是同學的熟食。amy有嚐到一口,感覺還好,沒有特別驚豔之處。(到『牡丹園』吃飯,amy建議盡量以生食或握壽司為主)

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四月造訪『牡丹園』時留下美好的印象,對於板前長呂師傅的手藝一直念念不忘。有時網友請amy推薦日本料理餐廳時,『牡丹園』也一直都是amy推薦的名單之一。上週廚藝課的同學們聚會,喜愛日本料理的我們不約而同地的想到『牡丹園』。


到『牡丹園』用餐amy都會事先訂位且會確認呂師傅是否休假,一定要確認他沒有休假才會來。除此之外,amy喜歡坐板前,因為這樣有任何問題時,都能馬上得到答案,跟師傅比較有互動。

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大家好,我是anthony。上個週末和amy抽空去看了才剛上映的歌舞片“媽媽咪呀!”,印象裡好久都沒有看過這麼讓人熱情陶醉的電影了。


 
隨著科技進步以及電腦動畫的日新月異,大家似乎都已被所謂的好萊塢“大片”養大了胃口,故事清新、人物簡單的小品電影感覺上越來越難生存了。一向是“大片”擁護者的我,這回卻深深地被“媽媽咪呀”的預告片所吸引,掏錢買票去看了以往我最討厭看的歌舞片。

 一開場的夢幻夜景,加上女主角開口清唱ABBA的歌曲“I have a dream”,你就已經知道你將會渡過2小時的美好時光。全片充滿希臘的地中海景緻,藍天白雲搭配金沙碧海,蜿蜒山城揚帆婆娑,風景配色美不勝收,光用看的就讓人心情愉快;ABBA所有膾炙人口的歌曲貫穿本片,每首歌的前奏一響起,都讓人熱血沸騰、感動不已,特別是劇中3位熟女唱“Dancing Queen”的那段,更教人不自主地跟著手舞足蹈,恨不得進入螢幕中與她們一起歡樂。

眾所皆知“媽媽咪呀”是以ABBA合唱團演唱過的歌曲所改編而成的歌舞片,但電影中的歌曲可都是由演員本人自己唱的哦!光是這一點就值得大家給片中的這些硬底子老演員鼓勵鼓勵。其實anthony最慶幸的是片中歌曲大多維持ABBA當時原來的編曲,忠於原味,沒有被改編得不倫不類。

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每次逛百貨公司,amy總會在餐具和廚具的那一層樓流連忘返,看到喜歡的鍋子、餐具或小五金總是愛不釋手。這天只是在WMF小逛一下就難以克制地買了幾樣小東西。


德國的鍋具品質掛保證這點是大家都知道的,amy覺得他們除了鍋子做的好之外,一些小用品也做的好極了,光用看的就讓人覺得賞心悅目。

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生日當天吃的『都鮨』讓amy留下深刻的美好印象,也讓一起上廚藝課的同學們垂涎三尺,紛紛要求amy一定要約她們再去一次,因此在5月中我們一行8個人,挑個平日的中午把『都鮨』包了下來。


小林師傅還沒來,當學徒的小師傅正在用心切著來自日本的珠蔥。

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家裡每天都有二份報紙,聯合報是訂的,蘋果日報是每天早上anthony媽媽去散步時買回來的。所有報紙裡amy最喜歡聯合報的副刊,每天吃早餐時總要有它相伴才行。


聯合報的家庭副刊都是讀者投稿的文章,寫的多是家庭裡的大小事,也是我們身邊常看到的一些故事。有時讓人會心一笑,有時讓人不捨,有時讓人心有戚戚焉,也因為這樣特別引人入勝。

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夏天就是吃綠竹筍的季節,大溪復興鄉是綠竹筍的產地,整個產期都可以買到品質很好且價格合理的綠竹筍。小廚娘很愛吃竹筍,常買竹筍做各式各樣的竹筍料理,像竹筍雞湯、油燜筍、清炒竹筍、竹筍滷肉....等,而今天要跟大家分享的是“沙拉涼筍”。


這天買的竹筍品質並沒有很好,因為產期已經接近尾聲了。做“沙拉涼筍”的綠竹筍要那種底部胖胖,整隻呈略彎曲狀的筍才好吃。大溪因為是產地,買到的筍都是帶泥土的,所以買回來要先把它洗淨。

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創始於西元1752年(寶曆二年)的橘吉陶瓷,至今已有二百多年歷史,總公司位於日本京都,所生產的商品在日本陶瓷業界居首位;取其傳統京燒之精髓,將清水、萬古、伊賀、信樂、瀨戶、美濃、有田各地窯燒製品,加入橘吉獨特的造型設計,而衍生出的創作陶瓷器,即具現代感、輕巧、品味高的相稱商品群。(資料來自網路)


在京都沒買什麼瓷器回來,主要也是沒時間細看,沒想到回台灣後卻找到這個很喜歡的土鍋。

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『大楊梅鵝莊』算是桃園很有名的客家餐廳,總店在楊梅,分店在龍潭。amy和家人常經過龍潭店,路過時都看到很多人在裡面用餐,生意挺好的,每次都跟anthony說有機會一定要來吃吃看,結果每回都只有路過時看到才想起,等到要用餐時就忘了有這家餐廳,直到前幾天實在想不出來要去哪吃飯,才想起這家說了很多次的『大楊梅鵝莊』。


位於龍潭農工附近的『大楊梅鵝莊』佔地頗廣,從外表看起來就覺得很不錯,給人窗明几淨的感覺。

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NEWS:台北捷運悠遊卡公司跟日本Hello Kitty合作,於8/16發行5000個kitty造型的悠遊飾品,是悠遊卡也是飾品。
amy看到這則新聞時是8/15,當時還想第二天要去ok預購一個來玩玩,結果第二天起床後完全忘了這件事,直到傍晚新聞報導說已搶購一空時才想起來。其實amy也早過了喜歡kitty的年紀了,只是看到這個還蠻可愛的,想說還可以當悠遊卡,實在不錯,只是沒想到這個kitty悠遊卡的熱門情況不下於當年麥當勞的玩偶。造成搶購也就算了,目前網拍的價格還賣到$5000,真的很嚇人,應該請悠遊卡公司趕緊發行第二批才是~。



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我看了真ㄉ好難過
我自己現在懷孕3個月.可是我小孩ㄉ爸爸.都會偷吃.
其實我發現我好恨他.也很恨自己.我多想拿掉小孩重新過一個屬於自己的生活
可是小孩有心跳了.是一個生命.我真ㄉ很難抉擇.好痛苦喔
可是現在我好不快樂

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3年前amy曾分享過“隨便亂吃之晚餐COMBO No.1”,老實說這種混搭的組合amy還蠻愛的,另外還有一種組合是適合午餐的,而且在我們的好鄰居7-11就能一次滿足。


7-11最新出的兩款御飯糰,跟之前在北海道LAWSON便利商店裡看到的有點類似。坦白說amy還蠻愛吃御飯糰的,從7-11有御飯糰開始就是常客,以前只愛吃鮪魚,後來有了鮭魚後就變心了,但最近鮭魚不出了,害amy好一陣子都沒吃御飯糰。前幾天去7-11覓食時看到這兩個新款,馬上買來嚐嚐。

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今年母親節時,新光三越特地從北海道進口了一批蛋糕做為母親節蛋糕的主打商品,當時新光三越寄了幾個請amy試吃,結果amy還來不及寫文跟大家分享那些蛋糕的美味,就被告知已經全數被預定一空了,才2~3天的時間哦~,可見買氣之熱的。當時好懊惱,因為其中有一個蛋糕超好吃的,沒能跟大家分享,讓大家有機會吃到,很可惜。
最近新光三越在中秋節期間,再從北海道預購一批蛋糕,口味跟上次不同,也寄了2個請amy試吃。為了避免跟上次一次,還來不及跟大家說有好吃的蛋糕就被買光了,於是這次很快的把心得寫出來,跟大家分享這空運來台的“北海道蛋糕”。


布丁起司三層蛋糕/$675。這個蛋糕在
2007年北海道加工食品博覽會上榮獲北海道優秀獎。這個蛋糕不大,大概只有4吋,包裝相當精緻,收到這樣的禮物還蠻開心的。

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合購的保養品已於今日寄出,最快明天最慢後天,大家應該都會收到,如果星期四都還沒收到,請儘快跟amy連絡。

很多網友留言說沒收到回信,amy查了之後發現這次yahoo的信漏的很嚴重,很多信amy都沒收到,也有amy回了好幾次都被擋掉的。另外現在很多公司都會擋信,所以請大家儘量不要用yahoo或是公司內部的email(除非確定公司不擋信)。

如果你一直都沒收到amy的回信,那表示mail一定是漏掉了,因為每一封信amy都有回,因此當你發現mail已經寄出好幾天都沒收到回信,那麼可能要麻煩你再發一次,或在blog上任何一篇的留言板告知沒收到回信,以便amy跟你連絡。

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以大陸風味菜聞名的『好大力』,在桃園一帶算是小有名氣的餐廳,每次從桃園回大溪路過時都想說有機會要找個時間吃吃看,沒想到竟然事隔多年才終於在昨天有機會嚐到這家非常有“特色”的“大陸風味菜”。


amy一直覺得店名真的非常有意思,不知道是不是有什麼特別用意,不過這『好大力』的店名也著實令人印象深刻。

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