目前日期文章:200802 (27)

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買完『福記水煎包』後走到斜對面的『同記安平豆花』。在安平區最有名的應該就是這家豆花店,假日時還要在另一頭開一個分店以應付排隊的客人,可見幾乎每個人到這都會到此一遊。


到台南這麼多次,卻是第一次到『同記安平豆花』的總店吃豆花,因為這裡離市區有一段距離,而且離老街那也不太近,因此以往都是在飯店隔壁的三越樓下吃,而且每次到台南第一天就一定會去吃豆花,這天能到總店吃還滿期待的,想比較一下會不會有所不同?

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離開『周氏蝦捲』後驅車前往『同記安平豆花』,在『同記安平豆花』對面停好車時發現了”府城慢食”有介紹的『福記水煎包』。


強調手工現做,而且還寫著”不好吃,不用錢”,這樣誇口的字眼,想必店家一定非常有自信,既然這樣就一定要嚐嚐看囉~。

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既然到了安平一定是要去買個蜜餞跟吃個蝦捲的。離開”安平古堡”後到老街逛了一下,帶Kiyo去『永泰興蜜餞行』買完蜜餞後就到『周氏蝦捲』報到。


非假日的『周氏蝦捲』很空,中午用餐時間也無需排隊。

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第一天的日本人遊台南繼”楊桃湯”後在”首府米糕棧”、”旗哥牛肉湯”、”石頭鄉玉米”及”阿村牛肉湯”後告一個段落。第二天一早吃完”包成羊肉”後變整裝前往”安平古堡”。


停好車前往”安平古堡”的路上看到這家旅遊書上介紹的『古堡蚵仔煎』。非假日的”安平古堡”人很少,不止車好停,連吃東西都不用等。

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吃完『阿鐵炒鱔魚』後走到圓環停車處,記憶中旅遊書有寫到停車場這個圓環裡有家”楊桃湯”還不錯,認真的看了一下,很巧的就是停車位對面的這家『小公園水果店』。


台南很多這種專賣”楊桃湯、鳳梨汁”的店,每家看起來都好像,都很有歷史的感覺。很少在別的縣市看到這麼多這種小店,而且大大的寫著專賣”楊桃湯、鳳梨汁”,amy心想會有這麼多這樣店,台南的”楊桃湯”到底有什麼過人之處?

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這天去台南終於吃到『阿鐵炒鱔魚』了。這家專門賣”鱔魚”的店在3年前amy第一次去台南時就想造訪,但當時沒開,後來也就一直沒有再去。以往對於”鱔魚”的料理不是很了解,也沒有特別喜好,但自從上次在『阿源』吃到美味的鱔魚後,自此每次去台南都想吃不同家的”炒鱔魚”比較一下。


位於西門路跟民族路交叉口圓環邊的『阿鐵炒鱔魚』應該是台南市最有名的鱔魚專賣店了。營業時間從下午2點到晚上9點,賣完就沒了,聽說往往7點多就賣完了,因此這天我們特地買一點5點多就來吃晚餐了。

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下面的文章是2年前amy去農場參觀時寫的,這一年來農場的女主人NONO在yahoo也自己經營了一個blog,因為越來越多格友想吃到她家的蔬菜,因此目前已經有開放小量訂購,只是運費要自付,有興趣的人,可以到NONO的blog寫mail或留言跟她連絡哦~~。另外blog上也有介紹每期的有機蔬菜,大家可以看一下哦~~

NONO的blog
野菜達人


有興趣,生活中像米、蔬菜、水果也都儘量買有機的產品,吃起來有差別是一定,但除了比較好吃之外,健康才是amy最大的考量。其實amy以前也沒那麼講究,是生活中慢慢發現農藥的可怕才越來越注意這些,還記得有一次在某家知名連鎖店用餐,是套餐方式的,生菜沙拉一上來amy嚐了一口生菜,發現是苦的,而且整個嘴巴都是麻的,但席間只有amy一個人有這個感覺,那一次給amy的印象非常深刻,也就從那時候起,amy就更注意有機的東西了,因此這次能有機會到無農藥有機農場參觀,amy真的是非常開心。amy想好好把有機產品跟大家分享,所以這一篇可能文字會多一點,請大家耐心看完,因為這是跟你的健康有很大的關係。

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跟Pekoe的合作以一季為期,因此從上個月起連續三個月每個月月初amy都會收到Pekoe寄來的小禮物。上個月是法國Fallot-頂級芥末子醬”,這個月是”保加利亞頂級玫瑰花瓣醬”。


這款”保加利亞頂級玫瑰花瓣醬”也是amy常在Pekoe網購物時會點閱的一個東西,因為看起來好漂亮,而且它的簡介很動人,每次都心動不已,一直很想知道它的味道如何?這次終於有機會品嚐到了。

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上個月才到台南,沒想到這個月amy又去了台南一次。上星期日本好友kiyo來電說這個星期來台灣,希望能到台南走一走,因為事出突然amy趕緊訂了飯店,於是這個星期一跟星期二amy跟anthony帶著kiyo到台南二日遊。


到台南的第一站當然先吃了最有名的『渡小月擔仔麵』,接著是『義豐冬瓜茶』、『武廟肉圓』,然後順便到『赤崁樓』走走看看。這天『赤崁樓』人很多,而且都是日本觀光客,大概有個5,60人呢~,真的很巧。

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年前跟家人一起到『劍持屋』吃飯,因為家人有的不太吃生魚片,但大家又想吃日本料理,因為吃來吃去還是日本料理最合味且也較清淡好吃,所以想了想amy覺得『劍持屋』最符合這樣的需求。


前菜。為了比較中午$1200跟$1500套餐的差別,amy特地點了$1200給自己吃,而幫家人點了$1500的套餐。這個是$1200的前菜。有著濃郁海味甜味的海膽跟魚子醬搭配在一起很棒,另外稍微炙過的鮭魚肚也是極品。『劍持屋』的前菜一直都是最令人驚豔的。

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前一陣子amy跟anthony二個人特地到點水樓民權店去,想說吃吃看它的小籠包跟『鼎泰豐』相比如何,但當天到了店門口很幸運的遇到了好多遊覽車,大陸觀光客來台,把民權店全包了,因此沒位子了,就這樣跟『點水樓』擦身而過。雖然常去BR4逛街,但都是到City Super買完東西就走,甚少有機會用餐,因為會到BR4就是為了買東西回家煮,因此不太可能有在那用餐的機會,也因為這樣雖然知道樓上有『點水樓』,但還是無緣相見,年初一到BR4逛街時終於吃到這家赫赫有名的『點水樓』。


大年初一雖然百貨公司人超多,但還好我們到的時候是非用餐時間,因此不需要等待即可入座用餐。裝潢的古色古香的『點水樓』聽說是金庸大師的最愛,讓人很好奇是什麼樣的美味。

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很多人寫mail來詢問合購的事宜,這個月因為過年放了幾天假,再加上最近日本朋友來台灣玩,因此amy有點忙,所以就想下個月再辦合購,但如果有急需的人,可以直接寫mail過來哦~。

amy13@ms39.hinet.net


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年前去新光三越逛街時在超市看到了一些日本泡麵,覺得很可愛就買了一些回來,其中最貴也最好吃就是這個”日清迷你雞汁碗麵”。


這個一小碗要價$52,到底有多迷你呢?請往下看~

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前陣子無意間看到這個Key Case,覺得很好用,在台灣找了很久卻沒找到適合的size,於是託了mm媽在日本代買了幾個寄回來。


原本託mm媽買5個,可惜其中一個缺貨,因此只收到4個,不過能買到已經很開心了。

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期待上喜來登『安東廳』主廚Noël Bernard的廚藝課期待了好久,休假半年的他終於回來了,年前amy在廚藝教室上了第一堂他的課,跟大家分享當天上課的內容。


右邊的是Noël Bernard,左邊是助手,看著二位法國帥哥做料理是很棒的一件事。

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每年的情人節都會出現以下的對話,但這次的對話在情人節的一個月前就出現了,原因如下,請看~
amy:親愛的,情人節快到了~(邊撒嬌邊說)
anthony:天天都可以是情人節,為什麼一定要那麼俗氣在那一天過什麼情人節?
amy:可是你天天都不是情人節呀~,我好久沒有收到花了,而且也沒有天天都有禮物呀~(嘟嘴中)
anthony:那你覺得情人節應該怎麼樣呢?

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新光三越A11美食街除了以”台灣小吃”為主題外,另外也希望在信義區裡能讓上班族花$100左右甚至不到$100就能飽餐一頓,amy覺得這對信義區的上班族來說應該是滿好的。這天amy挑了幾樣看起來還不錯的小吃嚐嚐。


第一攤是這個去年牛肉麵節清燉類第三名,來自台中的『青蔥麵食坊』。

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年前受新光三越百貨公司王小姐及莊小姐之邀到三越信義A11的B2超市美食街參觀,看看改裝後的A11超市美食街跟以往有何不同。以前的A11超市美食街就跟一般美食街一樣,重新改裝後的美食街聽說有主題性,因此amy很有興趣的去逛了逛。


一下手扶梯就看到這個古早味的畫面,也相對的讓人了解,改裝後的A11美食街,以”台灣小吃”為主題重新出發。美食街裡80%都是道地的台灣小吃。

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有些小吃很適合假日的下午茶,像麵線這種就是其中之一,尤其在鄉下地方,有些小攤子每到下午3,4點就會非常熱鬧,大溪跟龍潭都各有這種小吃攤。先跟大家分享龍潭的這家麵線小吃攤,改天有機會再來PK一下大溪的。


位於龍潭市區郵局附近的『大台北迪化街麵大腸紅麵線』是這一帶很出名的小吃攤,每次只要下午時間經過都會看到很多人在排隊。

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年前amy跟幾個同學去了一趟『烏樹林花園餐廳』,這天以大家share的方式點餐,amy覺得很不錯,而且份量也剛好,因此想跟大家分享這樣的點餐方式跟當天吃的東西。


這天的麵包種類比較多,比上次的天然酵母麵包好吃,因為個人實在不太喜歡天然酵母的酸味,雖然明知道那種麵包較健康,但還是不愛。

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