目前日期文章:200602 (23)

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放棄了大億麗緻飯店的早餐,amy按照美食雜誌上的地圖來到位於飯店旁,腳程五分鐘的小西門圓環的美味早餐區,為什麼叫美味早餐區呢?因為這裡一連二家的店都是很棒的早餐,新鮮又美味呢~。

已有40年歷史的『阿堂鹹粥』在台南與另一家阿憨鹹粥齊名,可說是台南目前最著名的二大鹹粥店,因為阿堂鹹粥走路就可以到了,因此amy先到這家嚐嚐,下次有機會再去阿憨鹹粥比較看看。

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二年前amy去台南時,在台南長大的學妹再三交待一定要來這家喝牛肉湯,還記得當時其實已經逛完夜市飽到不行了,但想起學妹的耳提面命,還是叫了計程車過去嚐嚐。吃完後amyanthony久久無法忘懷那美味,那一餐成了那次去台南最棒的一餐,也因為太懷念那個美味而決定了這次的台南行,若說amy到台南為這牛肉湯而來是一點也不為過。

位於中華北路跟大興街交叉口的『旗哥牛肉湯』,amy已經來了二次還是不知道地址,二年前跟現在有點小不同,以前招牌沒那麼閃亮,廚房位置也不在那,看起來也沒那麼乾淨,不過不管如何只要口味沒變就好。

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這次去台南amy帶了二本介紹台南美食的書,有一本提到台南的肉圓跟別處不同,而且還有蝦仁肉圓,平時對油油膩膩的肉圓沒有興趣的 amy,看了書上寫著用蒸的仁蝦肉圓口感特殊,因此就覺得這個一定要吃吃看,因為是北部沒有的。

一行人離開首府米糕棧,搭著計程車來到書上介紹的這家『友誠蝦仁肉圓專賣店』,還沒過馬路就已經看到一些人在排隊購買了,看到這種情況讓人信心大增,有了更多的期待感。

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吃完了擔仔麵,前往到下一個美食站。amy這次有特地看了一下地圖把同一區的美食放在一餐內儘量吃遍。於是離度小月擔仔麵不遠的『首府米糕棧』就理所當然的成了這天晚上的第二攤了。

『首府米糕棧』,創立於民國32年,還獲頒中華民國消費者協會傳統美食金牌獎。amy忘了在哪本雜誌上看到這家店的資料,只記得當初看到後覺得很不錯就輸入手機裡,想說到台南一定要來吃。

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這次處女蟳的合購大致上算是告一個段落了,只剩下幾個網友的資料還沒齊全,其餘都已經請達人按照之前表上的日期去安排,若有要更改時間的人請務必提早通知。 

amy
在此再說明一次處女蟳的作法跟保存方式給大家參考。 

保存方式:
 

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也許有人會問amy:不是要寫台南美食的續攤嗎?是的,原本amy是這樣打算的,但眼尖的人應該有看到,昨晚有位美女在amy家翻滾插香耍賴說她要看xxxxxx腳的報告,為了她的健康著想,怕她怒火攻心,所以amy只好順她的意來po這篇了。 
上週四畫小布在天母新光三越廣發三明治的事,我想只要有她msn的人應該都知道,而這種好康的事身為她好友的艾小咪如果沒有拿到豈不是沒有天理了嗎?所以理所當然的,遠從大溪趕到天母的艾小咪怎麼能只拿二個三明治就回家呢?當然是要有得吃又有得拿的大包小包回家囉。

牛肉裸麥三明治。這是anthony專屬的,裡面還特地加了一種叫salami的義大利香腸,有種特殊的味道臭香臭香的。amy覺得在這樣的早餐下展開一天的開始真的是非常美好的一件事,好的早餐會讓人一整天的心情都是愉悅的。

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離開麻豆後amy一行人就直奔台南市,先到飯店check in後再出去覓食。其實午餐的有機餐吃到快3點,之後又吃了碗粿的amy並不太餓,但來到台南怎麼能放過美食呢?於是check in後接近晚餐時間的我們又到了下一個美食站。

度小月擔仔麵創始人洪芋頭先生(第一代),於民國前十四年創立。超過百年的老店是非吃不可的,前年來時只在赤崁樓附近吃到,並沒有到真正的老店來,這次特地來嚐嚐看有什麼不同之處,晚餐時間大家可以看到如同照片上的人滿為患,生意好的不得了,還好不用等位,很lucky的有位子呢~。

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首先要跟大家說聲抱歉,由於數量太多了,因此提早結束合購,造成有些朋友想參加合購但來不及趕上,實在是不好意思。如果你沒有在下列名單中的人,表示可能這次就沒有了,希望大家見諒。 

另外因為品質要求再加上這是突然多出的大量,因此達人每天能給我們的量有限。目前每天能供應給我們的大概是
30隻左右,所以amy從已匯款或已提供完整資料的先安排,目前從2/212/26的出貨已安排如下,還沒安排到的,請寫下2/283/5這個星期內你希望的到貨日。
真的對大家很抱歉,amy剛接到達人的電話,他表示最近因為氣候再加上屏東當地他原本交的飯店的貨增加了,他必需先照顧好當地飯店的生意,而且也要要求給我們的品質,都要特別挑過,因此能給大家的量在2/28前,每天大約只有30隻左右,amy今天會儘快跟大家連絡,看你們願意等,或不願意等,如果願意等的人,請留下你們希望的到貨日,出貨日會延至3/1以後,請大家見諒。

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amy在台南離開有機農場後就一路吃個不停,首先到了麻豆吃碗粿,一直耳聞麻豆碗粿的美味,再加上台南朋友對北部碗粿的嫌棄,說什麼amy也要去嚐嚐看,問了一些朋友哪家好吃,綜合朋友們推薦的結果,amy連吃了二家碗粿。 


一家是這家位於台南佳里的『裕益碗粿王』,在大馬路邊的店面並不算大,但已經是同一條路上最大家的了,也是人最多的,同一條路上大概有個
5,6家賣碗粿的,就在麻豆高速公路下往佳里的方向,離高速公路不遠。 

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因為大家留的資料散落三個版面,amy真的很怕有的沒注意到,所以請大家集中在這個版,如果留過的,不好意思請你再留一次,一律用悄悄話留下來,一定要寫上姓名、連絡電話、地址、帳號末5碼、金額及收件日期,麻煩大家了。

※※※大會報告:
請訂處女蟳的朋友至上一篇寫下你希望收到處女蟳的日期,每天出貨量有限,所以請大家儘快寫下,以利達人安排出貨時間,不管匯款與否都請你在這二天寫下來,謝謝大家的配合。另外請大家務必不要擅自匯款,沒有在名單內的請不要匯款,就算匯了也沒有東西可以出貨了,而且這樣會造成困擾,謝謝!


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首先感謝大家對amy推薦的處女蟳都很有信心,也很感謝葛蘿"贊聲"(台語),因此在短短的時間內已經累積到500隻的量了,但因為同一種重量的處女蟳要在短短幾天內湊到500隻實在有些困難,因為達人還要供應給屏東當地的餐廳,所以能給零售的量有限,再加上達人對品質的要求,所以amy不得以只好提前結標(感覺自己好像在網拍呢~),因此最後下單就到今天2/17結束了,amy真的很感謝大家對amy的信任,這1,2amy會把明細跟匯款狀況及出貨時間表整理好,請大家要仔細看,如果有錯請告知amy,目前最後的合購情形如下表,請大家自己找合購的人,這1,2amy因為處理這些已經疲於奔命,連上班時間都沒能好好上班,所以可能沒有辦法再幫大家找合購了,請大家見諒。另外由於達人沒有網路銀行沒辦法及時確認大家的匯款,因此可能處理上會有點delay,也請大家見諒,達人說他會儘量,但如果沒有辦法每天都能符合數量時,希望大家能等一下,他會好好安排的。
目前以下列的名單為最新的,不論悄悄話訂購或是
email訂購,都在裡面,如果沒有看到你的名字,而已經訂購的或匯款的,請自己加入,但如果是新的,可能真的很抱歉,要看下次還沒有沒機會再辦了,請大家一定要注意,有去匯款的人一定要留資料,且寫上你希望哪一天收到。  
P.S.請大家一定要合對名字跟數量是否正確.
真的對晚來的朋友們不好意思,已經截止合購了,也請不是下面名單的人不要去匯款了,因為會造成困擾,amy把匯款帳號轉到這個版面了,如果你的名字沒有在下面,是新的朋友,請不要自行匯款,謝謝!

vickyou    20隻 

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一天能收到二個抓抓樂禮的人應該不多吧,可見amyF5的速度也是不落人後的呢~。另一份禮物是Valence十萬抓抓樂,Valenceamy在無名第一個認識的朋友,交情匪淺,所以她家舉辦抓抓樂amy豈有不抓的道理呢?所以也很lucky的抓到了。

每次收到Valence的禮物,amy真的都又愛又恨,愛她那貼心的包裝,總是包的好美,讓amy捨不得拆,恨得是拆了又綁不回那麼美,而且不拆怎麼知道是什麼呢,對嗎?其實每次收到Valence的禮物,amy心中都會浮現二個字"浪漫",大家真的從禮物就可以看出來她是一位多麼貼心的女孩。

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期待amy台南美食的朋友們,請再給amy一天,明天一定會把amy在台南吃到的美食跟大家分享,因為今天amy收到了二個好棒的禮物,所以先讓amy把這幾篇炫耀感謝文po出來。

前不久哈特家舉辦5萬抓抓樂,有三個名額, amylucky的抓到了50001,今天收到哈特寄來的禮物,amy真的好開心。請千萬別說amy運氣好,amy可以很用力很努力,開了好幾個視窗,還把所有工作都放一邊,冒著被開除的危險抓來的呢~。 

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有關處女蟳的合購amy先做一個初步的整理,把目前合購的名單跟數量整理如下,這幾天amy會開放可以copy的功能,要加入合購的人,你只要把下面的重新copy再加入你自己就可以了,目前有些朋友徵求同一區合購的,amy把你們的地區列出來,可能要麻煩你們自行連絡看要寄到哪裡,另外有關這次處女蟳合購,amy之前可能沒有寫得很清楚所以造成部分網友的confuse很抱歉,amy再把這次合購方式寫一次: 
1.     沒有最低量限制,但未滿20隻即需自行負擔$200的運費,20隻以上免運費。 
2.     合購截止日延長至下週一(2/20) 
3.     全省都可以宅配到府。 
4.     不論是不是無名會員或是潛水客,只要有興趣的人都可以訂購。 

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現在這一篇才算是真正的炫耀文,因為這些東西都是有錢買不到的,但重點不是買的到與否,而是送的人那份用心,她體貼的想到amy對吃的喜惡,所以在製作上都以amy喜歡的口味來製作,這樣的一份心怎麼能讓amy不感動呢?看到標題時大家應該就知道了,畫小布在情人節前夕給艾小咪的專屬幸福。

昨天友人搭乘私家轎車遠從天母送來amy的情人節禮物跟晚餐,包著美美的二朵小花讓amy愛不釋手,也捨不得把它拆開來,從外面看起來似乎是糖果,拿回家後連anthony媽媽都忍不住拿來看看說好漂亮呢~。

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今天是情人節,先祝大家情人節快樂。一定有人會說amy這篇是炫耀文,不過這種幸福的炫耀就請大家忍耐一下囉~,amy想跟大家分享我的幸福嘛~。

上午正在跟同事討論一些事情時手機傳來anthony的專屬鈴聲,一接通anthony就說:出來吧,我在你們公司門口。還不知道什麼事的amy只好快步跑出去,一到車旁邊,看到這麼一大束花擺在amy的專屬位子,那個喜悅真是無法形容呢~。

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這次的屏東遊大家知道amy主要是去吃處女蟳,當然在吃處女蟳之前必須要做功課,好好了解處女蟳,知道它的養殖方法跟珍貴處才能更進一步品嚐那美味,因此在大家合購前先看一下達人家的魚塭吧。

一眼望去全是魚塭,達人說一個魚塭可以養1000隻處女蟳,光看過去的魚塭之多,amy就很難算養多少了,雖然有些是養蝦跟魚,但不管如何四面全是魚塭的地方amy還是從小到大第一次看到呢~。

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台南、屏東二日遊完美的結束了,這二天天氣好,交通狀況也很好,昨天從屏東開回來一路上都沒塞車四個小時就到家了,感謝大家介紹了那麼多美食給amy,讓amy吃的愉快玩的開心。另外更要大力的感謝anthony的好同學Oliver,因為他跟他太太Joyce的同行才讓amy這次台南,屏東遊有了更大的收獲。

amy第一天到台南時先到Oliver的好友nono家的無農藥有機農場參觀,先謝謝主人大哥跟大嫂的招待,讓amy有吃又有拿真不好意思呢~。這個有機農場真的讓一向喜愛有機產品的amy更是愛到不行,等amy照片整理好再來跟大家用力分享這家有機農場,相信大家看了也會跟amy一樣愛上有機食物的。離開了農場amy就沿路吃到台南了,至於吃了什麼就請大家視目以待囉~,amy這幾天會好好來介紹台南的美食。

amy第二天到了屏東『處女蟳達人』家跟養殖場參觀,當然也吃到了好吃的處女蟳,很感謝Joyce爸爸媽媽的熱情招待,讓amy感受到屏東人的熱情。amy在參觀後才知道處女蟳的學問可大了呢~,愛吃螃蟹的朋友真的有福了,能吃到完全不用抗生素,刺激素的螃蟹是很難得的,再加上有滿滿的螃膏,真是幸福滿分,這幾天amy整理一下處女蟳達人家的螃蟹,過二天會開一個合購版,愛吃螃蟹的人真的不能錯過,尤其是愛那濃郁螃膏的人,保證你會跟amy一樣愛上那個人間美味的,現在想到都會流口水呢

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過年期間amy吃了二家滿有名的海鮮餐廳,一家在台北市一家在基隆,二家都各有長處都好吃,能吃到各式海鮮且不同做法,再加上吃得很過癮,對愛吃海鮮的amy而言是很幸福的一件事。

位於植物園圍牆盡頭、南海路及汀州路口的『新東南海鮮餐廳』算是家中高價位的海鮮餐廳,即使價位不低但仍一位難求,用餐時間一到二層樓的坐位總是坐無虛席,很難想像當初只是一家小麵攤呢,老闆說因為客人的挑嘴讓他不斷進步也才有今天這樣的新東南。一下車最先看的是門口各式海鮮,新鮮程度看的見哦。

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上面這張照片是
amy前年到台南的安平古堡玩時拍的。那次的台南遊很好玩,吃了很多美食,讓amy愛上台南,因為台南的小吃實在很讚,amy覺得是全台灣裡小吃最多也最好吃的,而且是其他地方吃不不到的,因此回來後跟anthony二個人唸唸不忘,這個週末剛好anthony的朋友邀請我們到屏東吃螃蟹,amy就跟anthony商量先到台南走一走,住一晚,第二天一大早再下屏東,也就這樣確定了這個週末的台南,屏東行。  

在此想請教對台南美食熟悉的人,請介紹
amy你心目中台南美食的No.1好嗎?amy住在大億麗緻,也想請教那附近有什麼好吃的?請台南的朋友們大力幫忙,告知amy在地的美食,謝謝!  

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