目前日期文章:200601 (20)

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忙了幾天,今天晚上總算有機會請小姪子來跟大家拜年了呢~,接下來就請可愛的小姪子出場吧~。


各位叔叔、伯伯、哥哥、阿姨、姊姊,大家好,我來跟大家拜年了,祝大家恭喜發財、好運年年來。我正在數我的紅包哦~~,看看裡面有多少錢錢,夠不夠買玩具跟糖果,可是爸爸、媽媽說不能花,所我嘴巴翹嘟嘟的,因為紅包都要交給爸爸跟媽媽保管。

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在此amy先跟大家拜個年祝大家身體健康、萬事如意、狗年行大運發大財。
不知道會不會有人問:不是小姪子要來拜年嗎?是的,amy拍好了他穿新衣的模樣,但他的笨小姑姑卻忘了把傳輸線帶回家,所以沒辦法上傳了,因此只好等過幾天再讓他跟大家拜了。
吃完年夜飯大家都在做什麼呢?amy已經累得只想攤在床上了,連著好幾天晚睡早起,讓一向著重睡眠的amy已然吃不消了呢,因此跟大家拜個年並簡單地分享amy家年菜跟過年習俗後,amy就要去睡覺了,今年的除夕大概是amy長大後最早就寢的一年,往年這個時候amy都在牌桌上奮鬥呢~但今年因為沒有牌搭子,所以只好乖乖就寢了。
以往amy家的年夜飯都是amy姊姊主廚,不過今年amy提供了一個飯二個菜哦,amy家的年菜一直都很台灣味,也就是一般的台灣人家吃的年菜,把一早拜拜的雞鴨...等做成年菜,但就算這樣每年還是多到桌子擺不下,年夜飯有9大1小用餐的amy家是很熱鬧的,人多飯也會好吃多了呢~,今年amy家的年菜有:白斬雞、白斬鴨、四合一冷盤、紅燒魚頭、長年菜、筍絲、佛跳牆、干貝冬瓜湯、下水湯、蜜汁火腿跟臘味飯。其中紅燒魚頭、蜜汁火腿跟臘味飯是amy提供的呦,這次臘味飯特地用砂鍋煮,味道很棒,有機會再來跟大家分享。
過了除夕明天就是初一了,amy家的習俗是初一全家人都要早起一起吃早餐,而且要吃素,初一~初三都是,而早餐會有年糕、發糕,且一定要吃才行,這是amy家過年比較特別的習俗,你們家呢?如果有什麼特別的習俗也別忘了跟amy分享哦~~最後祝大家,新年快樂!

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昨天吃完晚餐,amy就跟anthony趕到桃園市去拿年菜。因為畫小布做了些年菜給amy,託desserty帶回桃園,而另外amy也有託她到擠到爆的南門市場所買些年菜。請desseryt做快遞真是不好意思呢~,因為在此要好好跟desserty說:謝謝妳!

芝蝦水餃。這麼漂亮的餃子,大家一定不陌生,之前畫小布家辦抓抓樂時有送過,不過這次更特別哦~是芝蝦耶~,光聽就流口水了,而且是昨天早上才包的,現在蝦貴到不行耶~,這個每顆都粒粒珍貴呢,謝謝你,畫小布。

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最近amy吃了好多草莓跟處女蟳,第一次有螃蟹吃到飽的感覺呢。前些日子anthony的好同學Oliver請他丈人寄了一些處女蟳來給amyanthony嚐鮮,因為Oliver的丈人家是養處女蟳的,也因為這樣我們才有幸吃到最新鮮的處女蟳,而號稱比大閘蟹好吃的處女蟳到底味道如何,又是多好吃呢?請讓amy慢慢道來。

八隻處女蟳從產地屏東東港寄過來,amy收到時全都活跳跳的,放在水槽裡爬來爬去的,近拍時,覺得它在瞪我呢~。聽Oliver的丈人說,處女蟳需要很乾淨的水源,而且只吃活食,最重要的是沒辦法像大閘蟹那樣用抗生素養,所以才能吃到真正安心的美味。

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anthony的生日大餐就在『三井日本料理』與『勝博殿』中渡過,原本打算去吃『La Petite Cuisine』的amy,又再次遇到計劃比不上變化的事件了,雖然沒有吃到『La Petite Cuisine』有些遺憾,但三井跟勝博殿也算不錯囉,就先讓amy跟大家分享『勝博殿』。
 

1966年始創於東京西新宿,為日本最大規模的日式豬排連鎖店。天母三越7樓這家是台灣唯一的分店。 
一直耳聞『勝博殿』的大名,也聽說到這用餐"每天"都要排隊,不論午餐或晚餐,也因為這個原因讓amy不敢前往。還好這天挑了個好時辰,我們到達時是155分,營業到2點的勝博殿門口還有7個人坐著排隊,amy問了服務生,小姐表示2點以前排隊都可以,就這樣很lucky的只排了10分鐘就可以進去囉~。 

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雖然anthony一再強調他不要過日生也不要生日禮物,但這違反amy的個人原則,所以說什麼也要拉他去買個生日禮物才行,至於amy送給anthony什麼東西呢?請看。

  
在通訊行裡玩得不亦樂乎的二個人最後都找到自己喜歡的手機。一向習慣Nokia手機的anthony說不想再受限於Nokia了,於是挑了innostreami3200anthony說喜歡他的手感跟外觀設計,看起來很大方,拿起來也不會覺得太小。

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各位叔叔、伯伯、哥哥、阿姨、姊姊,大家好,我又來跟大家玩了,今天是我小姑丈生日哦~,小姑姑最近太忙了,寫網誌會慢一點,所以我來大聲地跟小姑丈說
"生日快樂!"。希望小姑丈身體健康,事業順利,賺大錢,這樣就可以買好多玩具給我玩了。 

小姑姑跟小姑丈昨天去三井吃大餐沒帶我去,去買禮物也沒有要帶我去,不過小姑姑說要買蛋糕給我吃,所以我乖乖在家等就好了。偷偷跟你們說哦~~我小姑丈一點都不喜歡過生日,也不喜歡過任何的節日,他很沒有情調的覺得每天都一樣為什麼生日或節日要特別慶祝,可是雙魚座的小姑姑很重視節日尤其更重視生日,所以小姑丈只好配合演出了,但他都說小姑姑
"假公濟私",明明自己喜歡吃大餐,喜歡買東西,都說要請小姑丈吃飯,要買東西給小姑丈。我小姑姑說要我長大不可以跟小姑丈一樣沒情調,不然女生會不喜歡我。其實我長這麼可愛,女生一定很喜歡我的,各位姊姊、阿姨,對不對?  

奶媽在叫我了,我要去喝ㄋㄟㄋㄟ了,各位叔叔、伯伯、哥哥、阿姨、姊姊,過年再來跟你們拜年,bye bye ~ 

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今天冬天應該是amy吃最多草莓的一年吧~,從晶華栢麗廳吃了一堆之後,過沒幾天姊姊又拿了一盒回家,說是她男友進貢的,這時候就會看到amy挑著眉看著anthony:P,當然我家anthony只有一句話而已"要吃就去買",完全無法體會那種進貢的心情呢。了解amy的人應該能體會amy龜毛的個性,要找什麼東西一定要找上上之選,就這樣四處明查暗訪之下,從Valence那知道了一家賣草莓的,品質很好,重點是有機栽種,吃起來安心多了呢~。

姊姊男友進貢的草莓跟一般看到的不太一樣,比較大顆而且大很多,跟amy去年在日本買的草莓長的很像,不過外盒上上是寫著大湖草莓,原本amy還以為是進口的呢~,沒想到台灣現在也有這麼大顆的草莓了。

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amy覺得如果T.G.I. Friday'sVIP卡的話,amy應該可以有一張吧?元旦去看電影時吃Friday's,上週末去看"奪魂鋸2"(沒有第一集好看,但打發時間還ok)又去吃Friday's,一個月之內去了二次。這只能怪Friday's門口的新菜或促銷的廣告太吸引anthony了,再加上大江實在也沒什麼好吃的,就這樣在看到"美味開心點II"詳情請參考官網)的廣告下,我們走進了Friday's

新英格蘭蛤蜊濃湯/$90。蛤蜊、馬鈴薯與芹菜,加入奶油及胡椒,以慢火熬製成鮮美濃湯。
amy很喜歡喝Friday's的湯,因為夠濃夠香,雖然小小一杯就要90大洋實在是不便宜,但偶爾點杯來喝喝會覺得很滿足。

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小廚娘上個星期試做了二道新料理,味道都不錯,但一個賣相很好一個有點差。常來小廚娘家的人都知道第一次試做小廚娘會手忙腳亂來不及拍照,所以今天只有成品照可以跟大家分享了,改天如果有再做再好好全程拍照囉~。

泰式雞肉義大利麵。話說上次小廚娘在Friday’s吃到這個麵之後就念念不忘,回家請教畫布老師後上個星期就找了一天試做。小廚娘真要好好講一下買材料的過程,這個醬畫布老師說是用莎莎醬來做,但全大溪竟然買不到莎莎醬,畫布老師說買不到就自己做,要小廚娘去買蕃茄罐頭,裡面是整顆熟蕃茄那種,結果同樣的全大溪都買不到,甚至差點連檸檬都買到,沒辦法的小廚娘只好買了生蕃茄回家自己做莎莎醬,也就因為這樣味道跟店裡吃起來有些許不同,但anthony還是直說好吃,而且很捧場的把一大盤都吃完了呢~,下次小廚娘買到齊全材料時,再來好好介紹這個麵的作法。

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週末跟家人找個餐廳好好小聚一下似乎是大部分人的活動,amy家當然也不例外,即使在上週六寒流來襲,氣溫不到十度,amyanthony家人還是選擇一家還不錯的餐廳吃吃飯聊聊天互動一下。

位於三越A4六樓的『滬園上海湯包館』在全省總共有六家店,分佈在台中以北。原本amy對於這類型的餐廳一直都沒什麼興趣,總覺得好像沒什麼特別的,但這次卻有不同的感覺呢~。

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大家好,我的家人都叫我弟弟,以前在媽媽肚子裡時,大家叫我小寶,因為是全家的寶貝哦,我現在
9個多月大,但有10公斤哦~,我小姑姑說我頭好壯壯。
我這幾天生病了,反覆的發高燒,讓爸爸、媽媽、大姑姑、小姑姑跟小姑丈還有畫布阿姨擔心了,我現在己經好了又會撒嬌跟耍賴了哦。
今天是來跟大家打聲招呼的,因為小姑姑最近心情不好,我來跟大家玩,請大家多多指教。另外我想跟幾個阿姨問好:
 

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amy剛剛收到Valence從香港帶回來的禮物,雖然Valence一直說是小禮物,但amy卻覺得大大的感動,因為Valence每次出去玩都不忘帶禮物回來給amy,有什麼好東西都會跟amy分享,這份心意是什麼都比不上的,真的謝謝你!

來自COVA Patisserie的軟糖,包裝精美,amy拆開來吃了一顆,濃濃水果香的軟糖真的很好吃哦~。COVA Patisserie1817年已於米蘭著名Piazza della Scala開業,至今超過180年歷史, 象徵著高級意大利糕餅及美食的經典, 擁有一股優雅高貴、不被時間磨滅的獨特氣派。

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前一陣子anthony的好同學Oliveramyanthony到晶華的栢麗廳吃飯。很少吃buffetamy想想發現離上次去栢麗廳吃飯竟然已事隔5,6年了,那時候栢麗廳還沒改裝,取餐的動線並不是很好,再加上名氣大人多,讓amy覺得好像人民公社等著發食物,因此就沒再去過了,這次去發現改裝後的栢麗廳在動線上真的好多了呢~。

改裝後的栢麗廳在靠窗的用餐區感覺跟印象中好像沒什麼差別(其實因為太久了記憶已模糊),其他用餐區的部分就跟以前不太一樣了,尤其是多了一個包廂式用餐區,讓整體感覺都比以前好很多。

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一向是健康寶寶的amy竟然搭上了最近的感冒列車,從上星期開始就有了感冒前兆,鼻子開始流鼻水,喉嚨很乾,喝再多水都沒用。知道自己會越來越嚴重的amy在星期五下班後,乖乖地到醫院報到,拿了藥回家,但雖然amy乖乖地拿了藥,卻只拿心安而已,三天內只吃了一包藥。因此感冒便有日益嚴重的趨勢,從流鼻水轉成咳嗽後amy就很認真的開始給自己食補,雖然不知道有沒有效,但對一感冒喉嚨跟鼻子就很乾很不舒服的amy來說卻是舒緩了不適的感覺。

川貝母冰糖燉梨是amy家感冒常喝的一個飲品,材料有川貝母、冰糖跟梨。川貝母到中藥行買,amy這天買二錢160,分5小包裝,冰糖約一匙的量即可。中醫認為,梨味甘、微酸,性涼。入肺、胃經。具有生津,潤燥,清熱,化痰等功效。適用於熱病津傷煩渴,熱咳,痰熱驚狂,噎膈,反胃,便秘。

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好天氣的假日總是吸引人往外走,不管去哪只要不待在家都好。上個週末下午amyanthony開車往復興鄉去,想說到綠光森林看一看,沒想到一路堵上去,連停車位都沒有,只好又下山了,回程的路上凡是view好一點的餐廳幾乎全客滿,想找個地方喝個茶或咖啡都難。不得以回到大溪後想起離家不遠的『雲自在』還沒去過,於是就跟anthony驅車前往。

位於大溪往石門水庫路上的『雲自在』一路上都有指標,但就算這樣amy還是沒想到它會有點偏僻,有一小段路甚至是沒有柏油路,而且路還有點小陡,雖然不遠但看到招牌時,還是有一點好不容易到了的感覺。

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上次小廚娘在某一篇上菜預告中有po一碗牛肉麵,不過那一次忘了拍過程。前幾天小廚娘又煮了一次牛肉麵,第二次煮果然就駕輕就熟了,因此有把過程拍下來跟大家分享。

首先材料有:牛高湯(大家應該都知道這個因為小姪子的關係所以小廚娘家裡不時都有準備,作法請看之前的文章)、牛腩一斤、香料包一包(到中藥行買,說要燉牛肉麵用,一包才10元)、蔥三支、薑二片、蒜三顆、八角二瓣。

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這幾天天氣回暖了,外出用餐不再令人覺得難以接受,好天氣的夜晚不想煮飯的小廚娘,跟著家人來到龍潭的『韓樓』,享受一頓韓式家庭料理。

位於龍潭陸軍總部正對面的『韓樓』,老闆娘是韓國華僑,所以店內料理算是滿道地的。以前店叫韓香樓,但因韓香樓有人註冊因此改名為『韓樓』。以前的店面只有現在的一半大,因為近年來生意越來越好而擴大了一倍。

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這一篇文是amy寫的第200篇,一直覺得自己沒什麼文筆可言的amy,不知不覺竟也寫了200篇了。第200amy想跟大家分享一些不同的,單純用文字來跟大家分享身為一個女人的心得。 

每次去大江看電影前amy都會趁等待的時間到旁邊的誠品看看有沒有什麼新書,或看看排行榜裡有哪些文學跟非文學作品。有一次看到一本叫『會撒嬌的女人最好命』的書讓amy印象很深刻,雖然我沒看過內容,但卻很認同這個書名。以前常聽朋友說不知道要如何撒嬌覺得撒嬌很噁心,amy都覺得有點小訝異,撒嬌應該是天性吧?身為雙魚座女子的amy,可是從小撒嬌到大的呢,小時候對父母撒嬌,長大了對朋友,男朋友撒嬌。或許有些人認為撒嬌很噁心,很做作,但amy覺得難到一定要擺起臉孔一板一眼才不做作不噁心嗎?十個男人有九個喜歡自己的女人偶爾撒點嬌增加生活樂趣(不信問你隔壁的男同事或男同學)。
 

撒嬌跟任性不一樣,撒嬌是可愛的任性是可惡的,女人要會撒嬌但不要太任性。或許因為一直以來amy都以做一個小女人為樂,因此不太懂女強人的心態,只是單純的認為當小女人很好呀~為什麼一定要去當女強人而來說服自己不需要靠男人?其實amy覺得有男人可以靠是很幸福的一件事耶~或許有些人會認為沒志氣,但快樂就好不是嗎?
 

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2006年的第一天大家都在做什麼呢?了無新意amy的看了一場電影跟吃了一餐Friday's。睡到自然醒的amy想來想去不知道要做什麼好,想去賞楓怕人太多,但又不想待在家最後就決定到大江去看"金剛",這部電影已經重拍了好幾次,但amy是第一次看。三個小時的片長,個人認為是一部滿不錯的電影,幾乎沒什麼冷場,但看完心情很沈重,覺得人類好自私,小小影響了用餐的心情。amy推薦給喜歡看電影的人,"金剛"是部算好看的片子。

凱撒沙拉/340。冰脆的羅美生菜加上特製的奶油凱撒沙拉醬、帕米森起司、蕃茄、黑橄欖與香烤小麵包粒混合調製。附上義式蒜味奶油麵包。(官網描述)  

常來amy家的人都知道,到大江看電影amy只會選擇吃Friday'sFriday's的凱撒沙拉很好吃,起司的味道比別地方濃一倍,真的很棒。

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