目前日期文章:200511 (19)

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Haagen Dazs坐了一個下午,友人說要帶amy去吃好吃的法式薄餅,走到Haagen Dazs對面的巷子,卻發現這天沒有開,不死心的amy說大老遠來到天母,非吃到不可,還好三越有賣,於是我們又移步到三越買法式薄餅。

位於天母三越美食街側門的『布列塔尼薄餅屋』,因為店面在整修再加上要打知名度,所以才會在三越租了一個臨時的攤位,老闆說等店面擴大,生意穩定後就不會再三越設點了。amy看了看三越因週年慶擠入的人潮,再加上天母特有的消費群,要打響知名度,應該不難。

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上週六amy跟朋友約了在天母吃飯聊天,amy才發現已經n年沒有搭大眾交通工具到台北了,從大溪搭公車到新埔捷運站後轉搭捷運到台北車站,再轉淡水線到石牌再換計程車到天母,竟然要整整3個小時,amy覺得都可以到台中了,突然有種回到學生時代,放完假要回學校的感覺,好累,amy覺得以後司機不在,千萬別跟人家約在天母見面了。

amy跟友人約在Haagen-Dazs碰面,這家天母旗艦店amy是第一次來,每次都想跟anthony來這坐坐吃個冰淇淋,挺浪漫的,但覺得實在太遠了,就沒來過。不過經過這次3個小時搭車經驗,amy覺得自己開車應該會一點都不覺得遠了。

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上週六打著給amy姊姊慶生的名義,amy看完哈利波特後,便繞去國賓飯店買蛋糕。Le Bouquet(繽紛蛋糕店)白天使蛋糕跟其他小蛋糕都是amy很想嚐嚐看的。聽說六吋蛋糕每款一天只有一個,因為amy早上要出發前就先去電訂了白天使,等看完電影再過去拿。

精緻有質感的包裝,且在每個小細節都注意到的包裝,讓人覺得很滿意。這天去拿蛋糕時,已經是7點多了,店內蛋糕剩下不多,店員說,蛋糕不隔夜,營業到10點如果不賣完就丟掉,amy不知道真的假的,如果是真的,覺得有點浪費,應該可以參考老爺做折扣促銷的模式,這樣不是一舉二得嗎?

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上個星期突然來的寒流讓天氣在一天之內從夏天變到冬天,在這種又濕又冷的天氣裡,都會讓人想來碗熱湯,尤其是進補的羊肉爐或薑母鴨,不敢吃薑母鴨的amy,在天氣變冷的第二天一大早便到市場去買了羊肉爐。 
 

羊肉爐/$250六人份,有點小油,要拿吸油紙把油吸掉才行。但味道很好,而且肉給的一點也不小氣,買回家裡吃,比去店裡吃划算多了。其實這一篇amy不應該放在小廚娘上菜的,因為羊肉爐不是amy做的,是在市場買的,但amy今天重點不在羊肉爐,而在於麵,至於什麼麵就請大家往下看了。 

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上個星期在網路新聞上看到彰化縣埔心鄉「路葡萄隧道」果園的蜜紅葡萄已經開始進入量產。甜度高達1819度的蜜紅葡萄,14年前由國立中興大學教授楊耀祥引入埔心鄉種植,由於甜度高,一直受到消費者的歡迎,不過,埔心鄉農會推廣股長黃錦滄表示,研發推廣了10多年,許多農民因種植失敗而放棄,目前全鄉種植面積只有3公頃,遠不如巨峰葡萄的100多公頃。看到這樣的描述,怎麼能不令人心動呢?於是amy便打電話到「路葡萄隧道」果園訂了一箱。  

  
DM上的葡萄園,真是令人心動,去電時,黃先生還說有空可以去走走,amy收到DM時,還真的很想請假去看看,沒看過整片葡萄園的amy,受電影的影響一直想去看一看呢~,希望有機會真能去走一走。 

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上週六amy因為好友送了二張信義華納的電影票,讓amy不用排隊就能看到剛上映的"哈利波特",而且位子還很好呢~。既然到華納了,amy便順便到new open的信義新天地A FOUR逛逛,吃吃大家都覺得不錯的排骨飯。

來自西門町的『萬年排骨老店』,算是最近頗受好評的百貨公司小吃。A FOUR小吃街的小吃並不多,位子也不多,沒有週年慶的A FOUR人還真的少多了,用餐都不用等呢,amy繞了一圈發現最多人點印度皇宮,但因為有Tina的遺憾試吃,因此amy就沒什麼興趣了,所以就決定吃萬年排骨老店。

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吃完了吃菜跟湯,終於要進入主菜了。原燒套餐內類有牛肉跟豬肉二種,不管牛或豬都各有三種不同的肉,一開始amy還以為只能選一種,沒想到是三種都有呢。服務生送來時,會示範正確的考法,讓客戶應該真的滿不錯的。

  
原燒牛肉拼盤,由內到外分別是:優質牛五花、霜降無骨小排、沙朗梅花心(amy不知道有沒有記錯,如果有錯,麻煩告知,謝謝!)。這天amy全家點了5份套餐,其中3份牛,2份豬,照片上是3份,以這樣的價格來衡量,三種肉質都真的不錯,不論是撒點鹽吃原味,或沾醬都很好吃,其中最好吃的是牛五花,很香很嫩,因為油脂夠。不過amy覺得這樣是3份肉,總覺得少了點,吃不過癮呢~。

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上週六amy跟家人到『原燒』用餐,amy是第一次去『原燒』,之前在網路上看到大家的評價都不錯,因為就約了家人一同前往。amy在幾天前就先打電話去訂位,原本訂晚上的位子,沒想到要8:20才有位子,因此只好改中午了,而中午也是要1:50才有位子,沒辦法只好接受了。amy真的沒想到原燒生意竟然好成這樣呢~。

"原味才能突顯好肉質",這是原燒的標語。這天到原燒時已經快2點,門口還是一堆人排隊在等位,餐廳表示最後點餐及收客時間是2:30,但會服務到用餐結束,不管現場或電話中,原燒的服務都沒得挑剔。

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前一陣子在amykaku家看到舊永瑞珍的鴛鴦餅,amy就很心動,一來因為amy愛吃紅豆,二來又有麻糬,更是無法抵擋,因此說什麼也要買來嚐嚐看,於是趁desserty去台南玩,就託她買了一盒回來,也想給家人吃吃看,算是提早開始試吃喜餅囉:P

舊永瑞珍的喜餅看起來就很中式,跟現在西式喜歡精緻的外盒有很大的不同,當desserty拿著這麼"一大盒"amy,告知一盒有3斤重時,amy真的嚇到,因為amy已經訂最小盒了(喜餅禮盒有分大、中、小,三個size),沒想到還是這樣大一盒,而且還有3斤重,很難想像裡面到底長什麼樣子。

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上週六amy去看了大江一部電影『驅魔』,還沒去看之前amyanthony一直以為會有很恐怖的劇情,像大法師那樣,所以有點小擔心,結果看完覺得還好,沒有想像中那麼恐怖,所以想跟對這部電影有興趣的人分享一下心得。 

   
影評寫著:由史考特德瑞森 Scott Derrickson)執導的《驅魔》,是難得一見滴血不沾但又足以把觀眾嚇得屁滾尿流的影片。其實amy真的覺得沒有那麼可怕啦,劇中沒有任何血腥或讓人覺得特別恐怖的劇情。


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明天就是週末了,amy想介紹大家一個大溪的旅遊去處。之前好像有網友問到蔣公行館封館後的問題,上個星期六已經重新開館了。日據時代叫「公會堂」、遷台時改為「蔣公行館」,在桃園文化局規畫下現在變為「大溪藝文之家」。建築物還保留原貌,負責營運的頑石劇團朝向藝文休閒觀光方向經營。

「大溪藝文之家」有二個入口,這是在前門的入口掛的招牌,還滿有味道的。業者表示,大溪公會堂建築建於1932年,為一層樓長方形磚造建築物,近70坪空間,前方留有走廊,新規畫作為藝文特展、提供藝文資訊、導覽服務、大溪藝文資源展示演講、座談會、研習之用,還能與戶外表演空間相連。

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前一陣子,amyhahaeva22家看到中壢一家日本料理小店,這家店amy常經過,但可能是每次經過的時間都不對,都沒看到它營業,直到在eva家看到介紹,才特別注意了一下,也在前幾天去嚐嚐。

這家專賣壽司的『車の壽司屋』,amy已經來第三次了,每次門口都是有人在排隊。第一次來整個附近停車場都全滿,沒地方停車只好回去了,第二次來還沒停車前先問有什麼可以點,沒想到已經賣完了,第三次快到時打電話訂,卻聽到要等45分鐘,amy真的想回家了,但人都來了只好等囉。

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又到了小廚娘上菜的時間了,amy最近學了一些新菜,但總在手忙腳亂的情況下完成,所以很難有全程拍照的時候,都只有頭尾,所以就沒有跟大家分享amy的新菜,以後amy一定儘量全程拍照。今天要上的『牛丼』,是amy很常煮的一個飯,簡單又省時的一個料理呢~。

  
首先要準備的材料有:洋蔥、牛肉片、味霖、柴魚醬油、奶油(可以一般的油替代)。 
不知道什麼是味霖的人要看好哦,就是長這樣,amy是買盛田出的。另外畫布老師有交待,洋蔥要挑表皮光滑不要有碰傷,且頭尾要新鮮的才好吃哦!  

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昨天一上班沒多久內線電話就響起,總機妹妹告知amy有快遞,amy心想那麼早怎麼會有快遞,走到門口一看,原來是大學好同學nadia寄來的喜餅,nadiaamy最要好的大學同學,曾同居三年呢~,雖然訂婚這天amy有事不能去,但她卻很貼心的幫amy把喜餅寄到家。

amy打開包裝袋,東西還真不少,有大小盒喜餅、二盒李鵠鳳梨酥、一份姊妹禮跟一份印尼SPA Lulur清潔霜(去角質霜)。

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amy最近也不知道自己在忙些什麼,總覺得時間似乎都不夠用,所以貼文跟回覆留言的速度變慢了,請大家諒解。二個星期都沒睡好的amy,今天已經受不了的頭痛了,趁著剛吃完藥,還清醒一點整理了照片跟文,因為再不整理,amy都快忘了食物的味道了呢~。

  
『二畝園』位於大溪員樹林有點偏僻的路旁,是amyanthony在完全想不出來要吃什麼時會來的一家店,每次來都覺得這家店生意好的很誇張,每到吃飯時間門口跟停車場總是停滿車子,幾乎每天都客滿。

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上個星期六中午,amy去了一趟微風廣場,採買一些醬料,amy很喜歡逛微風的超市,東西很齊全,而且又好停車,再加上最近常在無名看到大家說有幾家新的店,於是特地挑了中午用餐時間來,順便可以吃點東西。

停好車,amy先到超市那一層樓看一看,幾家新開的店就在入口處。amy先從第一家開始研究,首先離入口最近的是最賣日式炸豬排的『鎌倉光悅』,看起來還不錯,日式的店總是讓人看起來很舒服。

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最近amy很少在外用餐,當小廚娘日子越來越多了,有時候連假日都是,所以最近可能沒什麼美食跟大家分享了L,如果大家不嫌棄的話,小廚娘上菜可能會增加了。忘了多久前anthony就一直說想吃日式漢堡排,但amy一直沒有好好研究怎麼做,因為覺得難度有點高,怕失敗。一直到上個星期amy才鼓起勇氣向畫布老師請教如何做日式漢堡排,上週六有空就在家試做看看,沒想到還不錯呢~,今天就跟大家分享小廚娘的『日式漢堡排』。

首先準備的材料有: 
洋蔥1~2顆(看洋蔥大小):作法如下 

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