吃完『六千牛肉湯』後回飯店睡個回籠覺,醒來已近中午了,趕在『福泰飯桌』收攤前去嚐嚐這家屢次錯過的店。


上次來台南時,曾經興致勃勃特地前來用餐,但卻不巧遇上店家剛好休息,這次待三天,心想總有機會可以吃到了吧,還好這次沒再撲空。中午用餐時間店內滿滿的人,就連外帶的客人也是絡繹不絕。『福泰飯桌』算是自助餐店,就是我們平日買便當的那種自助餐店,只是台南的自助餐店也相當地與眾不同。

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前一陣子自製洗手乳用完了,沒原料可以做新的,於是拿了家裡現有美國某知名品牌的“深層抗菌洗手乳”來用,沒想到竟發生不可思議的事。某日早上發現右手食指有一個小小的圓圈圈,看起來很像脫皮,也沒太注意,到下午時卻發現破洞越來越大,脫皮的現象越來越嚴重。當時amy沒有太在意,心想擦點護手乳應該就會好了,結果並沒有那麼簡單,連擦了幾天的護手乳,不但沒變好,反而每隻手指頭都開始脫皮了,這時amy才不得不相信自己的手變“富貴手”了。


上網看了一些資料後才了解,清潔劑中某些成分容易造成“富貴手”,於是接下來的幾天
amy就停止使用任何洗手乳洗手。就這樣子過了一個星期,脫皮到不像樣的手終於恢復了昔日白泡泡、幼咪咪的模樣。當時amy並沒有把那罐洗手乳丟掉,心想那一次應該只是巧合,因為之前從來沒遇到這種狀況,直到有一天因為在整理東西,10分鐘內洗了34次手之後,手指頭竟又出現脫皮的徵兆,amy才發現原來自己的手不適合使用這種“深層抗菌洗手乳”。從那次後amy就很小心地慎選洗手乳。

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大家好,我是anthonyamy這兩天上課比較忙一點,本篇食記由在下主筆代勞,請多指教。


這次之所以會安排
32夜的台南遊,除了想要有更多的時間可以大快朵頤、飽嚐台南美食外,其實有一大部分的原因是為了造訪“六千”和“阿裕”這兩家牛肉湯(“六千”只開早上,8點以前大概就會賣完;“阿裕”則是離市區太遠) 

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在『府城牛肉湯』吃完宵夜後,兩個人從府前路走到海安路後轉到最熱鬧的保安路,心情愉悅地散步回飯店。


走到這家店時amy非常的訝異,晚上10點多了,這家賣冰的生意好到不行,幾乎是客滿的狀態,而且還不時有客人來外帶,兩個人忍不住好奇地湊上前去瞧瞧。

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在台南最棒的宵夜莫過於“牛肉湯”了,那充滿了濃郁本地牛肉香的湯頭、鮮嫩可口的肉片,即使每次到台南都吃,還是一樣讓人念念不忘。每回到台南都會尋找新的店家比較看看,這次這家『府城牛肉湯』就是口袋裡的新名單。


台南的“牛肉湯”幾乎都從半夜或清晨才開始營業,主要的原因聽說是為了配合屠宰場的時間,因為這樣才有最新的溫體牛肉。『府城牛肉湯』的營業時間算早的,晚上9點半就開始營業。住在大億麗緻最大的好處就是這些小吃都在步行可到之處,像這家『府城牛肉湯』從飯店散步過來也不到10分鐘就到了。

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這次三天二夜的台南遊因為時間較充裕,我們除了很盡興地大吃台南小吃外,也分別在兩個影城看了兩部電影。


第一天晚上是到隔壁新光三越七樓的『新光影城』看“特勤任務”。持新光三越卡有優惠價,2張全票只要$440,比大江的『SBC星橋國際影城』便宜。

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台南美食真的滿街都是,隨便走到哪條街都有好吃的小吃,吃完一攤不過癮,別擔心,隔壁一定有別的小吃可以滿足你。


離開『八寶彬圓仔惠』後走回保安路上,右轉沒二步就看到這家電視上介紹過的『原沙卡里巴(茂雄)蝦仁肉圓』。其實這家店amy經過N次了,但因為它實非常不起眼,所以從沒想過要走進去吃吃看,直到某天看到電視上的介紹才引起我們的興趣。

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夏天午後來一碗清涼的“八寶冰”是最消暑的甜品。台南的“八寶冰”非常多,每本雜誌介紹的都不同,不知從何挑起,最後決定了這家離『大億麗緻』最近,步行5~10分鐘就能到的『八寶彬圓仔惠』。


位於國華街二段靠近保安路的『八寶彬圓仔惠』是一家以堅持傳統古早味著名的冰店。在現在滿街的芒果牛奶冰及其它創新冰品林立的台南,店家仍堅持傳統口味及做法。

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某日電視上正在介紹台南小吃,其中一家小吃店的肉燥飯看起來好吃極了,於是趕快把店名記下來,這次到台南特地來印證看看是否如電視上所說的那般美味。


位於海安路上的『全生小食店』在下午二點多已過用餐時間客人仍舊絡繹不絕。看到這個景象,再加上店裡用餐的客人都是當地人,每個人臉上都有著很滿足的表情,這時心裡就安心了一大半,通常這種店的東西都很好吃。

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“割包”是amy從小吃到大的食物,並沒有什麼特別喜好,長大後就很少再吃了,因此一直很納悶什麼樣的“割包”會那麼出名,幾乎每一本介紹台南美食的雜誌都會出現『阿松割包』這個名字。


位於永樂市場入口第二家的『阿松割包』到底特別在哪兒呢?某本台南美食雜誌中同時有三個人都推薦呢~,讓我們很好奇。

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