amy&anthony的網路日誌

這次前來渡假的飯店是位於高雄田寮的『漢來花季度假飯店』。日前受到『漢來飯店』企劃部的邀約到『漢來花季度假飯店』渡假，發現了這麼棒的一個好地方，讓amy回來之後都還念念不忘呢～。


『漢來花季度假飯店』的建築物歷史悠久，在日據時代就已經存在，當時為日軍所用，日本人在此地發現了冷泉，因此這裡的冷泉已有100多年的歷史了呢～。台灣光復後日軍遣返，當地的仕伸買了下來當作私人會館，這幾十年來歷經幾翻輾轉，前幾年由一位建築業界的女老闆買下，大手筆改裝成了冷泉會館，然後委託『漢來飯店』經營管理。

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很多人問amy船穩嗎？會很晃嗎？事實上它非常非常地穩，穩到如果不是周圍的景致提醒，往往會忘了自己是在船上。不知是否因為海上四周的氛圍影響，在天堂號的那個夜晚，amy睡得特別好，一覺到天亮。


起床後趕緊打開窗戶看風景，東方魚肚剛白，這種寧靜清幽的感覺真棒。一夜好眠之後，先去甲板上學太極拳，再來享受豐盛的早餐。

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天堂號停留在下龍灣的那個夜晚是amy最懷念的，也是這次北越遊中感覺最棒的。每當朋友問amy下龍灣好玩嗎？amy就會回想起那天從傍晚開始一直到夜幕低垂後的那一段美好時光。


晚上天堂號會開到下龍灣的珍珠灣停靠，這裡是北越知名的珍珠養殖場，照片中海上那一點一點黑黑的就是了。

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在甲板上享受了浪漫的黃昏之後，很快地就到了晚餐時間。大家都依依不捨地離開甲板，那種在海上的感覺是非常棒的，很難用筆墨來形容，待amy整理一些照片並想想該如何來述說後，再跟大家分享那令人難忘的浪漫，今天先跟大家分享好吃的法式晚餐。


夜晚的餐廳感覺上跟白天又不太一樣了，多了一分溫馨典雅。

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這次在天堂號上，船公司還特地安排了一個＂越南料理烹飪教學＂的活動，由船上的越南主廚授課，這可是道道地地的越南料理，amy超級有興趣的呢～。


授課地點就在頂層甲板。這天教的是＂越式炸春捲＂，一旁是翻譯兼助理小姐，在船上一個人都要當八個人用呢～。

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入秋的天氣微涼中帶著秋意，再加上這兩天下了雨，更添了些許濕意，這種時節讓人特別想來碗重口味的熱湯麵。心裡在牛肉麵和日式拉麵之間徘徊，考慮了五分鐘後，很久沒吃的日式拉麵勝出。


2003年在日本千葉縣開出第一家拉麵店「味噌屋」、2005年再創品牌「田所商店」的味噌拉麵專賣店，七年內在日本各地開出24家店，今年三月跨海來台北展店，與台灣友人合作經營，入境隨俗取了個台味的店名為「旺味」。負責人田所史之表示，身為味噌世家第四代，雖家中現已不再經營味噌事業，自己則將味噌以不同面貌包裝，延續生命。雖只有一味「味噌」，實又細分信州、九州及北海道三種不同產地與口味的湯頭，為了堅持原汁原味，味噌與麵體均由日本空運來台。 （資料取自網路新聞）

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